[转帖]店小乾坤大——开烟酒店的故事

xuly518

[转帖]店小乾坤大：开烟酒店的故事

       烟酒店赚钱的还是高档烟酒，并且购买的人是那些开厂的，什么白领根本不会来卖这些东西的。
　　 对于一直来的单位客户，发票的使用就是一个很大的变数了。关键是品名的变化。
       发票，要分国税局监制和地税局监制的，地税局监制的只能是百元票，也就是说封顶开100元。也有封顶开999元的。
　　 国税局的呢，就有百元票，千元票，甚至是万元票。就是封顶开999、9999、99999元的。我手上是百元票和千元票。一般的买个几十块钱的香烟，并且认不认识的话，我是绝对不会开发票的。你不买就不买好了，那几个钱我还根本不放在眼里呢。MD想发财像疯了，那么一点点都要报销啊。又要做婊子又要立牌坊，什么玩艺儿嘛！
　　 发票的购买时要前一本的发票存根交上去，他检查以后，也就是怕你开阴阳票，我前面写过第二联第三联不一起撕下来，就被他扮住岔子要罚款。后来我学乖了，我就算要开阴阳票，我把第二联第三联一起撕下来，然后第一联随便写写就是了。反正我没有帐也不做帐的，你要查也是死无对证。只要新发票到手，前面的就自动作废了。你道高一尺，我就魔高一丈，我合理合法地打你国家政策的擦边球。人家人民公仆挖社会主义墙脚没人说，我一个小猴子动动脑筋，在人民公仆嘴里抢点食吃也不天打吧。
　　 一般的，买上个七八百块钱香烟，开一张百元票正合适。能买几千块钱的，当然就是更好的客户了，他的合理的要求我是一定要满足的。一张发票我都不能解决，那我吐口唾沫跳进去淹淹死算喽！
　　

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       今天比较空闲，就午睡了一小时。
　　 上面说到发票，发票的申领是跟你的店的性质相关的。个体工商户，发票只能是那种地税监制的电脑定额发票。那个玩不出花样。
　　 像我是挂靠在某某局下面的三产，属于集体性质，就能申领到国税监制的发票，那个手工开具，就算你国税查得紧，我知晓了窍门照样玩花活。
　　 不过，我的纳税规模是小规模纳税人，还达不到一般纳税人级别，所以是开不出增值税发票的。但是外面有开票的地方，只要你付扣率，什么发票开不来啊。
　　 说穿了，我们都是在人民公仆嘴里抢食吃而已。
　　 去年因为一笔鞭炮的业务，对方要我出具增票（增值税发票的简称），我只好一个个去问。因为没有人教，只能自己摸索的。
　　 问到我时常去拿杂货的地方，摊主竟然是神色凝重地一拍我的肩膀：小伙子，你终于生意做大啦。
　　 什么意思？
　　 他就给我解释了一通，反正我是云里雾里，大概就是说企业要合理避税，用增票来充抵成本。管他呢，反正现在我也做到别人要我开增票的一天了。

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       吃过晚饭，喝口茶，腮帮子活动过了，现在要来活动手指了。
　　 首先感谢斑竹，把广告给删除了。今天下午看见广告，心想，哎呀，广告终于肯光临我小猴子的帖子啦。我看到那么多人民公仆级别的老虎狮子大象发的牛叉帖，追捧者趋之若鹜，广告一大堆。今天总算在我的文章里短暂地出现广告了。
　 　 我看到过外国人说烟在中国是一种特有的文化现象。那么我的店至少到我死都应该还能开着的吧。并且由于烟是不会改变它的计划生产体制的，所以我应该一直做小猴子做下去。
　　 好像很多朋友都要求我讲解中华，其实我一直卖真香烟，我懂得并不是很多。说出来有不当的地方高人不要笑我。
　　 现在我手上拿了一条329。软中华的条盒和小烟盒上都有荧光喷码。真货呢，是喷在塑料包装纸的内侧的，你再怎么用手指去擦都擦不掉的。假货是喷在外面，用手一擦就擦掉了。条盒上的在哪里呢？在中文“中华”那一面，靠近数字200的地方，用小荧光灯一照就能看见，我们老手只要逆着日光和灯光就能看出来的，比如我现在手上的荧光喷码就是“ZH0753062329”，上下两排，前面还有一个LOGO。所谓329就是末三位数字是329。小烟盒上也是在中文的那一面，跟条盒上的数字是一致的。
　　 中华的烟盒设计很经典，它一般不太肯做两年就改换版本。造假的人抓住它的这个特点，跟进得非常快。但是道高一尺，魔高一丈，就算他是机制假烟，也依然跟真香烟有很明显的不同的地方。
　　 首先，条盒上的塑料薄膜和小烟盒上的塑料薄膜就仿制不像，高档卷烟的这些都是进口的，具体的化学名称我叫不上来。反正假货拿在手里感觉就是死板板的。如果有做包装机的朋友看到是否站出来说一下包装的原理？小弟在此谢过。
　　 烟条盒包装的塑料封装的烫缝是要靠高温和胶水烫平的，这样，烫缝里面才是全透明的，并且手感很柔和。我亲眼见过二道贩子将一条中华拿在手里蹂躏，包装真的很牛叉啊，硬是不破不漏气，他就对我说这就是真香烟。假烟的烫缝总归觉得死板板的。
　　 但是现在造假者好像也找到了进口胶水，假烟的烫缝也做得很像了。那就要二道贩子里的高手才能分辨出来了。我是没这本事。
　　 烟盒的印刷，造假者已经做到了以假乱真。我听说他们造假者的印刷机和制烟机都是走私国外的旧机械。我这样级别的小家伙是没有本事看出来的。二道贩子很轻蔑地对我说：你又不卖假香烟的，你怎么会分辨呢？
　　 不过，印刷上面还是有破绽的，我也得加强学习才行。不然说不准某一天我也会着了造假者的道儿。
　　 至于烟丝，烟叶也是国家专控的商品。造假者只能收购残次甚至发霉的烟叶，用硫磺熏制，看起来金黄黄的，很好看，其实那味道呛得不得了。还有，烟丝的切制，造假者的烟丝就没有正牌的切得精确细致。好像说正牌的里面的烟丝是螺旋形的，我没有拆过，我也不知道，哪位一直收受中华的人民公仆拆一根看看然后发帖告诉我？小弟我多谢你一家门了。
　　 还有，造假者的烟丝说是生烟丝，所以条重比真货要重一些，那个用电子秤能称出来的。
　　 关键现在有那么多牛叉的人民公仆，有权不用，过期作废，而愤怒的人民呢，就用假烟去堵他们的嘴。结果，畸形的市场需求就必然导致造假者的存在。也实在没办法啊，人民公仆胃口太大啦。

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       各位早上好，冒着风雨进货回来，开始更新。
　　 首先向斑竹深深鞠躬，感谢您将我的帖子打理得如此干净。并且向看帖回帖的人深深鞠躬，感谢您没有胡乱发飙骂人。
　　 首先要告诉大家，就算与我私下交流，我也是说同样的话，把别人的经验消化吸收后变成自己的，那个才是正道。我所有的经验没有一点保留，都在文章里说出来了，关键是你又没有举一反三的能力。
　　 曾经有句话叫做以不变应万变，但是我更想说在果断分析判断的前提下，以万变应不变。外部条件在变，市场在变，你如果一成不变，那只会被市场无情地抛弃。
　　 市场面前人人平等，不会说你学历高市场就会见你怕，就像我去看那个志摩兄弟的什么《55岁的父亲从乡下来省城创业》，他们根本就没有切准市场定位，以为他店开出来，人家都会围着他转，趋之若鹜，振臂一呼，从者云集。哪里有那么好的事嘛！要是开店都那么容易，阿狗阿猫都能发财了。

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       至于那位常州的龙虾朋友，说要开香烟批发，我要告诉你，这个水很深的，最好不要乱涉足。我曾经跟我的一个很信得过的二道贩子说我开了那么多年，七七八八也知道得差不多了，是不是升上来做批发？
　　 他点上一支烟，吸一口，对我说：要想做批发？不说别的，香烟你能拿得到，但是下家呢？你想过你能把烟发给谁没有？并且，上家不是说你想要什么烟就单给你什么烟的，是组合烟，就是好发的烟和不好发的烟组合在一起给你的，你要也要不要也得要。如果你胆敢有什么不敬，他们上家都是一丘之貉，像攻守同盟一样共进退的，一个不给你货个个不给你货。一下子就能把你拍死。
　　 要是你知道不吃眼前亏，拿，那么压在手里的货也能拖死你，做批发没个八九十万想都不要想。
　　 上家发过来的货里也可能有假货，每批货过来都要一条条验，你没有丰富的实战经验很容易着了道儿。经济损失还无所谓，但是你的信誉无形当中会受到很大的损害。
　　 还有，烟草公司其实是默许他们二道贩子的存在的，因为是二道贩子在弥补市场的不足，你一个新兵蛋子他们会准许你进入吗？
　　 你自己好好考虑吧。
　　 我听了，也就打消了升上去做批发的念头了。

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       今天不是很忙，下午来更新一段。
　　 有混在广东的朋友说为什么长三角的香烟消费如此之高，我把我理解的情况告诉你。
　　 广东出海很方便，人民公仆要斗富，一个电话出去那边就能送上什么生猛海鲜送到你面前品尝品尝，我不知道那些个生猛海鲜吃起来究竟如何，就知道他们烧菜不放黄酒。
　　 还有，广东靠近香港，有什么晚上溜到香港去，那花花世界，随你怎么折腾。
　　 长三角呢？我就知道清明之前，排着队等吃长江刀鱼。MD，明前刀鱼现在是3000元/公斤，简直是吃钞票啊！这刀鱼还必须是明前的，清明一过，骨硬如铁，没吃头了。
　　 著名的长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河豚，现在几乎都绝迹了。好象说上一代领导人江某民1998年回扬州省亲，想吃鲥鱼，从崇明岛到扬中江面上全部是捞鲥鱼的船，结果忙活半天，空手而归，你看连老江都吃不上鲥鱼。
　　 江鲜不及海鲜，吃来吃去就这么多，再说长三角经济发达的地方，那菜是淮扬菜系苏锡帮，以甜见长的，据说吃惯了，出来吃别地方的菜都嫌不好吃。随便哪一级的人民公仆吃到的都差不多，拉不开差距。
　　 烟是每个烟民每天的必修课，长三角的人民公仆非常聪明地抓住了重点，开会聚在一起，烟盒一掏，高低立现。于是乎，烟在长三角就相对成了体现身份的一种标识。
　　 既然连人民公仆都这样了，那人民岂有不紧紧跟上的道理？
　　 所以才会造成月薪2000多的人抽20多的烟，不过那样的话，我们这些卖香烟的就会说他败家子，人家人民公仆抽的烟是人民孝敬的，你一个背着电脑包，穿西服打领带，也就衣领颜色比较浅的小人物，拿什么跟人民公仆去比啊！
　　 所以正是有这样的市场需求，我们开烟酒店的人还是活得蛮滋润的。

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       有朋友说不要我说杂货，其实烟酒店烟酒店，全名是烟酒杂货店，可不要小看了杂货，你有在手里的情况下它轻如鸿毛，而你没有了，四处找寻的时候，它就重于泰山了。
　　 做任何事情，都要发自内心地去喜爱这样事情，这样才有前进的动力。而不是想当然地玩什么虚幻的。
　　 我用秒表掐着精确测算过一个人从喊出买一包什么香烟，到他掏皮夹子，我拿烟找钱，交易结束，累计40秒。最快的是直接拿上他要的烟的钱，我在他走到店门前已经看见他，把烟拿在柜面上，他过来放下钱拿起烟，1秒都不耽误。
　　 那既然这样的话，我就不要买东西的人进门，直接将店面柜台做成隔墙似的样式，要知道只有那些抱着孩子的老年妇女，一个个烂屁股，走进店里就坐下赖着不肯走了，然后东家长西家短，恨不得把你的祖宗十八代都全部查清楚，工作效率比户籍民警还高咧。可是我们不喜欢，这样东打听西打听的人，根本不会购买你任何东西，而是变着法子想从你身上捞什么好处。嘿嘿嘿，我都有本事从人民公仆嘴里抢食吃，你们这些文盲老太我来对付还不是张飞吃豆芽----小菜一碟啊！
　　 应该交待一下这些老太的来路，话说高考呢是改变人命运的一个很好的途径，青年才俊们寒窗苦读，努力跳出农门，在城里的银行谋到了职位（我这里的特殊情况就是银行阶层的人都是这样），然后结婚，贷款购房，生孩子，将父母从乡下接出来带小孩。
　　 然后就每天看见小区里这样的叽哩哇啦大呼小叫的老太婆比比皆是。甚至于母亲用手洗衣服她们都要很惊讶地说你们连洗衣机都没有啊！
　　 母亲告诉我，一个人的衣服，用洗衣机洗既不干净还浪费水，我们用那种装25Kg的涂料的塑料桶做过实验（因为我们整天吃饱了没事干，就是做这样那样的实验），手洗，连洗带漂洗干净，两桶水，过衣服下来的水拖完地板再浇花，一遍水能三遍用途；而洗衣机洗，五桶水，最后水还只能白白放掉。孰优孰劣一看便知。
　　 并且，母亲还说用手洗衣服也是活络手指，人老了，手指一直活动，得中风的机率比较小；还有，洗衣服也是消耗卡路里，减肥哎！这话说给那些老太婆听，她们听得懂吗？于是我们也就不作任何辩解，你爱怎么想就怎么想。反正我们是躲在暗处偷笑的人物，别人是不知道的。
　　

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       抓紧时间再更新一段。
　　 怎么找下家？难道饭要一口一口喂你吃啊！下家是自己花力气去找的，你以为跟守株待兔式的，坐在那个树桩旁边，下家就一个一个往那树桩上撞啊！要那样，我早就发了。
　　 河南的小兄弟，你有两个在机关开车的哥哥，那就是一个很大很大的金矿，要是你哥哥是直接为局长级别的人开车的，那就爽上天了。所谓司机司机，就是书记书记，领导有太多的秘密是他知道的，所以你应该这么做，让你哥哥去牵线搭桥，你摆一桌酒，把领导请来，酒酣耳热之际说出请领导照顾你的烟酒生意，如果他们单位是有信誉的，那你完全可以放心大胆地把烟酒欠给他们，月结也可以，季度结也可以，只要你周转得开。
　　 至于开店的前期投资，那个随便，只要店里不稀稀拉拉的就行。
　　 生意都是在实战中发展壮大起来的，我发现你们80的都很懒，别人的经验教训拿过去要消化吸收再加以革新创造才能变成自己的呀，老是想着拿别人的经验生搬硬套，那样是不行的。
　　 中国这么大，各地的生意经都是不一样的，只有自己开动脑筋紧跟市场才是王道。记住，天上不会掉馅饼。
　　 叫做7号色的朋友，你们那里没有二道贩子吗？只要找到二道贩子，什么都能解决的。烟酒的利润是只有10%，不是暴利行业，你自己要想清楚，转行还来得及。
　　 今天晚上有事情要跟别人谈，就明天更新吧

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       周末了，不用进货，抓紧时间更新。
　　 那位研究性心理学的朋友，我这把年纪是不会自以为是的了。谢谢您的教诲。
　　 接着昨天下午的说下去。
　　 既然不放买东西的人进门，就是让他买了就走，那收银就要费一番思量的了。我们没有想到要收银机，那个东西华而不实，虽然说可以通过那玩意儿来防止店员中饱私囊，但是我们是自己做，用不着防的。
　　 原来是想把钱箱放在后面，但是一直有说用假香烟串换真香烟的案例，我这样转过身去找钱，视线离开香烟，就有被串换的可能。
　　 不行，必须把钱箱放在正面，找钱的时候就低一下头，但是眼睛的余光能控制到放在柜面上的香烟，就不怕他来对我的香烟动什么歪脑筋了。
　　 不过，收银机的内部结构还是被我学来了，虽然我的是普通木制抽屉，但是我叫木工把内部像收银机那样隔成几格，分明别类放大票，10元、5元、1元硬币（5角硬币用一个小广口瓶装好放在1元硬币的格子里）、1角硬币，这样就方便干净了，不会眉毛胡子一把抓。
　　 并且，在每天下午16∶00左右，将当天收到的大票全部存进银行，尽量不要放在手边过夜。就算晚上临时要大宗香烟，由于跟二道贩子知根知底，临时欠一下，第二天还也没什么的。这个跟银行的贷记卡有异曲同工之妙，你越是这样，他倒还越是觉得你的信誉高。以后更加肯欠给你。

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       店开久了，就会遇到发展问题。
　　 究竟是做大还是做强？
　　 生存还是毁灭，这是个严肃的问题。是啊，哈姆雷特考虑的是如此高档次的问题，我们呢，就得先活下来，也就是度过上来的亏损期，拉平，盈利。盈利之后才能去想下一步该怎么走。
　　 原来我也曾豪情万丈，或者说不知天高地厚地向我要做大，可是，又不是只有我这么一家店！大的，是那种几万平方的大卖场，背后是大财团，人家亏得起；中等的，也几百平方，已经连锁成了规模；小的，一百来平方到大几十平方，好多是那种24小时便利店的连锁店和加盟店。
　　 我在小区内开店，他小区一共就这么大，购买力一共就这么多，你要是老是把眼睛盯着他买生活上的必需品，那个市场很快就饱和的。再说了，我在上面文章里披露的大卖场的经营手法比我们强悍也黑多了，我们是玩不过他们的，要是鸡蛋硬往石头上撞，那后果拿脚趾头都想得出来吧。
　　 整个市场是弱肉强食的样式，你有一点点闪失，判断失误，那就请你用最后的积蓄买一个睡袋，去睡在市政府门前抗议吧，然后没几天你就能在看守所里过上衣食无忧的生活了。
　　 既然做大的梦想被无情地击碎，那么做强呢？做强如何？
　　 一般的，男人都多多少少地喜欢军事。我觉得军事上面的好多思维都能拉到民用上来。比如用模块化设计制造的现代化舰艇，他把舰艇想象成一个平台，把不同的武器雷达什么的系统细化成一个个模块，侧重点不同，就能在同一通用平台上变化出驱逐舰、护卫舰、指挥舰、扫雷舰等等等等。
　　 那我的店不也是一个平台吗？这样业务搭载上去不行，那就换一样业务往上搭载，每一个地区或者社区都有他独到的消费热点，针对这个消费热点展开业务，那不是赚顺手钱吗？
　　 事实证明，我的思路是正确的。