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楼主:我是一只鱼 - 

[讨论]请问大家是如何看待近两天的鲁花对金龙鱼的口水战?

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 楼主| 发表于 2004-10-20 09:48:32 | 只看该作者

谁才是赢家的问题真是不好讲,从传播上来讲好像是金龙鱼偿到了一些甜头,但其销量据说在一些二,三级市场很受影响。而鲁花似乎在喊了一通之后没有什么效果,但也不影响他自身产品的销量。无功也无过。

关于走时尚也只是一个想法,哪天谁更有创意提出一个健康之外的概念引发一次食用油行业的新变革也说不定。这些应该是像金龙鱼这一类品牌应该去创新的。

食用油行业每年都在快速的增长,15%也许是一两年前的数字,我估计现在20%不到也不会相差很远了,因为稍有条件一点的农村就有不少人吃上了包装油。餐饮业除外。

[此贴子已经被作者于2004-10-20 9:50:31编辑过]
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发表于 2004-10-21 09:32:14 | 只看该作者

我非常赞成 我是一只鱼 的说法,食用油行业应该是属于过度或者完全竞争的领域,正是由于这种非理性的竞争,才让大家无暇顾及行业的培育和维护,大家的着力点都在价格和概念上,其实没有适当的利润对于一个行业来说不是好事.'

20%的份额这么说是估计的了,没有相对准确的数据了.食用油的总需求量在网上是可以查到的,大概在1500万吨,这么说小包装的量就是20%*1500=300万吨了,金龙鱼已经公布了去年的销售量已经突破了100万吨,那金龙鱼的份额只有30%左右了,大大低于其宣称的占领半壁江山,不知道哪个数据比较公正?

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 楼主| 发表于 2004-10-21 10:16:12 | 只看该作者
关于各种数据,我们也只能做一个大体的估计,而真实准确的数据也不可能会在网上给公布出来,网上的大多都过时了一些。网上资料2001年食用油市场总供给为1534万吨,2002年为1634万吨。按这个速度增长,03年应该有1750左右了。04年应该有1850左右。而小包装油的市场份额据公布资料是以每年25%的速度在增长。那么目前的小包装油市场到底有多大的一个容量,我们也只能初步估计一下。从01年算起的话03年的市场容量应该是:1534*0.15(1+0.25)*(1+0.25)=359.53,小包装油占到那04年的市场容量就应该是359.53*(1+0.25)=449.41万吨了。这样03年小包装油占食用油的市场份额为359/1750=20.51%,04年为449./1850=24.27%。
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发表于 2004-10-21 13:46:27 | 只看该作者
小包装的销售量能有这么大我表示怀疑,不知道AC尼尔森是否有这方面的数据?
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 楼主| 发表于 2004-10-21 14:02:46 | 只看该作者
呵呵,这也是一个估计的数字,我觉得也不会有这么大,全是网上的资料再进行推理。金龙鱼的销量03年为100万吨是真的,如果占30%的市场份额也很正常,在什么行业有这么大的市场不是老大也差不多了。不要忘了除了鲁花和福临门还有很多比较强势的地头蛇啊,他们的市场份额也不容忽视。
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发表于 2004-10-21 14:14:25 | 只看该作者
是啊,油的竞争可以说是白热化了,找个差异化竞争战略还真不好办.有个做橄榄油的厂家已经做起了直营店,这算不算"渠道为王"的深度分销?这样做的成本很大,通路的成本和收益的远期回收不知道能不能撑得住!不过,这也算是个差异化,虽然代价大了点.
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 楼主| 发表于 2004-10-21 15:18:13 | 只看该作者

不要吧,那我可真是不知道了,是不是在北京的白叶?还是叫什么牌子啊?走传统渠道行不通,走现在渠道还可以啊,费用高了点,但利润应该也是比较高的,可是做起直营店的话我也觉得很值得怀疑,单一的产品并且还不是很成熟的情况下能否承担得了这样的渠道成本值得考虑。这儿不错 是北方人吧

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发表于 2004-10-22 11:16:02 | 只看该作者
不是白叶,是华源.宣称要做200家直营店,好厉害啊.我是北方人.走现在的KA费用是很大,具体的情况我不是很了解, 我是一只鱼 可以给我们讲讲这里面的情况吗?
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 楼主| 发表于 2004-10-25 11:07:22 | 只看该作者
KA系统的费用我也不是太了解,不过可以大体介绍一下我自己知道的一点点吧:一个新品进场还有一定的难度,看企业实力,产品等各个方面,如果谈成进场了,但如果连续几个月销量不佳也会被清出场的。费用也比较高,一般有如下几类吧:进场费,条码(SKU),固定折扣,仓佣,各种节庆费,周年店庆费,新店开业费,翻修也要收费等等,还有如果新品,要上促销员,一般要收促销员管理费,若采用特殊陈列如堆头,端架等的话还会有这类相当可观的费用,要想用海报的话费用也不低哦。一般KA对销量不大的产品不是很感兴趣,如果是新品,他们会提出比较让你不爽的条件,就看你的谈判能力了。这些乱七八糟的费用算下来,一个有十几家店的KA系统,一年可能要花去你二三十万也说不谁。
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发表于 2004-10-25 11:41:56 | 只看该作者
这个二三十万包括返点吗?

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