第一次做寿司

水净纯

寿司，说白了就是紫菜包饭。

那天和妹妹去乐购，发现那卖的紫菜包饭挺像那么回事的，于是买了两盒，回来后迫不及待地品尝，还真不错，味道很好，我一连吃了好几个。以前也曾吃过，但都感觉像吃药，极其难吃。

经常看韩剧，就总能看到剧中人在做紫菜包饭，于是萌生自己做的想法。上网查了很多资料，又得到了网友的言传身教，我开始准备实践操作。

一定要买烤完的紫菜，纹理很细的那种，大米里最好再放点江米，放适当比例的醋、芝麻、香油、盐即可，一根火腿、一根黄瓜、一根胡萝卜、一个鸡蛋饼，也可以放点菠菜点缀。

注意：鸡蛋一定要煎的像纸一样薄，这个不太容易，我做的也不太好，然后切成一条一条的；用煎鸡蛋的大勺把火腿和胡萝卜炒一会儿就行，当然火腿和胡萝卜也要切成条形；黄瓜同样切成条形，然后放在沸水里烫一下即可，放凉后再用。

再有最主要的就是竹帘了，这个不太好买，一般超市都没有，但缺了这个是做不成的。还要准备一次性的卫生手套。

一切准备就绪，我就开始行动了，也没有想象中的那么难，做完后切成一段一段的，还蛮好看的，吃到嘴里也蛮不错，我第一次做寿司就成功了，心里甭提有多美了。

以前总喜欢去外面吃饭，不是说自己有多懒，实在是因为自己做的东西不好吃，但现在我已经不常去外面就餐了，学会了一些菜的做法，只要用心也没那么难。就像长今说的：只有用诚心做出的食物才好吃。所以我每天怀着愉快的心情做每一样吃的，然后味道真的都很不错，老公也不再总嚷着去外面吃了，我做的菜他吃的也不像吃猫食了，我也满意。

其实外面再好的饭店也都没有自己家里的卫生，这样想着，我就更愿意自己动手了。

以前总觉着做饭是很难的一件事，现在不那么认为了，但新的问题又出来了，是不知道每天要吃什么，每次去市场或超市竟然不知要买些什么，似乎什么都不想吃，所以方便面仍是我家的必备食品。

今晚，我又萌生做寿司的想法了，一会儿就是买材料，想了就做，做了就吃，生活还真是有滋有味的，只要知道要吃什么了，我的心情就好好。

 

 

做完成品拍的图片