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背景，普通大学英语系毕业，大家都知道的，这个专业有多鸡肋，撑不着，饿不死。一次偶然走到了一家餐饮公司里做了储备管理岗，其实真正给你学的是如何管理好一家门店，管理下级，提高绩效，再往上的层次
(后来体会到的）从企业老板的角度来说，那些细化知识只要懂的就好，做个好老板，可以让员工为你执行。
去年时候和同一个公司的同事合拍，一起做了一家小店，但是失败了，总结了下原因，
1，合伙人创业，一定要划分好利益机制，管理时间，只能一大一小，只有一个人有最终话语权，否则后患无穷。
2，不能评感觉做出主观臆断，一定要在市场考察充分的情况下才能根据数据做下决策
3，不要和朋友做生意，不然朋友都没得做（也快了）
以下来探讨一个小本餐饮的初始模型，就算不可行，也当是给其他朋友一些启示，说不定会碰撞出新的火花，希望各位家人不吝赐教。
以热狗包为例子，不要笑我啊！
基本理念是这样的，市场定位，营养，活力，快速早餐。在14岁到28岁之间的学生，上班族。对于新事物接受无障碍。这里借用一下某保健品广告，你以为这样就够了吗（图片是十笼包子），在营养，适口性.口味多样性上不同于传统早餐，包子馒头吃多了好腻好干。有人喜欢每天包子馒头吗？
这里说过，因为都是穷人，俺们也做不到一口一个胖子，初期的资本积累属于这种方式
1.公司合法化
2.面包 香肠 酱料定制供应商（这个要自己去一家一家跑）
3.取个名字比如（美式热狗王）
4.定制流动型销售设备（就是自行车后面搭一筐，贴上广告纸，搭上一喇叭）
5.人员解决问题
A大学里遍布廉价高素质劳动力，排除某些富家子弟，到了这个年纪的孩子，自足自尊的意识还是很强的
B想多一个收入来源的人群
6.合作模式
学生兼职形式，不收取设备押金，要求身份证，学生证复印件，辅导员电话认证，关于盈利模式
A.给你商品，卖完后，还我商品成本（成本中有一些蝇头小利，压缩供货商的利润）另外收取你今日销售利润的#%其余归你所有
B.给兼职固定工资，加浮动提成，达到规定任务量，方可享受提成
C.没有工资，靠自主拿货销售，可在规定范围时间内完成，卖多少赚多少都是自己的，我只拿你利润的一部分。
其中学生群体可以A+B+C,临时兼职的需要押金只能B+C
这个只是基本思路，后面还有巨大的细节要继续探讨
这个模式首先自己要先下手干，如果想要建立个团队，还得能说会道，给自己的团队许一个美丽的愿景。
希望有经验的前辈给点指导，细节的地方还没有说到，基本思路就是这样，这个是短期最快可实现的。
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