◆成本控制意识fficeffice" />
在企业内部,只有成本。
——彼得·德鲁克
从前有个商人,他有三个儿子。在他年老的时候,决定将他的生意和财产交给其中的一个儿子管理。交给谁呢?他决定考验他们,谁最聪明就交给谁。一天,他把三个儿子都叫到身边,对他们说:“这儿有三枚金币,你们每人用一枚金币去买一样可以填满这个房间的东西。谁能做到且花钱最少,我就把所有的生意和财产给谁!”于是,老大买回来了很多稻草,把房间塞得满满的。老二买回了很多沙子,但是把所有的沙子铺开也只能填塞半间房子。老三却买回了一根蜡烛,他点上蜡烛,顿时,整个房间从一面墙到另一面墙,从房顶到地面,上上下下都被装满了温暖的光明!最后,老三得到了对所有财产的管理权。
美国管理大师彼得·德鲁克说过:“企业家就是做两件事,一是营销,二是削减成本,其他都可以不做。”
善于节省是一些企业得以基业长青的“法门”。王永庆就是一个典型。他是出了名的富裕,也是出了名的节省。他有个“奶精小故事”最为人津津乐道。他以前一直有喝咖啡的习惯,倒完奶精后,他一定会再用一点咖啡“冲”回奶精瓶,用尽最后一滴奶精!
成本控制是个老话题,却越发的显得重要。企业领导者应当清楚,保持足够现金流的方法很多,其中有一条是不得不时刻重视的,那就是成本控制。王永庆说:“经营管理中,成本分析,要追根究底,要分析到最后一点。”
美国航空公司总是想尽一切办法降低成本,节约一切可以节约的费用,这已经成了它的一种习惯。在美航的飞机上,除了代表美航标志的红、白、蓝条纹外,一概不涂其他油漆,这不仅降低了油漆的消耗,而且还因为不上油漆,飞机大约轻了400磅,使每架飞机每年可以节省大约1.2万美元的燃油费用。
有一次,美航老板柯南道尔在美航班机上用餐,他发现送餐的量很大,于是把没吃完的生菜倒入一个塑料袋,交给负责机上餐食的主管,下令“缩减晚餐沙拉的分量”!之后,他还觉得不过瘾,又下令拿掉给旅客沙拉中的一粒黑橄榄。如此一来,既减少了浪费,又使美航每年减少了7万美元的开支。
如果一个企业想生产一种产品,它居然在产品都没有设计之前就给它定价了,你会不会觉得奇怪?宜家就是这样,而且恰恰因为这一流程的改变,让它取得了很大的成功。
在宜家,一群跑遍全球的经理在发现某种流行趋势后,马上把开发重点传达给开发经理,开发经理在推算、调查这种新产品的成本之后,再降低30%~50%,这就是宜家想要的价格。
以设计马克杯为例。假如市面上一般马克杯的售价是20美元,那么减去一半,得出宜家的定价是10美元,然后再想方设法地制造出符合这个定价、质地和功能的杯子。因此,宜家的设计师肩负着除了保证美观外还要提高材料利用率、争取花最少的钱达到最佳结果的任务,每个设计都是层层筛选,几易其稿。一个设计上的概念,让宜家几十年来处处节省成本到现在,也使得宜家的价格比竞争对手要低30%~50%,更具竞争力。
品牌价值近700亿美元的可口可乐公司其盈利能力无人否认,但仍严格地对成本进行控制。
就成本花费而言,打印成本算是其中的一部分,也引起可口可乐(中国)饮料有限公司对其统计的需求,因此实施部署了UniPrint打印管理软件。应用UniPrint打印管理软件后,对管理范围内的各台打印机耗材的周期消耗情况(墨粉、墨水、纸张等)了然于心,还可跟踪各打印机的生命周期状况,在打印成本这方面能进行精确的统计与预算支出。打印管理在其公司流程内部算是细微的部分,但可口可乐公司却能真正地对其实施成本控制,那在其他细节方面的精细化管理就不言而喻了。
成本控制对每个企业来说,都是管理的重点之一。随着市场竞争的加剧,企业已逐步进入微利时代,成本控制成了摆在众多企业面前共同的问题。在某种程度上讲,企业的竞争就是产品的竞争,产品的竞争主要是价格的竞争,价格的竞争归根到底还是成本的竞争。谁的成本控制得好,谁的利润就高。所以,成本控制的实施不仅是保证企业完成既定成本目标的重要手段,也是降低产品成本、增加盈利、提高经济效益的重要途径。
传统的成本控制基本是通过成本的节省来实现的,即力求在工作现场不浪费资源或改进工作方式以节约成本,片面地从降低成本乃至力求避免某些费用的发生入手,强调节约和节省。就企业而言,成本支出的根本目的不是为耗费,而是为创造比耗费更大的价值回报。其实,成本控制不仅仅是一个单纯的不花钱或缩减花钱的问题,而更应该是一门如何花钱的艺术。如何像故事中的老三一样,花小钱办大事、办好事,将每一分钱花得恰到好处,将企业的每一种资源用到最需要它的地方,这是领导者们在新的商业时代共同面临的难题。
那么,企业怎样控制成本呢?
第一,要注意培养全体员工的成本节约意识。成本意识是现代企业成本管理的立足点,它要求除企业管理者和参与成本控制的管理人员外,企业全部人员应对成本管理和控制有足够的重视,要使企业全体员工充分认识到成本降低的潜力是无穷无尽的。
尽管企业资源耗费在很大程度上取决于企业领导层的决策,取决于产品的设计和流程设计的合理性,但最终的执行还得落实到每个员工身上,员工的责任心、对流程的执行程度、操作熟练程度、操作技巧等都直接影响到企业的最终成本。只有让全员树立起现代成本意识,才能充分调动大家的成本控制意识,才能最大限度地挖掘企业的成本控制潜力。
第二,建立健全成本控制系统。人们常说“没有规矩不成方圆”,成本管理当然也是如此,需要建立一系列的成本管理制度,包括成本划分、内部定价、企业预算、费用分摊、责任承担、奖励与处罚等,只有建立起完善的成本管理制度,并以这些制度来校验与评价各责任单位的成本控制结果,才能使企业成本控制有法可依,才能减少部门间相互扯皮现象的发生。
成本作为绩效的一个重要内容已是不争的事实,对成本管理完成好的进行奖励,对完成差的进行处罚是必须的,这是调动人们积极性的有效方法之一。企业如果不对成本控制完成得好的进行奖励,对完成得差的也不进行处罚的话,成本控制最终就可能流于形式。
第三,选择可行的成本控制方法。成本控制方法就是成本预测、差异分析和差异改善的方法集合,它的作用是:制订并下达成本费用预算,作为控制的依据;发动员工积极参与成本标准的实现;根据成本标准审核成本开支,防止损失、浪费情况的发生;计算脱离成本预算的差异,分析其发生原因,确定责任归属;修正成本标准,改进成本控制方法,使成本进一步降低。
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