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8.国家元首和家庭主妇共同的基本功。
要说竞争的哲理,最玄妙的莫过于道家的学说了。老子曾经没头没脑地说了一句话,让我很久回不过味儿来。他说:“治大国若烹小鲜。”什么是“小鲜”?需要“烹”的东西,又要新鲜,老子那个时代没有冰箱,他老人家生活在南方,因为气候潮湿炎热,食品容易变质霉坏,南方人特别讲究食品的鲜活,大概是小菜一碟那么个意思吧[15]?治理一个大国就像炒一碟小菜那么简单?又或者倒过来说,炒一碟小菜和治理一个大国一样复杂?那岂不是说国家元首=或者≈家庭主妇?!至少本事差不太多吧?
你说是不是吓你一跳?
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[15]老子在这里的意思,有的书解释为“煎小鱼儿”,大概是不好乱翻动,否则小鱼儿就破碎了。老子是不是把“小鲜”就是指我们今天人理解的“小鱼儿”,就像北京人流行的“盖帽”的口头禅是不是来源于警察的“大盖帽”,可能连北京人都未必知道。如果500年后的《北京古话辞典》要这么说,你也没办法。去做一道小菜的意思比较宽一些,即使老子不是指“煎小鱼儿”,也差不太远。根据上下文的意思,老子在这里主张“道法自然”来治理国家,也就是我们今天的“按客观规律办事”的意思,只要放手按照客观规律去做,别的就不要多事。好像我们今天说政府对企业行为要少干预一样,因为市场机制这个“看不见的手”会“自然”地引导企业活动一样。我国历史上搞“大跃进”想一下子“超英赶美”,结果反而把国民经济搞糟了,这就是违背“无为而治”的道理遭到失败的例子。我觉得老子的意思是用“道”来治理国家,在做事情上,大事小事都一样要服从“道理”,只要根据道理去做,没有做不好的事情。“烹小鲜”的结果就是做出来味道好(或者说色香味俱全),怎样做得到,这里的道理和治理一个大的国家一样。“无为”不是“不做事”,而是指“不乱来”,“从小事情做起,从小处做起”,“从最基本,最基层做起”到不能乱来,事情自然可以做好了的意思,就像学生打好基础,不是说不读书一样,而是不必三岁看懂《红楼梦》。这个道理在数学上和微积分的原理是一样的:积小胜为大胜,积小变为大变。“小”则是“调味法”,“大”则是“看火候”,请看官细细品味。
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到底治大国和烹小鲜如何“若”呢?“若”在哪里呢?老子没有明说——看来在竹简上写字相当麻烦,给他老人家省略掉了,我只好放胆乱猜:“治大国”太复杂,没几个人有机会尝试,不好理解。“烹小鲜”简单一些,家家户户都有经验,就从炒小菜的功夫往回推导到治理国家的道理吧。
烹小鲜最主要的功夫在哪里?如果不考虑材料的话,一看火候,二看调味,其他的都在其次。火候和调味有一个道理是共同的:恰到好处为之好。火候不够,菜不熟;火候过了,烧焦了。山珍海味,无盐无味,但是盐多了太咸,盐少了太淡。因此火候和调味,都要达到恰到好处,才显出厨师的才能。改革开放以来,从一些流行的语言当中,可以看出其中之“若”:精神文明物质文明要“两手抓”,否则味道要么淡了,要么咸了——“若”烹小鲜当中的调味;“抓住机遇”——火候到了,还不下菜猛炒?!——“若”烹小鲜的看火候差不多吧?
战略决策也是这个道理。一方面是资源分配,实力部署,一方面是把握时机,果断行动,都要掌握到恰到好处。决心采取防御态势的方向,投入的实力太少了,一旦对手突破,我方将可能蒙受重大损失。投入防御的实力太多了,势必削弱我方的进攻力量。在竞争的过程中,双方的实力对比和环境要素都在变化,最有利于我方的时机不是经常存在的,因此一旦这种时机来临,要当机立断,果断行动。
如何分配资源,部署自己的竞争实力,应该掌握两个方法:
第一个是“调味法”。“调味法”就是像我们平时炒菜调味那样来掌握各种实力要素投放的比例和数量。我们平时怎样调味呢?拿放盐来看,我们先试着放少量盐,然后尝尝味道看有什么改进,通常我们都掌握在差一点儿的程度上,然后再加少许,再尝尝……直到味道合适为止。这也就是“摸着石头过河”的方法。这个方法在经济学上叫“边际分析”,在数学上叫“微积分”。当我们反复试验,认定盐已经加够了,我们就转向另外的调味品,例如酱油、醋、糖等等,最后美味佳肴就出来了。只不过我们反复多次之后,熟练了,可能只需一两次试验就可以成功。调味法的基础是边际效果递减规律。边际这个词是经济学界对英文Margin的翻译,很多中国人对此丈二和尚摸不着头脑,不知所云为何。其实我们用中国的一句成语来解释是最合适不过了:“百尺竿头更进一步”,是增加量的意思。那么边际效果递减规律呢,它告诉我们,如果我们把资源连续用在某个方面,后面投入的一个单位的资源取得的效果比前面投入的一个单位资源取得的效果要小,呈递减趋势。
如果你能够回答我的IQ测试题,你就可以理解这个规律了:
你任何时候吃饭,哪一口饭最香,哪一口饭最难吃?
很显然,肚子越饿,饭越香。虽然我们现在生活好了,很多时候并不是饿了才去吃饭,但是相对而言,吃第一口饭的时候总是比较饿的,而最后一口饭即使没有吃饱,也是相对不那么饿的时候吃的,因此我们吃饭的时候总是开始吃的时候比较香,然后越吃越不想吃,最后是实在吃不下了,才把碗筷放下。如果我们能够吃饱,往往最后那一口在感觉上是可有可无的,多吃一口也可以,少吃一口也不饿。所以,我们家庭里日常吃饭之后,常常有些剩饭,有时候剩饭不多,留下来麻烦,倒掉浪费,总是要某人吃掉。这个事情绝对不是美差,负责吃剩饭的,通常是最富有牺牲精神的家庭成员,例如男性家长或者健康老人,很少有人逼孩子吃剩饭的,因为吃剩饭有点儿“痛苦”,是一种“牺牲”。
因为边际效果递减规律,所以我们不应该连续不断地将资源投放到某个方面而不考虑其他方面的需要。应该像我们通常吃饭的时候那样,一口饭,一口菜,轮着吃,这样吃饭才会比先吃完饭再吃菜,或者先吃完菜再吃饭要香。
要想把味道调到最好,首先要看我们有多少资源可以用来调味,然后是怎样调。引申开去,我们可以达到使用一定数量的资源,获得最佳效果的目的。下面有两个公式,只要满足了公式要求,我们就可以达到用有限的资源获得最大限度的效果的目的:
P1Q1+P2Q2+……PnQn=TR ………………………………(1)
MR1/P1=MR2/P2=……=MRn/Pn ………………………………(2)
其中:
P——某种资源的价格;
Q——某种资源的数量;
TR——资源总量;
MR——边际效果,即总效果的增加量;
第一个公式当中,PnQn 表示投入在某种用途上的资源的价格乘于数量,合计相当于投放在这个用途上的资源成本。公式的总概念是我们的资源总量都分配到各种用途上了,没有因为盗窃、浪费等等蒙受的损失。我们全家外出的时候,总要把门锁上,这一把锁,就是为了满足第一个公式而锁上的。所以,我们也可以把第一个公式叫做“一把锁公式”。
第二个公式当中,MRn/Pn 表示每单位货币资源成本所造成的边际效果或者说总效果的增加量。比如说,每一元钱成本所引起的效果的增加量。
打个比方,我们有20元钱,打算买一些苹果,小贩告诉我们,每个苹果1元钱,任我们挑选。我们怎样花完这20元,可以给我们带来最大的利益呢?
进一步仔细考虑:第一个苹果应该根据什么原则选取,对我们的利益最大?
——哪还用问?肯定是最大的那一个!
没错。每花一元钱,就在剩下的苹果堆中挑选最大的那一个。花到最后一元钱的时候,我们刚好买到了从第一大到第二十大的苹果,留给小贩的是第二十一大的以及更小的苹果。这样,我们掏的20元钱就买到了最多的苹果——不是个数多,而是重量多。如果我们把这个例子里面的苹果替换成边际效果(总效果的增加量),把金钱替换成投入的资源数量(如果需要,可以仍旧用金钱来表示),调味法就可以掌握了:
好像打扑克时分牌一样,我们把资源一个一个单位地分发到不同的用途上去。每分发一张扑克牌(一个单位的资源),我们不是像实际打牌那样按次序轮流分发,而是根据哪一个用途获得这一张牌对我们追求的效果的增加量最大,我们就把下一张牌发给那一个用途的原则来分发。由于存在边际效果递减规律,因此得到牌越多的用途,再多发一张牌所可能给我们的边际效果肯定比上一张牌要少,就像我们吃饭越吃越不想吃一样。这样,我们就应该把牌发给其他相对而言边际效果比较高的用途。因此,我们把第二个公式可以叫做“最大增量公式”。最后的一连串等号表示“选无可选”的意思,如果还存在某个MRx/Px大于MRy/Py则意味着我们还可以通过选择把资源投入MRx/Px来增加效果,如果没有选择的机会了,就意味着已经达到了最好的效果。这种情形,几乎人人都有经历:当你走出商店门口的时候,就是满足了这个条件——如果你觉得什么东西买少了,那是因为这种东西的MR/P比较别的商品大的缘故,那么你就不会走出商店。我们有时候看到人们在超级市场的收银台前放弃了自己刚才挑选的一些商品,这里留个IQ题给你:
为什么人们挑选出来的商品自己并不一定买?
调味过程中,我们放盐增加咸味,觉得差不多了,我们又转向增加菜肴的酸味、甜味、辣味等等,最后得到了色香味俱全的美味佳肴。
其他事情是一样的道理:如果一个白领丽人早上起来化妆,刚刚完成眼睛的化妆,丈夫就催她说时间到了,今天有重要会议需要她提前做准备,她只好赶紧停止化妆,出发上路。你说她在路上会怎么办呢?会不会想:“至少化好了眼睛,总好过一点儿都没有化妆!”
大概她或者是补妆,完成其他部分的化妆;或者全部擦掉,干脆全部不化妆:“光化眼睛,其他地方没化妆,不伦不类的,像只‘国宝’大熊猫,还不如没有化妆!” |
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