《酒店服务与管理》教育部金奖课程：授课讲义+授课案例

9 · 发表于 2008-3-18 11:11:02

国家教育部认证金奖课程

《餐厅服务与管理》

（大学本科课程）

授课讲义+授课案例

[upload=rar]down8.asp?ID=99947[/upload]
[upload=rar]down8.asp?ID=99948[/upload]

dongzi68 · 发表于 2008-4-10 11:26:40

坐沙发支持！！

wejn11s · 发表于 2008-4-15 22:24:27

[em01][em01][em01]

jinrongjie · 发表于 2008-4-29 14:13:39

先支持，再下！

haiyun22 · 发表于 2008-4-29 15:37:21

非常好，理论逻辑严密，把餐饮业解剖的淋漓尽致；案例部分覆盖全面，涉及到了餐饮业的每一个细微方面，可见案例收集、整理及自创方面花费了相当大的精力，同时也有利于自学，评析点精确到位，是一份非常好的材料。谢谢。

migjim · 发表于 2008-5-8 10:14:12

支持一下啊

allan7412 · 发表于 2008-5-17 00:02:03

太经典了,佩服.

swiftlcy · 发表于 2008-6-7 21:43:48

支持一下

b0624700 · 发表于 2008-6-8 13:00:55

谢谢分享，不过现在餐厅的用人成本太高了。。。。。

yazxf · 发表于 2008-6-8 16:57:39

谢谢了

[电子书籍] 《酒店服务与管理》教育部金奖课程：授课讲义+授课案例