TOC课堂笔记-TOC在一家著名运动品牌上的运用

changqing 发表于 2007-5-11 08:59:18

TOC在一家著名运动品牌上的运用（本文只是学员常青的课题笔记，供家人研究之用。文中有不少错误，主要是因为本人的外语水平与咨询功力原因，与本案例无关。建议各家人不要该著名品牌做“狗仔队式”的调查）第一、这个案例之所以在TOC的领域中得到广泛的评价，因为它打破了一个“不可能”。不少企业家与营销顾问认为，市场份额（market share）达到一定数量，是“不可能”做VV的；其次，再次说明这个一个道理：尽管历史悠久、能人辈出，一些企业取得了巨大成功，但传统行业、传统作业方式有不少运作模式是经不起“逻辑推敲”，因此仍存在巨大的改善空间，顾问要将信心建立在“科学与逻辑”五字上。第二、尽管名目繁多，但“时装”这个行业基本运作模式如下：1．            每年几次对外“预测”下季流行“新款”趋势。每一种“趋势”由不同的SKU “新款”来诠释。设计者与发布者并都不知道哪些SKU在什么地方会流行，哪些根本不会流行。2．            公司（品牌所有者）为这些“趋势”做宣传，地区代理商与售点老板则侧重于“新款”的宣传。三方都是专业人员，做了很多的市场推广活动。3．            根据以往数据，售点报预测给代理、代理商报预测给公司、公司的专家汇总并做一些“修改”，交给合作工厂（大多在中国）。谈判专家与中国人谈判，中国老板日夜工作，如数将订单赶出来。4．            逐级报下单时候，各人心理中可能考虑到根据历史数据、自己的偏好、自己的财务状况。5．            “流行趋势”的不同SKU的新“款”品，多会同时各售点的专卖店之中（大企业就是不一样）。6．            畅销款品种供不应求，出现缺货（如断码）；当然，也一些“新款”无人问津，通过“换季促销”的方式进行“清仓处理 ”。7．            这个企业的品牌力影响大，推广到位，拉动力非常强，经销商非常配合，员工的素质极高。第三、预测好，网点好、品牌影响力大、渠道控制力强，看起来一切都非常完美，没有什么问题，没有什么要可以改进的。要改进的无非是进一步提高预测质量，减少“换季”比例。是的，但这些微不足道！第四、TOC的逻辑1.      突破口：你知道你们公司的缺货现象有多严重？TOC语言是，什么阻挡(block)你发展你们生意。2.      建立共识：这个问题虽然简单，但与管理层形成共识却非常困难的。一般企业认为只有2－3％，但这家企业的统计有30％（大企业与小企业就是不一样），由于可代替作用，他们损失要低于这个数。但博士不同样这观点，这样TOC的魅力就开展了，要开始供应链分析：l        售点层面－畅销品什么时候卖完，非畅销在货架上的空间有多大？分析数据，你会发很多“不可思议”的事，这是行业的“潜规则”。营业员尽管“了解”什么新款卖得好，但营业员与老板之间的立场是有差异。售点老板要对他的库存负责，他的预测是非常小心与保守。（见列表）l        地区代理商层面。面对售点的要货要求，代理商又是如何处理的？处理的结果又如何？为什么要等这么长时间才补货，为什么要等到这样多的批量才补货？地区代理商与售点的老板的立场不一致，由于代理商要对他的库存的负责，他的库存设置也是非常小心与保守的。（<a name="OLE_LINK2"></a><a name="OLE_LINK1">（见列表）</a>l        企业的大库－面对地区各代理商的要货，大库首先要看一下自己的库中能不能满足。代理商的要货批量、财务状况、送货时间多少？现象是；大库中每一个月都有一些新款“灭绝”，但没有人敢给生产厂商追加订单？（见列表）l        生产厂家－这家企业没有工厂，使用的是外协工厂（在中国）。他们之间有协议：价格、最少生产批量、交货期。外协工厂要给不少品牌生产，订单排队，多长时间才给安排生产。从中国大陆到欧洲、美国各地的运输时间是多少。最后是：半年一次，按市场预测，给批量给中国企业下订单。而上面的1－5的订单，根本没有到工厂。（见列表）l        企业市场部－研究下一个季节将会流行什么款式。第五、解决方案，使用TOC分销哲学运用，放弃预测，中央仓库、频繁补货（具体内容不公开了）。消费者没有买，销售就没有完成。1.      中央仓库与地区仓库、售点之间频繁补货，用多少补充多少。2.      越是畅销品的品种售点库存越大、货架空间越大。3.      按中央库消耗量进行补货，外协生产商就更加有规律了。4.      库存管理使用红、黄、绿的“看板”（与lean差不多）以上是我的笔记内容，由于水平有限，时间太久，不少材料没有记录清楚，请你原谅。
[此贴子已经被作者于2007-5-11 16:04:24编辑过]

liangest 发表于 2007-5-11 09:34:50

he,积极学习中,还不是很明白toc是什么东东看起来似乎是包括存货和供应链管理的流行趋势

jdjjdj 发表于 2007-5-11 16:37:26

TOC在这方面的成果，已经提起服装行业的从业者的高度兴趣，希望常老师有更多的成果分享给大家！

Yorky 发表于 2007-5-12 09:12:21

这是个很好的开头，TOC在服装行业的广泛应用，SCM方面较为容易理解，在企业内部的变化及相关的应用技巧比较吸引人，希望楼主继续分享家人，不胜感谢！

仁发表于 2007-5-14 09:25:42

在有实例的基础上，分析起来总是言之有物！有谁能帮我出个可操作的方案，我也计划到附近的企业去走走，给他们出出“主意”，以改善提高企业的赢利。

山野毛虫 发表于 2007-5-14 17:18:08

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用仁在2007-5-14 9:25:42的发言： 在有实例的基础上，分析起来总是言之有物！有谁能帮我出个可操作的方案，我也计划到附近的企业去走走，给他们出出“主意”，以改善提高企业的赢利。</div> 呵呵，下一步的努力方向，对我来说，目前TOC在理念方面的影响较技法更多。Changqing兄把笔记copy上来了，对行业没啥认识，只是类似的问题几乎存在于绝大多数行业。下次给我们来个主导的项目案例介绍，等着看哈。

changqing 发表于 2007-5-14 17:57:05

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用山野毛虫在2007-5-14 17:18:08的发言：  呵呵，下一步的努力方向，对我来说，目前TOC在理念方面的影响较技法更多。Changqing兄把笔记copy上来了，对行业没啥认识，只是类似的问题几乎存在于绝大多数行业。下次给我们来个主导的项目案例介绍，等着看哈。</div>山野兄，我把你的拉面搞了一把，你就不管了，太不厚道了。我又是武林外传的，阿懒也被拉进去分了一个角色，又是老白的，一个晚上都没有睡觉。欠碗拉面，双份牛肉的那种。

山野毛虫 发表于 2007-5-14 20:29:08

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用changqing在2007-5-14 17:57:05的发言： 山野兄，我把你的拉面搞了一把，你就不管了，太不厚道了。我又是武林外传的，阿懒也被拉进去分了一个角色，又是老白的，一个晚上都没有睡觉。欠碗拉面，双份牛肉的那种。</div> Changqing兄在回贴中演绎得太形象了，汗...欠的拉面过两天再拉一拉（实在拉面拉不好，以底线思维的角度，面还是有的，或者以外包思维，外包也行，呵呵），把同flow management, MBO, 和一些像results and tasks的部分小理一下，待Changqing兄等再外传几把，帮忙校正校正。

changqing 发表于 2007-5-15 08:09:15

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用仁在2007-5-14 9:25:42的发言： 在有实例的基础上，分析起来总是言之有物！有谁能帮我出个可操作的方案，我也计划到附近的企业去走走，给他们出出“主意”，以改善提高企业的赢利。</div>“仁”老弟，你要的“方案”我要两天才能搞定。我个人建议，首先要找到附件时装行业（服装、皮鞋）的老板的名字与电子邮箱，然后将这个方案（只是介绍案例，不推销什么）发给他。发的剂量为每两周一次，每次内容更新。有了“关系”－然后“互动”－然后“拜访”。顾问最忌讳的是贸然上面推销。

huxianghua 发表于 2007-5-19 10:44:59

非常好的案例，多谢了。 最近也在接触服装企业，由于备货不够而丧失销售机会确实是一个非常重要的问题。就常青提出的解决办法，有一个问题请教：设立中央仓库和地方仓库、以及补货和看板管理，这些相信都是技术活，提升效率那是一定的；但该方案的前提是，哪些货品是畅销品？目前国内服装企业的做法是靠预测，差点的企业靠个人预测，比如研发总监说了算；好的企业靠程序，比如两级评审和店长选货等。但无论怎么选货也选不对畅销品，否则就不会出现常青所谈到的问题了。 事实是，畅销品是卖出来的（当然有时候也是推出来的），在它成为畅销品以前，谁也不敢断定，这才导致下单不够。一旦市场确认这是畅销品，再补单，时间已经来不及。比如现在服装分四季，每季服装的销售旺季就30-45天，真正的高峰期更短，过类这几天，马上就不走货了。货品从上架识别出畅销品需要10-15天，补单到生产出成品需要多长时间呢？不同企业差别很大，但大多数企业都在30天以上，根本来不及。所以表面上的瓶颈是丧失销售机会，真正的瓶颈是作业走期太长，但这取决于企业的供应链管理水平，甚至说得更大些，取决于整个服装行业的供应链组织方式。 比如很牛的ZARA，他是通过什么方式来抓住销售机会的？他不关注每个货品丧失了多少销售机会，而以更多的货品来抓住其他货品可能丧失的销售机会，甚至，缺货在ZARA就是一种策略。但是，ZARA真正强大不是这种策略，而是背后强大的供应链管理。 到现在，也看不出国内企业走向ZARA模式的任何迹象，但现实条件下，到底怎么缓解货品供需矛盾这个瓶颈？请高手指教。

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