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[电子书籍] 《酒店服务与管理》教育部金奖课程:授课讲义+授课案例

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发表于 2008-8-5 12:46:52 | 只看该作者

非常好,理论逻辑严密,把餐饮业解剖的淋漓尽致;案例部分覆盖全面,涉及到了餐饮业的每一个细微方面,可见案例收集、整理及自创方面花费了相当大的精力,同时也有利于自学,评析点精确到位,是一份非常好的材料。谢谢。

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发表于 2008-8-15 10:03:30 | 只看该作者
<DIV><FONT size=2><B></B><B>第一章</B><B>  </B><B><:><A>旅游饭店概述</A></B><B> </B></FONT></DIV>
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发表于 2008-8-16 16:53:13 | 只看该作者
支持
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发表于 2008-8-16 22:14:22 | 只看该作者

成本问题,深有感触!有好方法能找到能人,还请分享哦!!!

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发表于 2008-12-28 22:57:05 | 只看该作者

好东西,就两个字“感谢”
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发表于 2008-12-29 12:40:25 | 只看该作者
还不错
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发表于 2009-4-4 13:52:47 | 只看该作者
谢谢
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发表于 2009-4-5 15:04:28 | 只看该作者
感谢分享,真的是太好了。
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发表于 2009-4-12 19:28:41 | 只看该作者

看看金奖课程

谢谢

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发表于 2009-9-28 16:21:40 | 只看该作者

非常好,理论逻辑严密,把餐饮业解剖的淋漓尽致;案例部分覆盖全面,涉及到了餐饮业的每一个细微方面,可见案例收集、整理及自创方面花费了相当大的精力,同时也有利于自学,评析点精确到位,是一份非常好的材料。谢谢。

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