毛利控制 一、理想状况:
毛利率刚好达成预估的毛利率 业绩销售增加越多越好
二、如果毛利率太低可能的原因
促销品项太多 正常商品售价太低 价格错误造成无形损失 与竞争对手的比价无形拉低毛利
三、采购因应对策:
先找出毛利率太低的原因 如果促销品项太多,促销结束后应减少促销品项,拉抬毛利率 在正常销售的商品中寻找次要商品、非竞争性商品进行拉价,主要竞争商品仍不动 如价格错误(输入电脑错误或打错标签)则立即修正,并追究责任。 如因与竞争对手比价而造成毛利下降,则采购应针对几项市场主力商品售价与竞争对手拉大价差,而非主力商品则拉高毛利,不予理会以免浪费毛利。 寻求厂商支援
四、采购必须控制毛利率在规定的标准左右
毛利率太高,售价太高,影响公司形象,顾客会抗议;毛利率太低,则减少收益。 采购应把业绩置于首位,业绩好代表顾客支持这个卖场,但毛利要达到规定的标准,公司才不会因此而造成财务损失,这样经营才能持久。 绝不可为了毛利而影响整个业绩,如果只追求毛利即使毛利高于预算很多,但我们的顾客也在不断的流失中,因为我们的售价过高,最后会导致很多潜在的顾客流失。
|