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[零售业] [转帖]店小乾坤大——开烟酒店的故事

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发表于 2008-7-3 16:22:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        一转眼开烟酒店八年了。
   这八年里面真的是形形色色的人都看见了。
   闲看窗外雨飘过,我现在就来写写我这么些年的经历与故事吧。
   烟酒店,起步门槛很低的,也就是说阿狗阿猫都能开。但是能把它开好,并不是容易的事情。
   烟酒店烟酒店,肯定是烟和酒的销售量是最大,不然就不会叫烟酒店了。
   烟有真假之分,看卖的人良心如何了。我从来不卖一支假烟,你尽管可以认为我在胡说。但是做生意求长而不求快,我卖真香烟的利润已经够我躲在被窝里偷笑的了。再说开烟酒店,时时要准备与人吵架打架,我如果卖了假香烟,腰杆也挺不直,只有挨揍的份;但是现在我不卖假香烟,吵架也比对方嗓门大,打架也比对方出拳狠。打完了再打110,开店八年,打架我只输过两次,但是我也没吃亏,是两败俱伤的那种。
   首先来说说卖香烟。
   按照他们烟草公司的行话来讲,烟吸进嘴里,这个叫吸口。各地的人吸口都不一样的,所以有些烟在甲地好卖,但是去了乙地却并不受欢迎。而且烟有地区差价,这样就造成了许多的二道贩子。现在的烟,条盒上都会有“XX烟草专卖”的字样,或者贴烟草专卖的标记的。一般的,烟草属于国家计划控制商品,每一个地区的销量是远远大于供货量的。所以那些二道贩子的生活很滋润,因为他们有我们这些卖香烟的人在追着跑,而我们相应也不错,因为有那么多抽烟的瘾君子在供养我们,更加不要说送礼的初级阶段:烟酒烟酒了。我的最大的客户,一年拿我15万的香烟。不是吹牛,750元/条的中华,他拿起来是一箱一箱的。50条一箱,也就4箱而已。还有别的香烟和五粮液,茅台,那个就不能说了。
   第一篇就先写到这里,晚上理一下思绪,拟一下提纲,我是白天在店里做生意之余,闲来无事敲敲键盘的。要是大家喜欢我就写下去。

沙发
 楼主| 发表于 2008-7-3 16:24:27 | 只看该作者

[转帖] 店小乾坤大:开烟酒店的故事

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

         早上开张以后,吃过早饭,刷完牙洗完脸(我是习惯早饭后洗脸刷牙的),开始更新了。
   开篇我说过香烟有真假,据我所知道的,假烟的批发价在30元左右,而且是来自福建云霄山那里的做工相当好的机制假烟。条盒包装已经以假乱真,有些老江湖都栽跟斗的。
   卖假香烟,不能不说浙江人,据我了解都是温岭一带的,他们像一串螃蟹,一个出来赚钱了以后,带家里人带朋友,就形成了宗族势力,甚至于几家店围在一起共进退。他们采取的惯用手法就是第一次给你真香烟,第二次就给你做工相当好的假烟,第三次就是全假的了。如果你非常猪头三,一直去他那里的话。
   万一买的人发现是假的,他很爽气地就给你换,其实换给你的还是假烟。而且这种收下来的已经拆开的假烟,他们依然会有办法再送到做假烟的地方去翻新。
   分辨卖假烟的浙江人的办法:两个占满整个门面的能推出来的大柜台,柜台很高,后面是镜子而不是玻璃,香烟品种琳琅满目,柜台上贴着“纯真香烟,条价优惠”,男人无一例外地留两撇小胡子,说的方言叽里呱啦听不懂。他们一天只要卖掉一条假烟就很好过了。你想啊,拿来30块,卖出去200多,不要爽死啊!并且他们大多数是无证经营的,除了房租,又不要缴税,又不要诸多的各类费用,基本上就是纯利润了。
   浙江人还有惯用手法就是压价倾销,比如一条紫南京,我们这里烟草公司批给我们是122元/条,是作为奖励性质的,一般一周只有一两条,是远远不够卖的,二道贩子那里这两天要142元/条,而卖只能卖150元/条。也就是说其实是没有什么利润的,浙江人的店公开就是140元/条的整条价。有脑筋的人想一想就明白了。
   我是在一个小区内开的店,有一个做油漆生意的人过来买香烟,他就跟我说其实做生意的人都能明白这个道理,他肯便宜卖给你,说明里面有足够的利润,有足够的利润,那烟的来源就成问题了。亏本生意是没人肯做的。
   我母亲的同学的儿子,跟我哥哥一样大的,老是叫我小阿弟小阿弟,是做房屋中介的,一直在我们门前吹嘘能调动几百万资金,生意做得老大老大的。有一次来买一条紫南京,给我两百,我找了他五十,话就来了:“小阿弟啊,我教你,做生意么要灵活一点,香烟一条么便宜点,这样么买的人能多的。”
   我冲着他冷冷的一句:“条把紫南京我还真不放在眼里呢。”那家伙脸红一阵白一阵,讪讪而去。从次就在旁边一家卖假香烟的店里买香烟,再也不来了。
   过了一个月,那家伙手里捏着一包紫南京又来了:“小阿弟啊,你帮我看看这烟好不好。”我不卖假烟,但是假香烟是看得出来的,我一看再一闻,就嬉皮笑脸地说:“你不是喜欢便宜香烟的吗?这个就是便宜香烟为。”他马上说是别人送给他的,“你不是做几百万生意的吗?别人送你紫南京啊,太不上路了吧,现在场面上最最起码要苏烟的,你当我不懂啊。”
   TMD,当别人是SB,自己才是天字第一号SB呢。

[此贴子已经被作者于2008-7-3 16:30:44编辑过]
板凳
 楼主| 发表于 2008-7-3 16:26:56 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

         吃过午饭,喝一杯茶,今天周末,店里不忙,就再写一段。
   上面说的是全假烟,现在来说说“开刀”香烟,烟草公司的行话叫“脱包”。就是条盒是真的,但是装在里面的烟是蹩脚烟或者是假烟,抽烟的朋友买一条的都知道条盒上是有拉丝拉开的,开刀的手法就是在条盒拉丝的地方将整个拉丝雕下来,然后将外面的包装纸小心地全部褪下,这样,条盒就展露在卖假烟的人跟前了。然后将次香烟,比如苏烟的盒子里装2元的黄果树。说到苏烟,这个是江苏徐州卷烟厂出的香烟,卖出价450元/条,烟的吸口很醇厚,现在场面上送礼的主力。将黄果树装进去之后,再小心地将包装纸复位,然后在拉丝的部位将刻得很细很细的透明胶带粘好,这样,一条不是老法师是绝对看不出来的“纯正”香烟就出炉了。
   那么,倒出来的真的苏烟去哪里了呢?被卖假香烟的人卖给了二道贩子。二道贩子呢,又向我们来推销,因为这种散包的香烟比整条的拿起来要便宜10-15元一条呢,在保证质量的前提下,谁不想压缩成本啊!
   而那个“纯正”香烟,就被他们以380-400的价钱卖给那些要去送礼的人们。那些收受贿赂的公务员,有可能就吃亏了。不过他们也不会在乎这一点点,他们有权就有一切。那个香烟收来本身就不要钱的,只要帮别人去解决一下问题就是了。关于这个,我在以后会专门写的。
   还有就是“专供出口”香烟。这种香烟是真货,但是烟焦油含量和烟气烟碱量很低,适合外国人的。中国人普遍喜欢吸口醇厚的。那么这个烟有什么用途呢?我所了解的大概是这样的:比如你有一家进出口公司,跟马来西亚或者菲律宾做生意,正巧你做到了一批卷烟的单子,然后国家就安排某某卷烟厂生产你所指定的牌子,等那批烟一到公海,就立刻驳到走私船上,立刻走私回来,然后进出口公司和烟厂一起骗国家的出口退税。那个烟走私回来还是以次充好,骗那些送礼的人们。
   还是说苏烟,“专供出口”的拿货价是320,卖出价405,正品苏烟拿货价410,卖出价450。我老是听买香烟的人说哪里哪里苏烟多少多少,本来我还要争辩几句,后来就懒得争辩了,我卖的不如你买的精啊!真要那样我不如吐口唾沫跳进去淹淹死算了。
   我见过最牛的“专供出口”的是软中华,只要180,据二道贩子说那条烟被卖家以600卖了出去。我的天哪,一条烟就赚420,我不要活了。
   不过,细细地冷静地想想,这种烟我还是不能卖的,那样只会坏我的名声。
   好名声积攒起来不容易,要长年累月付出艰辛的劳动,不能做错事情,被骂了要予以回骂,打架要毫不犹豫地出手,只有建立在不卖假货的基础上你才能这样。否则,要败名声很容易,卖一次假货就得了。
  

[此贴子已经被作者于2008-7-3 16:29:47编辑过]
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 楼主| 发表于 2008-7-3 16:32:47 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

        刚刚去看了什么香烟的帖子,现在就以专业眼光来解读一下中华。
   其实软中华什么几字头的,都是流水线上的编号,就是在每支烟支上有128、129、130、228、229、230、328、329、330的编号。一般普通的1、2字头的卖650元/条,3字头的卖750元/条,尤其是以329的批发价最贵。不过据抽的人说的确329的抽起来香。
   在香烟的条盒上和小包装盒上都有荧光喷码,我们每个玩中华的人手上都有一个小的荧光灯,不是照钞票上的荧光而是看中华几字头的。卖给别人总不见得打闷包吧。做生意讲究实打实的,老是弄虚作假总有喝西北风的那一天。
   还有就是在甲地相当风靡的香烟到了乙地可能并不是那么受欢迎。这个不存在地域歧视什么的问题,一切以消费者的吸口为上,你烟厂努力针对那个地区的吸口来设计香烟,捉对路了你想不发财都难啊。所以为了香烟的什么产地啊归属地啊去在网上打嘴仗根本没必要。有那个闲工夫多卖掉几条香烟什么都好说了。
   所谓香烟买的人不抽,抽的人不买。据我所知,凡是抽中华的人都不上网,他们在现实中要么自己的圈子灯红酒绿,要么就是被视为唐僧肉让那些有权有势的人民公仆去狠狠地咬。总之一句话,抽好烟的人是不上网的,那些在网上标榜自己抽什么1916都抽腻了的纯粹是YY。他们不知道连这烟是什么样都见过没有,以为在网上随便吹没人管,哪里知道我们卖香烟的人的眼睛是很贼的啦。就像出租司机一样能一眼看出你究竟是打长途还是短途的车,像小姐一样能看出你能照顾她大活还是小活,我们卖香烟的一眼就能看出你买什么烟。无他,惟熟练耳!
   我这么多年总结下来,7元和15元两个档次的人最为牛叉。7元的是一般打工的,以为在城里打拼,能抽到7元的很了不起了。15元的是比较好的打工阶层的,就是衣领颜色比较淡的那一种,那个是更加以为自己了不起,大概每天晚上对着电脑屏幕就以为他是天下第一了。要知道天外有天,人外有人,人家靠自己实力抽哈瓦那雪茄的都有呢。那种人一般都是深藏不露,从来不显摆的。
   我碰到过很多比我稍小一些的年轻人,穿着西服,打着领带,拎着个笔记本电脑包,走过来对着我的烟柜上下扫视几遍,问我某某香烟有吗?我说我要是有我就放在烟柜里了。他说连某某香烟都没有,你卖什么香烟啊,混什么啊。我轻描淡写地说中华苏烟红杉树,我就混这个。
   我的柜台下面有一把马刀,是叫派出所的朋友给我拿来的,反正他们收得到。又拿给磨刀的人磨快了。不过我还没有用过,那些牛叉的人打死他都不会相信我会冲出店去揍他们。我不卖假香烟,腰杆子就很硬,你想跟我混顶多要说我假烟一类的,但是我随便去哪里检验都是真香烟你又能奈我何?
   2004年国庆长假,有一天我在午睡,母亲在前面店堂里守着,来个人买了两包紫南京,拿到手里就说是假的,母亲就把我叫了起来,对方就问我怎么办,我说好办,打110,等警察来。他有点不耐烦,催着我要私了,我不肯,我说我从来不卖假香烟,你讹诈我啊。反正我报警了,等警察来。
   5分钟以后,110来了,我叫110的人接通烟草110,那边烟草公司稽查支队是有人值班的,答应让我们过去检验。碰巧那个110的警察也是抽紫南京的,他说看来看去这烟是真的,就问对方是不是不用去了,我一看有戏,就说这事情没解决呢,我要去烟草稽查支队。110有个规矩,找到处理方式以后一定要处理完毕,不然我可以向警务督察投诉的。
   110拗不过我,就去了烟草稽查支队,那个值班的烟草稽查人员满身酒气,把那烟拿上一看就对着对方吼了起来:TMD你耍我啊,这烟是真的!我一记耳光就甩了过去:你TMD讹诈我啊,你假烟抽惯了吧。110的一把拉住我,哎,不好打不好打。然后就登记双方姓名,一看我的名字,110的就说:噢,你就是某某啊,我听说过你的。
  嘿嘿嘿,原来我在110报警台也是臭名远扬,我有什么风吹草动就打110,警察见我头疼的。可是又抓不到我什么岔子,实在拿我没辙。
  这是我最爽气地解决问题的一次了。
   后来110的对我说,有些人就是这么黑吃黑的,专门去讹诈那些卖假香烟的。没想到你是这样的解决手法,厉害。
 
 

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 楼主| 发表于 2008-7-3 16:35:30 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

        言归正传。
   说说开烟酒店需要多少证吧:工商营业执照、税务登记证(现在锅底水合一了)、卫生许可证、烟草专卖零售许可证,有的还会有民用爆炸物品销售许可证(就是烟花爆竹销售许可证),出版物销售许可证(这个是许多书店的),有些挂靠的还会有组织机构代码证。
   还有人民银行签发的开户许可证,这样你就有帐号,别人跟你做生意如果是转帐支票你就能接下来了。
   对了,还要自己缴纳三金。

        其实开店长了,发现了窍门以后,觉得无证经营也没什么。还能省下一笔钱,那个可是纯利润啊。
   不过对于我来说,这些证还是要齐全的,因为我不卖假烟,而且是那种骂我回骂,该出手时就出手的,在这些证上面我不能被别人抓住岔子。
   说到这工商执照,每年的年检是真叫一个烦啊。原先是在一个工商管理所年检,我一分年检费不少,从材料送过去到最后年检完毕,要跑上个半年,唉,我是给钱的呀,你还要我这么跑来跑去的。
   2003年,因为烟草专卖许可证要换证,它需要已经年检完毕的工商执照的复印件,我就跟工商所的人商量,是不是你先借我一张贴花贴上去复印了我再还给你,你工商归工商年检,那边烟草归烟草换证,经办人答应了。那时候是六月份,结果等到11月又要下一年度工商年检了,而那时候工商年检已经变成属地原则,我换了一个工商所年检,去新的那个工商所,他第一句话就是你的执照呢?我说在那边工商所呢。他一个电话打过去,叽里咕噜了一番,对我说去拿吧。
   我忐忑不安地去了原来年检的那个工商所,因为年检费还没有付呢。可是到了那里,经办人说拿去吧,已经好了。他没有要收钱的意思。亏得我脑筋快反应快,想起来在6月份已经借了一张贴花贴上去了,可能他就以为我付过钱了。电光石火之间我拿过执照,还鞠了一躬,说声谢谢,赶紧夺门而逃。TNND550块钱啊!就省下来了啊!中午饭我赶紧买了几个卤猪蹄,笑眯眯地啃了个开心快活。

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 楼主| 发表于 2008-7-3 16:38:54 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

        后来换了属地原则的工商所年检,经办人是一位五十多岁的和颜悦色的老师傅,虽然钱一分不少,但是他做事情很麻利,只要你材料大致过得去,很爽气地就是年检已经通过的图章一敲,挥挥手,你可以走了。
   还有好玩的事情呢,现在年检的工商所的内勤是原来住在我这里的人,认识我,就跟那老师傅一说,年检费便宜了100元。别小看这100元,也够我做一天的了。
   后来他们工商所要用的工作烟就是问我拿了,因为我不卖假烟,还有,我有发票,而且发票随便开。他有事就一个电话,我在15分钟之内就会到达,他就会很放心。因为做事情是最大限度地给别人方便,就是最大限度地给自己方便。
   这样的话,每年的年检费就相当于是工商所给我出了。这个倒是闻所未闻的。

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发表于 2008-7-4 18:31:47 | 只看该作者
牛叉的老板,霸气的文章
生动,真实,爽,过瘾
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 楼主| 发表于 2008-7-17 12:32:36 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

    工商年检的材料里有财务报表,对于财务人员来说小菜一碟。但是我不是会计出身,原来不会做。就请人家一位老会计给我做的,没想到那位老先生开口就是200元,月报表100元,年报表100元。那时候我是第一次年检,没经验,想想也就算了,200元挖得很爽气。但是回过头来想想,MD,两张纸几个数据要我200?当我冤大头啊,不行,这财务报表我得自己学会做。后来做上手了就发现,其实挺简单的,只要几个数据拍平了就可以。再说工商年检对于报表要求不高,本身也就是糊弄一下GCD的,他们只要收到钱就行了。吃准了他们的心理,事情就好做了。
   接下来就是税务局了。因为我有发票,而发票是要在国税局购买的,原来我不知道发票是要第二联和第三联一起撕下来的,就撕个第二联,就这样被卖发票的人抓住了岔子,非要罚我们的款。
   这个时候就显出姜还是老的辣了。父亲登场亮相,直接往局长办公室里闯,大呼小叫,借酒撒泼,我们是小店,没有也养不起财务人员,你税务局的人应该教我们怎么做,哪能扳住岔子罚款?我们辛辛苦苦还来交税,你们为什么不去抓那些无证经营的,老是欺压我们合法交税的,你们算什么东西嘛!把局长弄得下不来台。结果局长就把那个卖发票的臭骂一顿,还跟我父亲道歉。
   所以说,不管如何,做人做事只要站在理上,踏足理由就一定要霸道,不然就是白受欺负。
   不过后来我们在发票上面也学乖了,再也没有被那家伙扳住岔子,并且,卖发票的不是他一个,父亲眼尖手快,会找另外卖发票的人买。结果那家伙看见我父亲也没辙。

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 楼主| 发表于 2008-7-17 12:33:38 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

    税务局是要来收税的,所以一定要哭穷,哪怕你日进斗金也一定要装成乞丐的的样子。不是我奸诈,因为缴纳的税款都去养那些人民公仆了。与其辛辛苦苦去供养他们,不如我生活得好一点,对吧。
   在确保社会主义大厦不倒的情况下,一定要用合理冲撞去挖墙角。这有点从人民公仆嘴里抢食吃的味道。
   不过没办法,相对于人民公仆那样的老虎狮子大象,我无权无势,只是生活好过那些不思进取的下岗工人一点点而已。我清清楚楚地记得周润发和梁家辉主演的《监狱风云》里,周润发饰演的角色对梁家辉饰演的角色说,相对于那些大佬,他们是老虎狮子大象,过失犯罪的是小绵羊,咱们就是小猴子,我不想欺负你,你也别想欺负到我。
   换一种说法,一般的男生都知道新加坡的军力在东南亚首屈一指,虽然它是弹丸之地。我记得看过好像是李光耀说的吧,蝌蚪虽小,但是身上的毒素足以让掠食者望而却步,新加坡就是这样的一个毒蝌蚪。
   我是靠自己的脑筋在打拼天下,虽然没有那些做大生意的那样能用钱买到靠山,但是我不觊觎你的你也就别想来觊觎我所赚取的利润。我就是这样的小猴子或者说毒蝌蚪。
   做人做事一定要有强者心态。我最恨那些爬到我头发尖上拉一泡屎还要对我说你要和气生财的那种人。东西在我手里我肯卖给你才卖给你,否则供求关系不成立你什么都不是,还顾客是上帝呢。
   和气生财是建立在买卖平等的基础上的,你敬我一尺我敬你一丈,想爬到我头上,门都没有!

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 楼主| 发表于 2008-7-17 12:34:30 | 只看该作者

[转帖]店小乾坤大:开烟酒店的故事

       接着就是卫生许可证和烟草专卖许可证。
   卫生许可证相对简单,只要给钱就是了。还有健康证,是要体检的,那个很快就做好的。你要卖食品等一类的话,这卫生许可证还是要的。咱人正不怕影子歪,我不卖那些来路不明的休闲食品,虽然那个利润大,不过那个也撑不死人,卖不卖无所谓。
   烟草零售许可证倒是很简单,最早上来申领的时候稍微有一点麻烦,但是办事的工作人员一听我的地址,说那里有他们的家舍,邻居的证是要给的,结果没费吹灰之力许可证就给我了!
   因为一直订烟草公司的货,所以换证只要你手续材料齐备,很快就给你搞定的。
   至于前面有朋友说进不到烟草公司的货,我不相信你们当地一个二道贩子都没有。你只要跟二道贩子说清楚你是开店,要真货,我想他一定会给你真货的。并且是那种烟草公司出来的由烟草公司内部倒腾给他们的货。不过,那些烟草公司的人是会经常去无证的店的,其实他们都是由这些无证店主养活的。
   我们卖真香烟的,根本不惧怕这些烟草稽查人员,还巴不得他们来呢。不过由于烟草公司发的货不够卖,拿二道贩子的货稽查人员就说我们是乱渠道进货,不过只要你不是太出格,一般都是睁一只眼闭一只眼的。

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