栖息谷-管理人的网上家园

[管理综合] [原创]作为管理者,你会“煮鸡蛋”吗?

[复制链接] 47
回复
8774
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
分享到:
发表于 2009-6-30 16:58:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
 

说起会不会煮鸡蛋,大多数人可能都会认为煮鸡蛋这么简单的事情怎么可能不会呢?先别急,其实煮鸡蛋有很多学问,不同的人煮鸡蛋的方法不同,煮出来的效果就不同。fficeffice" />

有个朋友给我讲了一个关于甲乙两个人如何用不同的方法煮鸡蛋的故事,挺有意思。甲把鸡蛋往锅里一放,然后就去做别的事情了,等再回来鸡蛋就煮好了。但乙会首先把鸡蛋放在一个专门的容器里,下面焊一托盘,然后加满水,1分钟水就开了,3分钟就关火;关火之后用余热再煮3分钟,把鸡蛋煮到刚刚达到营养价值最高的状态;接下来用凉水泡3分钟,使这个蛋很好打开。乙认为这样做很标准,跟甲相比,他节约了4/5的水、2/3的热,同时还让鸡蛋达到了最佳的营养状态。

从故事中我们可以看出,煮鸡蛋还是有一定学问的。比较甲乙两人煮鸡蛋的不同方法获得不同的效果,就如同做管理需要讲究技巧和学问一样。

甲类管理者做管理工作就像是甲煮鸡蛋,所作的工作就是要管理,至于如何管理才能达到管理的最终目标却缺乏思考,因而有可能最后会浪费很多的资源却达不到管理的效用。

而乙类管理者做管理工作就像是乙煮鸡蛋,讲究方式方法和技巧。第一,乙类管理者会在实践中进行反思和总结,摸索出一套高效做事的方法,并据此制定严格的标准和规范。故事里的乙在煮鸡蛋的过程中摸索出了一套非常适用的煮蛋程序和控制方法,因此每次耗水电最少,鸡蛋营养价值还最大。而甲只求鸡蛋煮熟,没有注意观察并认真总结煮的学问,因此会浪费大量的水电资源,而且破坏了鸡蛋的营养价值。因此,管理者在平时的管理工作中,需要及时总结,持续完善,才会避免执行不力、管理当等问题。第二,严格按照标准和规范去执行,不但能达到管理的目的(就像鸡蛋能煮熟),而且资源占用最少(就像是节约水电等),管理的效果也最佳(就像鸡蛋的营养价值)。每个人在工作中都有自己“煮鸡蛋”的小窍门,因此,管理者在关注鸡蛋能否煮熟的同时,更应该关注那些讲究方式方法,以最少资源的占用来获取最大工作效果的员工。

                                                                  褚云美

48
发表于 2011-3-16 08:53:31 | 只看该作者
做精不容易。
47
发表于 2009-7-17 09:27:44 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用含英在2009-7-8 16:47:03的发言:

对OWIN兄的理性思考和思考的结果表示敬佩。

 

楼主给出的这个案例很好,但是分析却不怎么样。楼主在文章提到目标管理这个词,可以没有引申下去,非常可惜。其实,目的比目标更重要,因为目标是由目的分解出来的,没有目的就不会有目的。

管理是什么?管理是手段,是实现目的的手段。如果离开了目的谈手段,就不会有什么意义;如果没明确目的而去管理,那只能是为管理而管理。在仅有煮鸡蛋这么一个简单的前提下,根本无法评判甲乙方法的优劣。如果早晨起来,忙活的不行了,就想要一个鸡蛋填肚子,乙的方法根本就行不通;反之,又想要营养又想少花钱却又时间,甲的方法可定就不行了。所以煮鸡蛋前,一定要明确要什么样的鸡蛋,如果在没有明确要什么样的熟鸡蛋的前提下,乙的做法就是在为管理而管理。

管理不是煮鸡蛋,而是要怎样去煮鸡蛋,而这之前必须明确需要一个什么样的熟鸡蛋。

 

谢谢!

 

楼主的原创和对管理的深入思考值得赞扬。不过我也同意,楼主需要对案例背景进行界定。

 

不分环境和目标,每件事情都要追求“精益”,未必是好事,详见我24楼的分析。我希望各位不要简单地赞同楼主的观点,我也希望楼主深入改进案例和分析。

 

我在管理岗位上,曾多次干过案例中乙那类的事情,结果普遍不理想。分析下来,如上面“含英”朋友所言,目的最重要,为了目的,要选择合适的手段---合适不是完美,更不是仅仅把“效果”、“质量”等一两个维度放在第一位。比如,“速度第一,成本第二,完美第三”,这句话有多少人赞同?赞同的人里面多少人深入思考过其合适范围?多少人把速度、可靠性、实施难度、综合投入成本这些维度考虑进去?

 

企业管理不是比赛技艺,创新的更不一定就是好的。乙或许可以拿煮蛋大赛的食神奖,但未必是个能帮饭店赚大钱的好厨师。

 

不过,甲不是我推崇的,单就案例而言,甲没有创新和思考;只是相对乙而言,我倒觉得甲还要可靠一点。如果要说成为好厨师,甲和乙都要改进。

 

 

 

 

[此贴子已经被作者于2009-7-17 9:57:23编辑过]
46
发表于 2009-7-11 15:00:25 | 只看该作者
首先,企业必须要有这样的文化及激励措施,要不然,做了也白干的活,那就坚持不了!
45
发表于 2009-7-11 14:24:08 | 只看该作者
楼主的比喻很是恰当,经典.学习了,谢谢楼主.
44
发表于 2009-7-11 12:46:47 | 只看该作者

相对于人才培养来说,这种教育方法是对的.

但是,在很多民企里边,更多的时候要求的是快速反应、立即得到结果,我相信甲这类人得到晋升的机会更大.

43
发表于 2009-7-10 20:30:54 | 只看该作者

很有收获。。。

 

感觉其中学习到了不少。。。

可能就是讲粗犷管理和精细管理

42
发表于 2009-7-10 15:52:31 | 只看该作者
非常好,值得学习.
41
发表于 2009-7-10 15:45:13 | 只看该作者
是可以考虑一下的
40
发表于 2009-7-10 15:20:23 | 只看该作者
好故事,学习了!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表