美发作为一个时尚与潮流兼具的行业,目前的竞争也说比较激烈,大的连锁店全国圈地不说,就是在比较小的地方,也存在很激烈的竞争,而价格战是他们最主要的一个方式.但我个人觉得,虽然价格的竞争是一把利器,但不是长久之计.所以楼主提到的”精品服务”也具有了一定的合理性,但是如何把”精品服务”从一个概念变成一个可以操作与执行的细节,转变成被顾客接收的一种方式,则是楼主要考虑的问题。 1、精品服务是什么? 要传达的精品服务的准确定义是什么?是将你的服务流程规范,员工的服务态度?还是你的店提供更为专业化的消费?又或者是你的剪发技术精湛还是烫发时尚?这个定义首先要弄清楚。也就是说,“精品服务”要又准确的内涵来支撑,要打造专属你店面的核心竞争力,创造你店内的“招牌菜”,让顾客一说到你的店,就想起你的那项服务。比如洗头、造型又或是烫发,都可以根据自己店内实际去却确定。这个点才是要重点宣传的。 2、宣传方式 确定了“精品服务”的支撑点,我们要做的是怎么将这个点给到更多的顾客认知。因为地域的原因以及美发店的规模限制,决定了美发店不可能做大规模的户外活动,室内宣传也成了重点。全面调动室内宣传的各种物料,如吊棋、大工镜台贴、横幅、X架、KT版、餐牌等来宣传本店的特色,同时配合室外的宣传单张派发,但派发也要讲究策略,可以和相关的商场、服装店、餐厅、婚纱影楼联合促销,实现资源共享,这样比单独的派发效果更好。同时,如果店内的洗头、吹风或造型、烫发技术不过关,可以搞一些免费的洗头或烫发活动,尤其是和一些商家或者居民区,一方面提高技术,一方面也是聚集人气的方式。 3、顾客管理 美发店的大多数客人是熟客,新客相对来说是比较少的。这就需要用会员制来捆绑一批顾客,可制定两种价格,会员价与非会员价,前者保持与当地的价格相当,后者价格可以略高。这样也能应对来自己其他店铺低价冲击。同时,还可设置各种类型的卡,如洗头卡,剪发卡,护理卡等等,这些卡可以设置成10次或5次的,吸引顾客回头消费;并要建立顾客档案,小店一般不太注重顾客档案的建立,其实,建立顾客档案的目的就是要更清楚的了解顾客的消费习惯,从而不断适应与引导高层次消费。 4、活动促销 活动促销能在短期内迅速提高店内的业绩,但却不能一月小促,2月大促销,这样很容易让顾客消化不良。一般一年3-4次大促销就可以,开业促销则要力求新意,注重初步体验,注重特色项目的宣传,但要记得,每次的促销都是为以后的成长壮大打基础的,而不是为了促销而促销。还可以根据店内项目、季节、产品等变换制定每月推广主题,注重全面发展。 5、其他问题 美发店内还有诸如培训、心态、财务、管理方面的其他问题,都要一并考虑,为大目标服务。 总之,美发店的市场推广并不是单独的,而是要整合店内的人力,才力,物力三方面的要素,从宏观策略到具体执行细节上一步步执行才能达到成功,坚持到最后的人往往是胜利者,在身处困境的时候,不要垂头丧气,相信办法总比问题多,店内的生意一定会好起来的。 |