明前茶鲜嫩，第一抹春的气息，如何抓住？

景德壹瓷

这几日看新闻，物以稀为贵的明前茶价格，又在意料之中的水涨船高了。

茶客们都爱尝鲜，于是，明前茶成为了茶客最期盼的滋味。这会儿，估计很多茶客们都在激动吧！听闻每年春天的茶季，中国各地茶农家经常会有爱茶人前来借宿。他们希望品尝到最新鲜的好茶。

“明前茶，贵如金”。从乾隆皇帝下江南到达杭州龙井观看龙井茶采制，作诗“火前嫩、火后老，惟有骑火品最好”时，就已经为明前茶标注了尊贵地位。

为啥明前茶那么贵？

明前茶是我国南方茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。杭州、安徽、洞庭湖、四川等地都有产区。当年康熙皇帝下江南时，品尝到一种汤色碧绿、卷曲如螺的绿茶时，赞不绝口，特赐名“碧螺春”。

由此可见，帝王将相对明前茶的宠爱。

明前茶经过了一个冬天的滋养，饱蕴天地精华，茶芽细嫩娇美，滋味清纯，因此特别珍贵。

但同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。尤其是今年，都3月底了，都还没有正儿八经适合春茶的温暖天气，使得明前茶产量继续减少。相应的，价格也在上涨。

“明前茶”本身也有着严格的等级划分。

在挑剔的茶客们看来，即使同为明前茶，也是“早一天是宝，晚一天是草”。 “清明”前一日采制的茶品质最好，晚了一天采制的则被评为次一等的品质。由于采摘时间的细微差别，茶叶中包裹的芳香也有着云泥之别。

茶不同，茶具不同

茶叶几乎贯穿了中国的历史，这里孕育着最古老的茶树。同时因为喝茶方式的不同，喜爱的茶具也在变化。比如在喜爱斗茶的宋代，建盏就集万千宠爱为一身。

明前茶适合于什么茶具呢？时下有种说法，用玻璃杯泡是最佳选择，靠谱吗？

非也！

从历史记载中我们发现（此处敲黑板，画重点）自从明清时期开始喜欢嫩叶冲泡的方式喝茶（这种饮茶方式和我们现在的相似）时，细瓷白碗就成为最好的茶碗。白瓷壁衬出碧绿的茶叶，茶香扑鼻。

“春弥”茶杯，依据嫩叶冲泡的方式设计而成。杯子以优质高白泥制成，配以景德镇经典的玲珑工艺，好看好用。白色是最衬茶汤的釉色，明前茶剔透的茶汤被衬托得淋漓尽致，是一款可以“留住春天味道”的宝贝。

将美学与实用相结合，茶漏与茶杯相结合的设计，可以替代一整套茶具的办公杯。经1280摄氏度高温烧成，经久耐用。容量也恰到好处。

杯体设计小巧，不占办公位置，让喝茶可以畅意进行。一共有四款设计可选，双喜如意、出水芙蓉、吉祥富贵、飞鸟集，总有一款适合你。

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