栖息谷-管理人的网上家园

楼主:少天 - 

人在江湖飘(原名:牵着手,我们一起流浪,暂停更新)

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 楼主| 发表于 2006-8-17 18:23:42 | 只看该作者

第二十二章:细节决定成败


    不过,虽然父母的精彩表演招引来的人群并非我的目标客户,不过,营销上不是经常说“把梳子卖给和尚”这个经典故事吗?我盯着那群老头老太太,琢磨了半天,只想到他们这类人群吃比萨饼的唯一理由——真牙假牙都能咬的动!

    精彩表演终于结束了,老妈扭的上了瘾,哼着小曲儿磨到我身边:“乖儿子,这节目还不错吧?”

    什么叫孝子?孝子就是这个时候还要摆出惊喜的表情,然后再加上夸张的动作语言去赞美这个秧歌表演。于是,我紧紧拥抱着老妈,一脸感激之情。

    一干兄弟们倒是挺配合,一窝蜂地冲进店里大呼小叫:“老板,上菜!”

    我怎么听着“上菜”这么别扭。不过不管了,现在就是要演一出生意火暴的戏,一时间店里几乎一半的位置都坐上了我的托儿,感觉煞是热闹。

    不过,我仔细一看,除了我的托儿没有一个客人,这让我有点纳闷儿,这东西不至于没人敢吃吧?或者是都不喜欢吃?不对不对,肯定某些地方不正常。

    正琢磨间,昆子在柜台下猛踩我的脚,原来有客人上门了。只见一个老太太提着小马凳颤悠悠地走向柜台。我顿时士气高涨,看来我分析错误,可能是没到中午饭点时间,就这样老太太也禁不住咱这比萨的诱惑了。

    我满面春风,脸上挂着十足亲和力的微笑:“奶奶,您好,想要点什么?”

    “哦,哦,我说呐,你们这个秧歌好看,就冲这个,我得买几个回家去。”

    我一听乐了,一个48元,一下子就买几个!老太太出手真是阔气,看人不能看外表呀,我是由衷地感慨。

    不过,老太太下面这句话差点没让我吐血。

    “嘿,小娃呀,这夹心烧饼咋卖的呀?”

    我忍了忍,强颜欢笑:“奶奶,这是比萨,是……,是洋烧饼。”

    “那不还是烧饼?年轻人抬什么杠呀!”敢情老太太还不愿意了。

    得,我也不培训了,搞的我自己也弄不明白和烧饼有多大区别了。只有没好气的报下价钱,老太太立即一溜烟走了。

    这帮托儿,一个个吃得高兴无比,谁说天下没有免费的午餐?吃就吃了,反正是烘托个效果,但是他们的吃相实在是不堪入目,放在盘子旁边的刀叉没人用,直接上手拿着吃,八成这帮孙子也拿这玩意儿当烧饼了,我还真是高看了他们。

    我狞笑着走到冰蛋旁边:“慢慢吃啊,别噎着,用不用给你再打包几个?”

    “没问题!”他倒是干脆。

    一直到晚上九点,我基本上保持一个姿势痴痴地望着门外,祈祷来一个顾客。什么事情只要一祈祷,带来的准是失望。完了完了,搞不好这次非赔个血本无归不可,照这样下去,不出一个月就得关门了。

    我沉着脸,拉着昆子:“收工,回家开会!”

    我爸妈也有点慌神,毕竟第一天开业就是零销售,多么可怕的事情。不过从这点也可以看出,肯定是某个环节出了大问题。

    我先讲话。先是具体分析了革命形势,又以悲观的态度预测了前景,提前打打预防针,省得大家接受不了惨败。不过我也提出了我的疑点:再古怪的店也不至于没有尝鲜的吧?并且,我的托儿们吃的那么爽,这东西本身明明是没有问题的呀?

    轮到昆子发言,昆子怯怯地看着我说:“是不是你的样子太凶?……”

    我立即挥手叫暂停,并剥夺了她继续发言的权利。虽然我说不上风流倜傥,但也不至于让人没胃口吧?这时候还拐着弯损我!

    老妈发言,提出了很有见解的意见:“儿子,今天我们秧歌队的那些人都问我咱们这比萨怎么卖的,我都不知道呀。这年头东西价钱都没个谱,谁敢乱进呀。”

    有道理有道理,我说今天有些小年轻门口张望张望,最后还是走了。毕竟在小城这是个新鲜事物,虽然年轻人都知道比萨这玩意儿,但基本都没吃过,更何况一般人印象中这都是西方的玩意儿,对价格心里没谱,当然不会进店了。

    我开始对二老刮目相看,并且满怀期待老爸的发言,希望再解决一些关键问题。

    老爸是典型的那种勇者无惧的人,可让他发言却扭扭捏捏起来,我觉得奇怪,想当年老人家也是领导过几千人的人物,大会小会都发言,甚至发了前列腺炎,可今天怎么害羞了?

    老爸禁不住我们催促,终于张嘴了:“我说,这比萨到底咋吃的?到底用手拿着吃还是用刀切成小块再拿着吃?是不是和西餐一样用刀叉吃?”

    老爸作为以后小店的经营者,提出这么初级的问题虽然让我非常郁闷,可是这确实是个大问题。毕竟中国贫富发展很不均衡,小城大多数人根本都没有见过比萨,甚至大城市里很多人也不会吃比萨。再加上中国人还特爱面子,要是讲给他们听,他们肯定觉得是种侮辱,宁愿不吃也不能表现出自己的无知。怪不得老爸发言之前这么害羞呢。

    “比萨这种食物来自西方,按道理来说应该是先用刀分成小块,然后用叉一个个慢慢品尝,我们在必胜客这种牌子很响的专业比萨店里,见到最多的就是这种吃法。不过说白了,这种是装样儿呢,都属于自我欣赏型,觉得这样才西洋味儿十足。其实,比萨本身和汉堡一样,也是快餐罢了,用刀切成小块,直接用手拿着吃,这才是最地道的吃法。”

    我刚说完,突然想起了白天来店里的老太太,我自己说了半天,敢情还是和烧饼差不多一样吃。哈,国人啊,都是面子作崇。

    问题一发现,马上开始实施。我制定的策略是用玻璃纸做卡通字,把大多品种的尺寸及对应价钱直接贴在透明大橱窗上,每个经过的人都能看到,排除他们的疑虑;连夜制作一个大张的写真画,从网上下载一个用手拿着小块比萨狂吃的图片,上面什么文字也没有,直接贴子店外面最显眼的墙壁上,这样排除消费者的虚荣心,直接告诉他们比萨就这么吃,不丢人。

    兵贵神速,第二天一大早文字与写真画均粘贴完毕,剩下的就是看效果了。这样再不行,真要关门大吉。

    神啊,救救我吧!

 

代续——

第二十三章:天真的女孩也很恶毒

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 楼主| 发表于 2006-8-17 18:28:58 | 只看该作者
呵呵,好看你就顶,这样我会更提劲儿。
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发表于 2006-8-17 22:06:14 | 只看该作者
hao,顶
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发表于 2006-8-17 23:44:04 | 只看该作者
精彩,
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发表于 2006-8-18 10:10:03 | 只看该作者
精彩成这样!真想一口吞下。期待、期待
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发表于 2006-8-18 14:50:35 | 只看该作者

少天加油!少天我爱你!!

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 楼主| 发表于 2006-8-18 14:55:25 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用sunwendao在2006-8-18 14:50:35的发言:

少天加油!少天我爱你!!

   那干脆咱两个结婚算了!
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 楼主| 发表于 2006-8-18 14:57:10 | 只看该作者

第二十三章:天真的女孩也很恶毒


    我求爷爷告奶奶,希望上天今天赐给我一个顾客。这种真正焦急的心态和打工时遇到麻烦简直是两码事。打工是种职业精神、责任支撑着去解决难题,而自己创业感觉就是玩命了,小小的心脏一直在天堂和地狱之间奔波,怎能不劳心?

    店员经过昨天的惨淡,今天也是面色沉重,让我看了揪心。于是我给她们开始讲外面的趣事,甚至亲手做了几块炸鸡作为她们的早餐。不出一个钟,在昆子醋意飘扬的店里充满了她们崇拜而坚定的目光。

    终于到了11点,这基本上就是餐饮行业一天中开始接客的时间了。我再三叮嘱店员,一定要很自然的面对客人,不要过分热情地问长问短,在客人不需要的时候,当自己是空气。因为我自己最怕去服装店或者饭店吃饭时,碰到店员把我当上帝,那样令我浑身不自在。热情细致与好的服务完全是两码事。

    这时候超哥与冰蛋晃悠悠地过来了,老远我就开始破口大骂:“二位司令哪凉快赶紧去哪呆着去,今天又全部是托儿我就六亲不认了啊!”

    超哥与冰蛋听了却不生气,仍然笑眯眯地进了店,手中晃着一烂钱夹,“啪”的一声丢在桌子上:“掌柜的,今天二位爷给你开张来了,上个十二寸的水果味比萨,两杯可乐,再加上四个炸鸡翅。”

    我还没吱声,店员听到却慌忙跑了过来,开始记单子。我急忙使个眼色让店员离开,凑到二人面前:“哥们,你们就别可怜我了,你们那点工资我还不稀罕,别顾着嘴爽到时候让嫂子骂我。”

    “哪的话,哪的话,昨天没吃过瘾,这玩意儿还真不错。咱哥们不玩虚的,快把东西端上来,二位爷等不及了。”

    我没脾气了,这两个混蛋是我发小,打小就一起混,甚至还喝了鸡血拜了把子,和亲兄弟还真没什么两样,要是为了捧场我说什么也得哄出去,要是真喜欢吃,那我还真不能太不够意思了。

    我又爬到他们脸上小声说:“要不咱这样吧,你俩顺便给兄弟们都说一声,我也给店里人招呼一下,定个秘密暗号,简单点,就是‘比萨比萨我爱你’,谁给店员说了,尽管吃,全部免费,不过你们看着点嘴下留情就行了,尤其超哥,你也忒能吃了。”

    冰蛋长出一口气:“哥们,你早说嘛,我刚才还跟超哥打赌来着,我就不信你孙子这么抠门儿!”说完把那桌上的烂钱包一挥,奸笑着又说:“还害的我剪了一早上报纸!”

    我也懒得再骂他们,因为我发现门口站了男男女女几个年轻人,一直盯着连夜新弄的橱窗和写真画,并不时地往店里面探头看,我小声告诉超哥和冰蛋:“吃的兴奋点,等会再给你们上个原味儿的。”

    外面那群人好象商量了一小会儿,最终决定进店来了。我心里一阵兴奋,却努力使表情上显得轻松:“嘿,你们自己先找个舒服点的地方坐,看看单子。”然后对几个蠢蠢欲动地店员不停地打手势,让她们别急着过去,存住气等客人叫再说。

    过一会,我一看单子,他奶奶的简直是大丰收啊,这伙人搞不好是哪个过生日的,点了一大堆的东西。我以百米冲刺的速度杀进操作间,昆子正在那里调色拉,丝毫不知道外面的情况,我把单子往墙上一贴:“老佛爷,这是咱们真正的处女作了!”

    我们两个在操作间忙的不亦乐乎,店员开始不停地递来单子,要不是手中有活,我真想出去看看这大唐盛世是何等让人兴奋。现在只能听见店员招呼客人的声音,还有那二位爷不停夸张地感慨“好吃,真他妈好吃”的活人广告。

    忙碌的一天终于结束,我与昆子拖着疲惫的身子回家,却又心情极度舒畅。看来,“细节决定成败”这句话还真是有道理,一条死龙画上眼睛,立即可以生龙活虎。

    老爸老妈白天也去店里溜达了一圈,看到了生意兴隆,回到家时早早地已经把饭菜准备好。路上我就琢磨好了,即使心里面非常兴奋,但绝对不能挂到脸上,要摆出一副胸有成竹、运筹帷幄的样子——电视上那些成功人士不都是这个调调吗?鬼知道他们自己会不会一个人偷着乐儿去!

    所以,吃完饭,与老爸喝了二两小酒,我就很沉默地靠在沙发上看肥皂剧。肥皂剧这玩意儿虽然没有多大教育意义,但真要看起来,还是挺让人入迷的。

    可恶的是,昆子这时又凑了过来,一副甜美的表情问我:“看的什么呀,这么入迷?”

    “烂片儿,你不爱看,找我妈学织毛衣去。”

    昆子不搭腔,坐我旁边看了一阵后又忍不住了:“这女主角叫什么呀?”

    我没好气回答说:“你不是也看了吗?叫佳佳。”

    “什么?”

    我丝毫没有感到语气的变化:“佳佳!”

    这时候我突然感觉到不对劲了,这不和我前段时间同居的那女孩子同名吗?这事是昆子的一个大把柄,每次斗嘴我都败下阵来,就因为这个输的我体无完肤。

    昆子的声音依然甜甜的:“天儿啊,你说佳佳这名字好听不好听?”

    我这老江湖,这点小把戏岂能让我进圈套?摆明是套我话嘛。我立即使我的表情异常严肃,真诚地对昆子说:“不好听,还是昆子好听!”

    昆子开始明显地不怀好意:“是吗?我看你现在听的津津有味!那睡觉去,别听了,啊,乖。”

    可这样哪能让我屁股离开,我只得赔笑:“宝贝儿,不就是看电视嘛,你不喜欢我换台行不行?”说完马上换台,还好,这是小燕子。

    我耳朵猛的一疼,原来被昆子使劲揪住了:“换台?嘿嘿,心里有鬼了吧?”

    这是哪跟哪呀,真是没脾气,我干脆不答腔,又换了回去。

    “衣不如新,人不如故呀。自己还换回来?你就那么想她?”

    女人怎么醋劲一上来就一点道理也不讲了?我爸一旁嘿嘿的笑,敢情这场面老爸早已经经历过了。老爸冲我使眼色,我明白了,对,关电视,不看了还不行?

    我关上电视就往卧室跑,谁料昆子纹丝不动,继续说风凉话:“现在可好,不讲理还学会赌气了,连承认错误的勇气都没有了!”

    我赶紧停下脚步,央求道:“姑奶奶,我心里哪敢给你赌气呀,累了一天,我得睡觉去。”

    她说:“是呀,心里不敢,做起来可一点不含糊,说今天同居决不拖到明天!”

    这下说到了我的软肋,这事总被她敲打,这次怎么又莫名其妙引到这里来了?我干脆就哄她算了:“其实啊,刚才我逗你的,那女主角叫昆子,不叫佳佳。”

    昆子的眼睛本来就很大,现在瞪的更大,我心里咯噔一下,心想完了,这句话说错了。

    昆子音量开始加大了:“原来你天天看着我想着她不是?”

    逃跑吧,我没词儿了,一溜烟钻进卧室。这世道,天真的女孩子恶毒起来,天王老子也吃不消。

 

待续——

第二十四章:网络照进现实

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发表于 2006-8-18 16:39:48 | 只看该作者
文字越写越顺手,如同Pizza属于快餐一样,效率越来越高,效果也不错啊!加油!
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 楼主| 发表于 2006-8-18 19:22:44 | 只看该作者

第二十四章:网络照进现实


    不知不觉快一个月过去了,我和昆子各自请的长假也面临着到期。要么从单位辞职,要么就全力经营这个经营良好的小店。

    打工还是继续创业,这个哈姆雷特式的问题,让我这几天颇为头疼。如果回去上班吧,我真不放心刚刚走上轨道的小店,老爸那革命年代的无厘头真要放手折腾起来,不知道会不会比萨店变成茶馆。但是就这么在家乡小城一直经营这个小店的话,恐怕所有的梦想都会在现实中慢慢死亡。

    昆子思想倒是很坚定,她一直认为我非湖中的小鱼,这个世界的精彩我仅仅看到了冰山一角,所以,继续打工的话,可以借助大的平台最终成长为海洋之龙。

    我还是矛盾,于是找老爸商量。虽然老爸思想有些落伍,但是毕竟一生的经验是我这少年郎无法比拟的。

    老爸一张嘴立即把我这多日积攒的成就感一扫而尽:“哦?你还真当回事了?别把摆摊儿当创业。”

    敢情我折腾这么久,老爸就当我是在摆摊儿了。这句话简直就象一根针刺在我日益膨胀的梦想气球上。

    有道理。说实话,如今这种创业仅仅是一种乐趣,最多是带来一些意外之财,要说是事业,那还差的远,连我自己也不相信最终真能打个自己的牌子出来,充其量是在小城里开个分店罢了。对,这绝对不是我的人生。

    我的人生应该是在世界的海洋里遨游,不应局限于这个小湖泊,更不应该沉浸在小小的成功里惬意享受。世界上还有那么多好玩的事情我从未经历,还有那么多新鲜的事物我闻所未闻,甚至就算在中国我还有那么多的美丽景色从未看到——而现在,我仅仅26岁,岂能停滞不前?

    我下定了决心,向单位领导打电话,告诉他们近两日我就复职。一干兄弟听说我还要走,极为不舍,酒桌上纷纷煽情,我差点又动摇了立场。

    不过,说归说,兄弟们还是识大体的,也都希望我有一天能真正拥有自己的事业。冰蛋喝的有点多,再加上感情极为丰富,只差抱着我痛哭流涕了,不过,我相信他没醉,因为他还记得问我“比萨比萨我爱你”这个暗号以后是否还生效。

    回到了郑州,我与昆子的生活重新回到了以前的轨道上。不过由于想通了打工与创业的道理,我也更加静下心去增进学习。

    除了工作中积极去完成工作、多汲取别人经验之外,另外,我还把大量的时间放在网络上管理类的专业论坛上。“栖息谷”是这类论坛中我的最爱,不仅仅是因为我是版主,最重要的是里面高手如云,藏龙卧虎,很多书中未说的东西,自己的范围看不到的东西,都会有人给自己真诚的解答。网络是个好东西,不过经过几年发展,大多都开始变味,统统变成了坏东西,幸好,我常玩的地方依然纯净,虽说是纸上谈兵,但也受益非浅、其乐融融。

    早在昆子生气跑北京那次,这个地方很多人帮忙,搞的让我热泪盈眶,我当时就觉得中国那么大干嘛,为什么这么多好兄弟不能方便的聚在一起喝喝酒,甚是心里痒痒。昆子曾帮我总结我这生存下来的两大条件:一是女人,二是哥们。

    虽然说我嘴上对这第一条是强烈否认,可对这第二条十分认可。所以,当“栖息谷”网站的创始人胡涂打电话给我说弄中原聚会的时候,我一口就应了下来。

    说干就干,立即联系了其他几位组织者羊羊、平平、晔子等人。此三人也是论坛的痴迷者,这是我们共同之处。不过,看他们三人也非常有特点。羊羊又黑又胖,如果头带鸡毛、身批兽皮的话,整个就是一非洲酋长。平平又高又大,仪表堂堂,如果嘴里咬个牙签,脖子上再缠个白色围巾,那就是小马哥再世。晔子瘦瘦小小,象灯草做的,偏偏又喜欢穿旗袍,我琢磨着大上海时期的小家碧玉是不是就她那样。

    首次商量聚会细节,约了大伙见面,大家竟然没觉得拘谨,或许这就是朋友的一种缘分。这是我第一次与这个专业论坛的朋友见面,我原本想着是不是都是一副正派、不苟言笑,我甚至还专门穿上了很少穿的衬衣,皮鞋擦的镗亮。不过,另外三人比我打扮的还要正派,我们四个人坐在烧烤大排挡里,异常的扎眼,恐怕别人都以为我们这几个人是不是商务谈判选错了地方。

    我们先是很正经地互相握手,然后自我介绍,然后小心翼翼很绅士地剥着爆炒大虾,以优美的姿态用牙签挖着辣子田螺,我心里一直暗自憋着笑,不过怕他们三人觉得我不上层次,只有拼命地把注意力转移到大虾田螺上。

    我一抬头,看见晔子也在用力压制着情绪,嘿嘿,原来大家都一样!我看着我们几个痛苦的样子,实在忍不住开始哈哈大笑。我这一笑不当紧,几人再也憋不住,都开始喷饭。

    剩下的就简单不过了。中原人饮酒豪爽,所以我们基本上都是喝的摇摇晃晃,虽说没有讨论成什么正事,但是共同制定了一个聚会的规矩:都别装样。

    聚会进行的很成功,令我们欣喜的是,原来网络只是个平台,照上面后,变成生活中的朋友是那么的简单,是那么的自然。我原来认为网络上谎言太多,面具太多,一直不敢敞开胸怀去面对网络上其他的人,甚至也要逼着自己带上面具去保护自己。也正因为如此,除了生活中的朋友圈,网络上除了互侃,多年来从未结交过真正的朋友。

    网络时代或许是我们自己作茧自缚,眼中自然看不到别人的真实。我们每个人都看着网络上自己的那面镜子,当然只能看到自己。推开窗子,自己会看到鸟语花香,会看到百花争艳,美丽的风景触手可及。

    2004年的那天,我看到了窗外的风景,看到了身边一个个可爱的脸庞,认识了一帮可以信赖的朋友。反之,他们也一样各自欢欣着,突然发现身边站了这么多志同道合的朋友,羊羊酝酿以久的项目终于可以实施,成立了自己的公司,晔子的广告业务也突飞猛进,我更是靠着平平的帮助解决了工作中的大问题。

    由于这种互惠互助的精神,我们这个朋友圈子迅速扩大,网络一时间成了我的精神支柱,我甚至迷上了网络聊天,我醉心于这个虚拟与真实交织的世界。

    小情是我的网友之一。不过,这是个神秘的女孩子,我们的聚会她从未参加,甚至也从未让我看她的任何照片,不过,她倒是一直关注着我的悲喜,认真评价我们每一次聚会的照片,甚至总是告诉我发型该怎样打理、服装该怎样搭配。每天我只要打开QQ,她的头像准在闪烁。

    我觉察到这份关心已经超出了朋友的范畴,每次感动之余,我都强迫自己去忠于我的爱情,甚至,我有些忧虑,因为我担心再生事节,我开始不再与小情乱开玩笑,小心翼翼地抑制着我的冲动。

    我告诉羊羊我的忧虑,羊羊看着我严肃的说:“天儿,你要不问我,估计没事儿,现在你问了我,就不好说了,证明你当回事儿了!”

    我觉得有些小题大做,我反问道:“我甚至不知道她长什么样子,能比上昆子的可不多,你觉得哥们真会为了芝麻丢个西瓜吗?”

    羊羊不置可否,只管喝酒。

    我看着酒杯,下了一个决定:回家立即从QQ上删除小情!

 

待续——

第二十五章:正式逼婚

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