需要市场调研资料的请进！

lionline · 发表于 2003-10-20 10:17:00

以下是引用haosee2002在2003-10-15 22:08:00的发言：
有没有关于止血消毒剂市场分析的报告,谢谢!
haosee2002@hotmail.com

唉也没有，没那么细的

lionline · 发表于 2003-10-20 10:18:00

以下是引用悠悠岁月在2003-10-16 7:58:00的发言：
好象是网上有的，我以为大侠可以提供网上没有的信息呢。

ANYWAY，还是要感谢大侠有求必应的高风量节的！

我的资料大部分是网上的，另外有一些是自己的，主要还是方便一些对网络还不熟的朋友！！！

lionline · 发表于 2003-10-20 11:07:00

请家人暂时不要在提问，等我回答完以上问题后再提，请见谅！！！！

lionline · 发表于 2003-10-22 10:26:00

以下是引用emiliafly在2003-10-16 17:37:00的发言：
2002-2003年的也要，呵呵，太贪心了，谢谢楼主

晕倒，这些是不能给的，见谅了

lionline · 发表于 2003-10-22 10:32:00

以下是引用freedomnet在2003-10-16 18:59:00的发言：
有没有网站服务方面的分析，谢谢

EC网站现状剖析

报告类别：分析报告
行业分类：信息产业互联网
调查地点：网站
调查时间：2000年
调查机构：CCID-MIC
报告来源：CCID-MIC

报告内容：

　　如果说1999年是电子商务进入预热期的一年，那么2000年就是电子商务发展的高热期。 B to C、Cto C已经开始了蓬勃的发展。尤其值得一提的是，1999年下半年，拍卖网站的红火已经将电子商务由概念阶段带人了实质发展的阶段。从此，电子商务网站的数量、规模也进入了高度膨胀的时期，然而电子商务网站的创造力却远远没有得到最大限度的发挥。

　　据CCID统计，到目前为止，在电子商务网站中，仅购物网站就已达800余家。其中网上购物的网站就占七成以上。以下就是目前电子商务类网站状况的分析。

　　一、电子商务类网站分类情况

　　1．电子商务类网站提供的服务类型：

　　2．网上专卖店的分类

　　电子商务类网站以网上购物类为数最多，其商品种类集中在计算机软硬件、图书、音像制品、家用电器、通讯器材、礼品、服装服饰等几项上。大多数综合类购物商城均包含以上商品。此外，还出现了一些网上专卖店。专卖店的具体分类情况如图2所示。

　　3．网上综合商城与专卖店比例

　　二、购物网站

　　网上购物，在今天看来似乎已经成为了一种时尚，我们经常会听到某某人在网上购买了一张电影票、一本书、一张CD等等。可以说消费类电子商务网站的市场潜力很大。在最近赛迪网的一次调查中显示，7成以上的人认为网上购物值得一试。如果想让这部分潜在的用户成为真正的用户，第一、取决于互联网的普及程度和网站的易用性；第二、取决于整个社会的信息化程度；第三、对于网站自身来讲则取决于它的创造力。

　　现今，购物网站主要存在以下一些问题：

　　1．目前，绝大多数的电子商务网站都还不是完全意义上的电子商务网站。虽然，目前中国的绝大多数电子商务网站都已经实现了网上接受订单、网上支付的服务，但大多数网民采用的仍是在线订购、离线支付的方式。并且，目前网站与其供货商和配送单位采用的多是传统的沟通方式，效率比较低。

　　2．商品价格并没有足够的竞争力。网上的价格并没有很强的竞争力，大多数产品加上运费后和传统商场的价格基本持平，而一些计算机硬件产品和通讯产品的价格则还要高于传统市场的价格。

　　3．订货一确认一付款一认证一发货一送货各环节结合不紧密，经常出现脱节的现象。发生了问题，调查起来比较困难。

　　4．片面地追求注册用户的数量，而不看重实际的成交率；片面追求商品的数量，而不考虑效率。这对于互联网的资源来说是一种浪费。

　　5．缺乏创造力。盲目追随成功网站的模式，使得电子商务类网站呈现出“百站一面”的尴尬局面。

　　任何事物的发展都有其内在的原因和可遵循的规则。电子商务作为互联网经济中最活跃的组成部分，同样应以注意力经济的规则作为其衡量的标准。网络之所以能够对我们社会生活的方方面面产生深刻的影响，是在于其技术的运用性和有效性。电子商务类网站的繁荣。其核心不仅仅只是用户的点击率，用户的忠诚度也是衡量的标准之一。用户的忠诚度是在网站拥有实用且有效的技术手段和服务的基础上才能建立起来的。因此，只注重网站内容的丰富而不重实效的方式是不可取的叫：重视创造的拿来上义也是不可取的。如果电子商务网站停滞在“百站一面”钠境地中，那么何以谈发展！

　　三、电子商务服务网站

　　电子商务服务网站是为交易者提供一个平台，并在这个平台上提供各种服务的网站。这类网站在电子商务发展的初期出现是十分正常的，因为目前中国的互联网经济还没有真正形成直接的经济模式，还需要中介作为支撑。这种中介模式并非传统的中介模式，它是在互联网发展到一定阶段而产生的，并且随着互联网的发展，其角色也会发生变化，但不会完全消失。

　　四、商务信息网站

　　电子商务类网站中的商务信息提供商，是以提供动态信息为主要特征的。它的出现与电子商务服务商一样，有着阶段性的意义。其提供的主要服务内容如下：

　　招标与求购、代销中心、行情报价；分类供求信息查询；在线交易；交易信息的发布与检索平台；Bto B讨论的场所和服务；商业新闻；网上虚拟展台；市场动态介绍、名牌产品推荐；产品行情、报价，企业名录；物价政策、定点监测商品及服务价格；科技成果、专利技术、人才信息；图书馆、影视城。

　　电子商务信息网站存在的比较大的问题在于,信息资源利用得不够充分；信息更新速度比较缓缓慢；信息缺乏完整性。这些都严重制约了此类网站的发展。

　　五、拍卖网站

　　中文拍卖网站对于中国电子商务的贡献可谓是功不可没，许多中国人都是从进入拍卖网站才开始接触电子商务的。从拍卖网站的发展来看， 1999年底仅有十余家，而现在已经有80余家。拍卖物品的种类也越来越丰富，主要集中在计算机和相关产品、家用电器、通讯器材等几项上。同时还有一部分具有特色的拍卖网站也出现了。如专门拍卖域名、艺术品、电子器件的网站。

　　中文拍卖网站的议价方式也是多种多样的，有集体议价、一元起拍、特价销售等促销手段。

　　在拍卖网站的经营者们将大部分资金投入到广告中的同时，我们确实看到了有更多的普通百姓走进了互联网的世界。但是从目前来看，网站无论是从参与拍卖的商家还是从参与拍卖的个人的身上都难以收取到一定的费用。

　　拍卖网站的火爆固然可喜，但缺乏特色是其致命的弱点。走进拍卖网站，我们可以发现60％左右的网站物品分类基本雷同，而且其中相当数量的网站的物品数量很少，所以难以发生交易。我国网民数量和消费水平与发达国家相比有很大的差距，在这种状况之下,拍卖网站站靠什么求生存？我们认为，生存的出路在于创造需求。

　　六、结论

　　纵观各类电子商务网站的现状，其中展现出了不少优秀的经营思想和经营理念，也出现了不少好的商业模式。但是我们仍然面临着支付、配送等多种问题的困扰。我们不应把电子商务网站的潜在用户限定在890万。它的用户群体应定位在全部城市人口和相当部分的农村人口的基础之上。这部分潜在用户的开发，也是电子商务网站生存的出路。

　　目前，已经出现了与人们日常生活密切相关的电子商务网站，它们的服务有：网上交费、网上银行。啊上订票等等，但对于电子商务潜在需求的开发还远远不够。为什么我们的电子商务网站要紧紧抱着某些固定的模式不放而对巨大的用户需求空间视而不见呢？电子商务的根本宗旨在于方便消费者、方便商家、提高效率、降低成本，而目前许多电子商务网站的经营者却恰恰忽视了这一点，盲目追随一些现有的成功模式。不创新勿谈成功！

lionline · 发表于 2003-10-22 10:35:00

以下是引用yiyunbin在2003-10-17 11:16:00的发言：
一口气读完全帖，景仰之情滔滔不绝，两个字“伟大”。
小弟想一份《中国白酒行业分析报告》（越近期的越好），老大可否有时间赐教一份？
在此感激不尽！

白酒市场分析

报告出处：新生代市场监测机构有限公司　　发布日期：2002-03-15

白酒市场分析

报告类别：调查报告
行业分类：食品烟草/酒类饮品
调查地点：全国20个重点城市
调查方法：每日各城市各城区同期连续执行
调查时间：2000年8月-2001年8月
样本数量：5万余名
样本情况：15-64岁的城区和郊区被访者
调查机构：新生代市场监测机构有限公司
报告来源：新生代市场监测机构有限公司

报告内容：

　　烟酒糖茶，是与中国老百姓的日常生活联系非常密切的四种日用消费品，而酒在其中列第二位。中国又被文人骚客称为"酒国"，博大精深的酒文化中蕴含了醇厚悠远的历史文化传统。历朝历代关于酒的诗词歌赋可以汇编成洋洋几百万言的大书。基于新生代市场监测机构的自主研究项目"中国市场与媒体研究"（CMMS）所分析的数据，我们可以对白酒市场的市场现状和竞争态势有个较全面的认识。

　　需要说明的是，"中国市场与媒体研究"（CMMS）是一项自1997年起在中国大陆进行的关于居民媒体接触习惯和产品/品牌消费习惯的单一来源年度连续调查和研究。CMMS2000涉及全国20个重点城市5万余名15-64岁的城区和郊区被访者；包括1000种媒体、166类产品和5000余个品牌的详细信息；调查时间为2000年3月-2000年6月，调查方式为每日各城市各城区同期连续执行。CMMS2001的调查城市增加到30个，样本量扩大为7万个，调查执行时间为2000年8月-2001年8月，分秋冬春夏四次进行。

白酒市场渗透率略有下降

　　白酒是我国传统产品，有五千多年历史，是传统文化的象征。白酒作为我国的传统行业发展到20世纪90年代曾有过辉煌的经历，依靠密集的广告投放和良好的市场策划，秦池、孔府家等一些品牌迅速崛起，销售额和利润不断攀高，整个白酒行业也达到了发展的高峰。但是由于近年来国家产业政策的不断变化、啤酒和葡萄酒快速兴起而使白酒的市场空间不断缩小。CMMS2000显示，二十城市中过去一年购买过白酒的居民占34.1%；而CMMS2001统计2000年相同的二十城市的市场渗透率，比例是31.4%（图1）。可见，白酒的市场渗透率略有下降。

　　从政策面来说，出于节约粮食和人民身体健康等缘由，国家多年来一直对白酒行业的发展持限制态度，1993年至今，政府已发布的限制性税收政策有：1993年12月的《中华人民共和国消费税暂行条例实施细则》，其对酒类产品征收消费税的规定为，黄酒和啤酒消费税率分别是8%和7%，白酒税率达25%；1998至1999年间，《中华人民共和国企业所得税暂行条例》补充规定粮食类白酒（含薯类白酒）的广告宣传费一律不得在税前扣除。而广告对白酒企业提高品牌知名度，促进产品销售有举足轻重的作用。2001年6月，我国又对烟酒消费税政策进行了调整，其中对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法。根据新政策，粮食白酒和薯类白酒维持现行按出厂价依25%和15%的税率从价征收消费税办法，对每斤白酒按0.5元从量新征一道消费税。另外还将取消现行的以外购酒勾兑生产酒企业的可以扣除购进酒已纳消费税的抵扣政策。而随着中国入世谈判的实质性完成，中国加入世界贸易组织指日可待，大量的洋酒将涌入中国市场。白酒企业发展面临的挑战可以说是多方位的，酒业竞争格局的调整在所难免，CMMS的相关数据也显示了以上的趋势。但从绝对量来看，白酒仍然是我国酿酒业的主要行业，特别是由于白酒高税收的特点，白酒企业目前仍是很多地方政府的的主要财政来源之一；白酒所代表的酒文化也使其在短期内很难被其它酒所取代，所有这些因素使白酒在短期内仍将拥有庞大的消费群。

垄断竞争的白酒市场

　　行业的市场结构对我们研究某产品/品牌的市场状况有着极重要的作用。对白酒市场的研究也不例外。如果白酒市场处于完全竞争的市场结构，那么市场上各种产品/品牌的竞争非常激烈，新产品进入该市场的壁垒不大，可以定位于与其他品牌类似的目标市场，共同瓜分该市场；如果白酒市场是垄断竞争的市场结构，那么新产品的投入存有一定的冒险性，因此竞争性不大，主要的角逐存在于几家大的企业，此时广告的投放策略应采取产品差异化策略，找准市场的切入点，作好市场定位和广告宣传。

　　根据产业经济学理论，要判断一个行业的市场结构，卖方集中度（CR4）低于10%左右，厂家众多，产品差异很小或较小，无明显的规模经济，而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构；卖方集中度介于10-50%之间，厂家数目相对较少，存在较显著的规模经济，产品差异中等或较大，而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构；卖方集中度大于50%，有显著的规模经济，产品差异大，而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。

　　以白酒的消费人数推论得到2001年三十城市白酒市场的集中度曲线（图 2）。由图可知，卖方四厂集中度CR4为24.5%，白酒行业是属于垄断竞争的市场结构。比较北京、上海、广州三城市的市场结构，可以看出北京市场的集中程度要稍强于其他三城市。同时，这三城市的市场集中度指标CR4和CR8均高于20城市总体水平。可见，北京、上海、广州与其他城市相比，白酒市场的竞争情况更为激烈。

内地城市比沿海城市白酒渗透率高

　　从CMMS2001各城市白酒的市场渗透率看，白酒消费的地域色彩还是较为浓厚的，大致来说，内陆城市较沿海城市、北方城市较南方城市白酒的市场渗透率高，有7个城市的渗透率超过了40%，最高的济南更是达到了45.1%；而在经济发达的南方城市广州和上海只有约20%的居民在过去一年中购买过白酒（图3）。而从各城市白酒消费者的消费量来看，白酒高渗透率地区居民的消费量也较大，济南、武汉、郑州等城市无论渗透率还是白酒消费者的平均消费量均居三十城市前列，但成都、重庆等城市的白酒消费却没有呈现以上特征，尽管白酒的渗透率不低，但平均消费量却处于较低水平；而一些白酒低渗透率地区如北京、长沙，购酒者的平均购买量却不低，尤其是北京，白酒的渗透率只有29.5%，位于三十城市的第十八位，而白酒消费量却达8.13瓶，位于第一位（图4）。正确把握气候、经济状况、居民偏好对白酒消费的影响应是厂商在制定区域竞争战略的关键。

自用市场：红星二锅头最好送礼市场：五粮液有面子

　　从各白酒品牌的市场渗透率看，CMMS的数据显示，礼品白酒市场与自用白酒市场的品牌竞争差异还是很大的，一些在自用市场上处于相对劣势的的高档酒如茅台等在礼品酒市场上受到广泛的青睐，而红星二锅头、尖庄、沱牌曲酒等在自用市场上大行其道的低档酒在礼品市场上则明显受到了冷落，五粮液、古井贡、剑南春、泸州老窖、孔府家等品牌在两个市场上均有可观的市场渗透率。

　　从经济学角度分析，白酒作为礼品与作为日常消费品的价格-需求关系存在明显不同：自用市场上的白酒与普通消费品相同，替代效用较强，攀比效应和虚荣效应较弱，需求量与价格成反比，中低档酒应是市场主导；而身为礼品的白酒由于特殊的作用，较多存在攀比效应，价格相对较高、文化内涵深厚、市场知名度较高的产品成为首选。正确把握白酒在两个市场的差异，准确洞察白酒两类消费者的心理应该是厂商在制定广告策略、定价策略的关键。

　　CMMS2001显示，自用白酒市场品牌渗透率前三位分别是红星二锅头、古井贡和五粮液（图5）；送礼白酒市场品牌渗透率前三位分别是五粮液、剑南春和古井贡（图6）。

女性购酒者比例减少

　　CMMS显示，2000年和2001年男性占白酒购买者的比例分别为65.7%和68.2%，而女性的比例分别为34.3%和31.8%。可见，女性购买白酒的人数呈下降之势，女性为了保护自身的健康，正在逐渐远离白酒的威胁。
不同品牌消费者在人口构成特征上存在一定的差异性。相比较而言，二锅头、沱牌和双沟大曲更倾向于男性消费者，而全兴大曲、剑南春和古井贡等则倍受年轻消费者的青睐（图7）。可以看出，高学历高收入的消费者比较喜爱历史悠久、内涵丰富的名优白酒，如国酒茅台、剑南春、五粮液、五粮醇、孔府宴等（图8）。国酒茅台是世界三大蒸馏名酒之一，在我国有着崇高的地位，其品牌已经和几千年的中华酒文化融为一体，不可分割。茅台酒的品质是由独特的环境和工艺所决定的。因此，尽管白酒市场整体呈现一定萎缩，但由于纯低档厂家的逐步退出，名优白酒拥有成熟的生产销售渠道、稳定的市场占有率和消费群体，获得了比以前更大的市场空间。

有些图表无法传上来，请给我网址！

lionline · 发表于 2003-10-22 10:36:00

以下是引用独孤飘飘在2003-10-17 13:20:00的发言：
呵呵！
真的很佩服楼主啊！
请问有没有关于北京渡假村方面的调研资料？
如果没有北京的，这方面的也可以！
先谢谢了！
送花一朵，表示尊敬！

北京渡假村一览

青少年绿色度假村　康西风光度假村　白龙潭度假村　北京山林民俗度假村

延庆杏花村度假园　北京原始部落园　京都第一瀑度假村

青少年绿色度假村

　　位于顺义湖白河河畔李遂乡西1500米, 距市区50公里, 占地约3300余亩。度假村周围丛林环抱,

浓荫蔽日,碧草铺地,潮白河空流而过。村内建有高尔夫球场、台球场、网球场、射箭场和游泳池等,

有多种娱乐活动。电话: 69425740

　　乘车: 东直门乘长途汽车至顺义县城, 换乘底假村接站车, 或乘918路汽车李遂镇下车。

康西风光度假村

　　位于官厅水库东岸, 度假村除建有宾馆、舞厅、京家小院、蒙古包等设施外, 又推出匹特博野

战运动营、狩猎场和敞篷吉普驾驶项目。乘车: 西直门乘火车至康庄

白龙潭度假村

　　地处密云县城东北30公里的龙潭山中, 距市区100公里。三面青山环抱, 西面是密云水库,山青

峻秀,峰多石怪，松柏满坡。有别墅区、游乐区、登高区、果林区、狩猎区、古建筑区等多个游区。

　　乘车: 从东直门外乘长途汽车至密云, 转乘汽车至黄土窝下车, 或从西直门火车站乘郊区火车

至密云下车转车票价: 10元

北京山林民俗度假村

　　北京山林民俗度假村距北京75公里，交通便利气候宜人，是休闲度假的胜地。民俗度假村占地

300亩，分别建有北方民宅区、情侣木屋区、欧美别墅区、蒙古包区以及康乐区，其建筑风格奇异，

新颖、别致，可满足客人不同档次的需要。民俗村在住宿方面条件优越，各具特色，北方民宅内突出

乡土乡情，可体验到北方农家生活及农民春种秋收的田园之乐；情侣木屋内环境优雅，浪漫温餐，

配套的卫生间、电视、电话、舒适方便；蒙古包内自然纯朴、可领略到浓重的草原风情，别野区设施

采用欧美式风格的设计，豪华典雅、恬静舒适。在饮食方面风格独特，主要突出蒙、汉、回饮食文化

特点，有手抓肉、烤羊腿、农家饭菜；烤制品种以山珍、野味、密云水库鱼类为主，辅以人们喜食的

各类荤素食品多达二十几种。在康乐区内建有大型歌舞厅、游泳池，垂钓园、休闲观赏的蒙古包。

　　联系电话：69912861

延庆杏花村度假园

　　北京杏花村度假园是延庆县在发展民俗旅游过程中，开发的又一别具特色、个性鲜明的乡野度

假园。 “度假园”所在地香营乡辛庄堡村，是华北地区最大的良种杏基地，杏园面积2600余亩，杏

品种150多个，另有苹果园500亩。

　　该村位于延庆县香营乡东3公里处，距县城20公里，四季常流的白河引水干渠从村边通过，为这

个闻名遐迩的杏果村庄增添了几分神韵。杏花村度假园建有40多个园林式农家小院，可同时接待100

人住宿。此外还建有餐厅等服务设施，并有送餐服务，游人既可享受到热情周到的服务，又可品尝具

有乡野风情的可口饭菜。度假园的春季，杏花争奇斗妍；度假园的夏季和秋季，杏果竞香比肥。

北京原始部落园

　　北京原始部落游乐园位于怀柔县慕田峪长城脚下，距县城8公里。景区占地千亩，依山傍水，果

树成荫，风景秀丽。游乐园以自然风光、原始文化及休闲娱乐为一体，是旅游度假的理想去处。景区

内再现了半坡文化，郏庙文化的泥屋；原始人钻木取火、叉鱼等造型。原始浮雕、岩画展现在群山之

中峭壁之上。原始宗教以及萨满教的宗教礼节在此得以现场表演。原始文化展览内以实物、图片、连

环画、录相片等形式展示了人类远古文化的发展进程。

　　园内为游客开设了多种原始娱乐项目：游泳、划船、跑马、摸鱼、叉鱼、弓箭狩猎、烧烤野炊、

篝火晚会，游客可以参与其中，各享其乐，同时使您领略到人类原始生活的乐趣，陶冶情操，增长知识。

　　地址：怀柔县慕田峪长城路　联系电话：69640954；69640148　乘车路线：北京崇文门111路电车站。

每周六、周日早6时—8时乘坐旅游专车直达原始部落及慕田峪。业务电话：67119123；67144327　

联系人：张英杰、朱琪

京都第一瀑度假村

　　京都第一瀑度假村位于密云县西线景区白河岸边京都第一瀑脚下与黑龙潭、灵泉山云蒙山众多风

景区毗邻，旅途可观光水天一色的环湖风光，处处佳景，缕缕清凉，将游人融入诗情画意之中。

　　居于造型独特的俄罗斯别墅板房别具一格的东北大森林木屋，听涛声于落差62米的京都第一瀑之下，

世外桃源的享受，潭瀑相连之奇景令人叹为观止。奇景之下有仙居，京都第一瀑旅游度假村为留连忘返

的客人设置了下榻的家园，集体间、家庭间、情侣间，让您尽情享受回归大自然的快乐，察农家情趣，

体田园风情。时代的舞步、粗犷的篝火、喜庆的鞭炮、烧烤、卡拉OK，将现代与远古结合在了这山青

水秀的旅游度假村之中。快快走进这一村！造型独特的俄罗斯别墅板房，别具一格的东北森林木屋，

安扎在青山绿水之间，使您充分邻略异国风情，感受到东北大森林生活方式。酷热时节，住所却无热

感，凉爽宜人。

　　游程建议(两日三游)

　　第一方案:环湖风光游.清晨由北京出发,进密云处处皆景,一路观光,巴蜀文化园、白河乐园，沿

密云水库西岸观光行进，到黑龙潭，晚上下榻京都第一瀑度假村，泳池畅游，篝火歌舞，卡拉OK，爆

竹晚会，尽情欢歌。第二天上午游京都第一瀑，观瀑游山捞小鱼，午饭后在度假村泳池游泳，稍事休

息，可于OK厅或棋牌室娱乐，或游灵泉山，下午返京，踏着夕阳，沿途观光密云水库。

　　第二方案：清晨由北京出发直达京都第一瀑度假村，然后游览第一瀑，观瀑游山捞小鱼，中午回

度假村午餐，午饭后于度假村内游泳或游览灵泉山（与住外几步之遥），晚上吃野味烧烤，参加篝火

晚会OK歌舞，放爆竹，棋牌乐。第二天，顺游黑龙潭，环湖观光，或游白河乐园（内有万人浴场）、

巴蜀文化园，之后返京，踏着夕阳归去。

　　联系电话：（京办）6239559转119 （度假村）69950162

消费参考

　　96元/人（包括住宿、OK舞厅、游泳、篝火晚会）

　　景区门票价格：京都第一瀑20元，黑龙潭20元，灵泉山15元（三张门票团体优惠价45元）餐饮：

饮料一律3.00元/听，啤酒3.00元/瓶　　快餐：18元/套，密云水库小炸鱼、小碗牛肉、时令小菜、贴

饼子、米饭。　　特色席：360元/桌（10人），六热六凉一汤，加主食。全鱼席：600元/桌（10人），

十二道鱼，四道配菜，一汤加主食。　　特色野味烧烤：600元/桌（10-12人）

lionline · 发表于 2003-10-22 10:37:00

以下是引用nikcy在2003-10-18 0:17:00的发言：
有没有热水器的行业报告？

热水器行业发展现状

报告出处：中国家电网　　发布日期：2002-08-16

热水器行业发展现状

报告类别：调查报告
行业分类：轻工制造产品/家用电器
调查地点：全国
调查时间：2002年
样本数量：200家
样本情况：大型商场
调查机构：中怡康经济咨询公司
报告来源：中国家电网

报告内容：

电热水器技术特点及发展趋势　　

　　按照国家标准，电热水器可分为贮水式电热水器和即热式电热水器。即热式电热水器因为消耗功率较大而多用于公共场所。贮水式电热水器又分为封闭式、水槽供水式、水箱式、出口敞开式和开口式等。家用电热水器一般为贮水式电热水器中的封闭式和出口敞开式两种，且以前者为主。

　　电热水器制造的核心技术是内胆技术，又细分为内胆材料及防腐技术和内胆加工工艺。当前，国内市场上的电热水器按内胆技术的不同分为两大阵营，以海尔为代表的不锈钢内胆和以阿里斯顿为代表的搪瓷内胆。不锈钢内胆的优点是材质比较好且重量较轻，其缺点是耐压性低，不耐撞击，特别是焊缝处易渗漏。但由于不锈钢内胆的生产只需钣金加工和焊接加工，工艺简单且设备投入少，因此为大多数国内厂家所采用。而阿里斯顿牌电热水器的国内生产基地—梅洛尼卫生洁具（中国）有限公司拥有世界先进水平的大型搪瓷内胆生产线，其采用进口加厚特种钢板制造的搪瓷内胆防腐性能卓越，且承受内部压力可达十多公斤，使用寿命长且极为安全。从电热水器行业长期发展趋势来看，随着市场竞争的加剧，搪瓷内胆技术必将成为电热水器的主导技术。

　　◎电热水器的性能集中体现为安全性能、保温性能和热效率。

　　与安全性能相对应的主要技术是水电分离技术。这主要集中体现为加热管的制造技术。目前，国内市场上的名牌电热水器一般采用进口加热管。现有加热管主材一般采用紫铜管和特种不锈钢管，以后者为主。隔离手段一般采用氧化镁粉末作为水电隔离体。加热管的制造技术就原理而言已经相当成熟，产品性能主要由设备和加工工艺来保证。

　　与安全性能相关的另一技术是温控器制造技术。电热水器采用的温控器可分为两大类：机械温控和电子温控，并且以机械温控为主导。电子温控尽管是一种应用非常广泛的控温手段，但用于电热水器则时间并不长。现有用于电热水器的电子温控方式分以下几类：一是单纯的温度控制，如A.O.史密斯；二是温度控制加定时控制，如海尔和希贵的一些产品；三是目前市场上功能最强的按模糊控制理论设计的预约式电子温控器，如阿里斯顿的ELITE系列产品。电子温控无疑比机械温控功能强、精度高，但电子温控质量不如机械温控稳定，价格也较昂贵，所以目前仍以机械温控为主。

　　与保温性能相对应的是电热水器的保温材料选择及其加工工艺。材料的选择在一定程度上是由制造技术决定的。现用于电热水器的保温材料主要有三类：聚胺酯泡沫、聚丙烯泡沫和玻璃纤维棉。保温材料的保温性能在厚度相同时主要决定于保温材料的密度。在上述三种保温材料中，聚胺酯泡沫的密度最大，保温性能最好。

　　目前，电热水器保温层的制造方式大致有三种：现场发泡式，拼装式和组合式。现场发泡是指利用定量灌注设备将液体状的聚胺酯泡沫制造原料以一定的比例混合后迅速而直接地灌注到电热水器的外壳与内胆之间，液体状混合料将很快发泡形成聚胺酯泡沫保温层。这种方式制造的保温层充满外壳与内胆之间，保温效果最好。采用此方式的如阿里斯顿除RS40SHE以外的全部产品。拼装式是用预制的成型发泡件在生产线上进行组装的方式，其材料多为成型的聚丙烯泡沫、聚胺酯泡沫和玻璃纤维棉，其中以聚胺酯泡沫为佳。组合式是现场发泡式和拼装式的组合，有些厂家由于工艺问题而采用中间现场发泡两端装以预制聚丙烯泡沫的方法。就保温效果而言，在同等条件下，以聚胺酯泡沫现场发泡效果最好，其余依次为聚胺酯泡沫拼装（如阿里斯顿的RS40SHE产品），组合式（如华虹和海尔的部分产品），玻璃纤维棉拼装式（如A.O.史密斯的部分产品），聚丙烯泡沫拼装（如海尔的部分产品）。

　　电热水器的热效率是一项综合性的指标。热效率与加热器质量和保温层质量有着密切的联系。保温材料越致密越厚则保温性能越好，保温性能越好则热效率越高。同时加热管效率越高则整机热效率也相应越高。

电热水器市场特征

　　电热水器的发展一直伴随着与燃气热水器的市场争夺。过去我国的热水器市场一直是燃气热水器的天下，近年来电热水器逐渐占据市场主流，并且代表了未来的发展方向。

　　（1）保有量、市场份额与发展速度

　　目前燃气热水器保有量为每百户40台，高于电热水器（18台）一倍多。但电热水器发展速度极快，保有量增长幅度（16%）大大高于燃气热水器的增长幅度（10%）；而且电热水器目前所占的市场份额（57%）已经超过了燃气热水器（43%）。因此电热水器的发展前景更为光明，其主要原因是：电热水器使用不受水压高低、有无管道燃气等限制且安装方便，没有污染，加之近年来电价下降，其使用成本降低，因而颇受消费者的欢迎。

　　（2）地区分布特征

　　热水器市场总体上的地区分布特征是大城市保有量高于中小城市，南方地区高于北方地区，沿海地区高于内陆地区。地区分布的这种南高北低的特点，除受居民收入水平差异的影响，更主要的是受气候条件的影响。南方地区潮湿高温，使得居民对热水器需求显著高于北方地区。

　　燃气热水器的地区分布与热水器总体地区分布相类似，而电热水器的地区分布却完全不同。它表现为燃气热水器保有量最低的省份，电热水器的保有量却是最高的。监测资料显示，燃气式热水器以南方市场为主，而电热式热水器则以北方市场为主，在东北三省以及河北、山西、内蒙古等几个北方省份，电热式热水器几乎占据了当地商场销售的全部份额。

　　这种地区分布情况说明：其一，目前我国市场上电热水器虽然在保有量上还不能与燃气热水器相竞争，但也有其优势的市场空间。其二，目前电热水器市场份额较大的省份，热水器总体保有量还都较低。因而电热水器具有较广阔的潜在市场，有待进一步开发。

　　（3）品牌结构特征

　　据中怡康经济咨询公司对全国200家大型商场的月度监测资料显示，目前国内市场存在的热水器品牌多达180个，市场割据严重。其原因主要是热水器行业属近几年才发展起来的新兴行业，尚未形成相对稳定的市场格局，加之进入门槛较低且市场需求旺盛，因而出现了众多品牌纷争市场的局面。

　　在品牌的产品类型方面，海尔、康泉、阿里斯顿和荣事达只生产电热式热水器；而林内、水仙能率和史密斯只生产燃气式热水器；两种类型都生产的大品牌只有万家乐和万和。

　　在品牌的地域分布方面，除海尔、万家乐等少数品牌在全国范围销售外，其余品牌的销售地域均各有所侧重。其中万和以北京、南京、合肥、长沙为主要市场；林内、水仙能率以上海为主要市场；阿里斯顿以北京、长春和南京为主要市场；康泉则以北京和南京为主要市场。

　　此外，各大城市市场份额的品牌构成也存在较大差异。北京地区市场较为规范，各大品牌均占有一定的市场份额，竞争较为有序，市场发育呈良性态势；上海市场以林内和水仙能率为主导，二者份额之和占到了上海市场的六成以上，形成了一定程度的垄断；广州市场则以万家乐和万和为主导，市场格局与上海相似。目前市场品牌相对分散的现状将会对热水器市场的进一步发育和全国统一市场的最终形成起到一定的阻碍作用。

电热水器生产企业扫描

　　国内的家用电器厂家均看好电热水器的前途，纷纷投资进行技术改造或者投资建立新厂。目前，全国200家以上的电热水器企业大致可以分为四类：第一类是具有一定传统的电热水器厂，它们以康泉、金友、大拇指等为代表，特点是具有丰富的制造经验、一定的品牌知名度和比较稳定的销售渠道，但这些厂家的初期起点比较低，主要靠积累滚动发展，绝大多数不具备全国范围的品牌知名度和销售渠道；

　　第二类是由其他家用电器和燃气热水器产品转产电热水器的企业，主要以海尔、澳柯玛、小鸭、帅康、万家乐等为代表，这些厂家往往具有较高的品牌知名度和完善的家用电器销售网络，普遍生产起点较高，资金实力也比较雄厚，如小鸭、帅康均投资上亿元建立了新厂，海尔也在进行大规模的技术改造；

　　第三类是外商投资企业，如阿里斯顿、A.O.史密斯、赛德龙、恒热、樱花等，这些企业的特点是资金实力比较雄厚，产品的起点较高，企业有较好管理水平，但不足是品牌知名度不是很高，对中国家用电器的销售方式不是非常熟悉，需要从头建立完善的销售渠道；

　　第四类企业基本上仍从事其他行业，因电热水器的发展潜力转而介入该领域。这类企业特点不明确，水平参差不齐。

电热水器行业发展前景
销量（单位：台）

　　2000年中国热水器市场表现出强劲的发展势头，从1999年全年和2000年1-10月份热水器产品在全国的销量趋势对比图中可以看出，无论是1999年还是2000年，热水器产品的销量均呈现出上升的趋势，1999年的上升幅度比较平稳，而2000年的上升则有较大的波动，且悬浮于1999年之上，与之拉开很大距离。2000年前十个月总销量已经超过了1999年全年销量总和，尤其是2000年10月的销量突然飙升至83771台，比上月销量增加了25280台，上涨幅度达到43.22%，而与1999年同期相比，涨幅达到91.61%。

　　市场统计表明，电热水器的增长速度与市场份额均高于燃气热水器，因此电热水器的增长趋势强于上述热水器市场的平均增长水平。相对于燃气热水器企业今年来表现出的紧迫的危机感，电热水器企业对自己光明前途满怀憧憬与展望，几年来的良好发展及市场的步步攀升给了它们相当的信心。

　　但是随着越来越多的企业加入到电热水器行业来，电热水器行业的竞争将日趋激烈。在竞争环境下，与其他家用电器产品类似，电热水器行业的发展也必定是优胜劣汰、由分散走向集中的过程。一些企业将会凭借着优质的产品和良好的营销手段，在竞争中脱颖而出；而一些企业也无疑会成为竞争中的失败者，最终被淘汰出局。

　　从行业整体的角度上看，要使整个行业一直处在良性发展的轨道上，必须做好引导工作，避免燃气热水器的前车之鉴。由于消费者非常看中热水器的安全性能，加上目前电热水器厂良莠不齐的状况，加强产品的质量监督，提高产品的质量，赢得和保持电热水器在消费者中良好信誉至关重要。此外，电热水器行业要重视行业的技术进步，提高行业的产品层次，促进行业整体升级换代，其中产品的能耗和安全性是其中的最重要的性能参数。

　　目前的电热水器除了存在行业内部竞争以及和燃气热水器的竞争之外，还面临着太阳能热水器的竞争。在2000年的中国热水器市场上，谁也无法否认太阳能热水器显示出的强大生命力和市场冲击力，在默默发展十多年后，太阳能热水器终于开始大踏步地走向市场，欲与燃气和电来三家分晋。从2000年1-10月份热水器产品各品牌的广告投放额来看，皇明太阳能热水器一举取代了去年的冠军"樱花"，而成为投放额最大的品牌，其连续三期在《读者》杂志上的大额广告投放令其他品牌无与伦比。如果从安全、节能、环保这个角度来看，太阳能热水器是最具优势的产品，因此太阳能热水器所具有的市场发展潜力对电热水器的发展构成了一定的威胁。

lionline · 发表于 2003-10-22 10:40:00

以下是引用haosee2002在2003-10-18 9:40:00的发言：
谢谢楼主.有没有创可贴市场的行业报告?

　　皮肤用药畅销品种零售市场分析
　　岁末将至，季节温度的变化，使人们的皮肤又要经历一番“考验”。而皮肤科用药的销售能否把握此旺季，提高销售量，扩大版图，就看各品牌如何迎接这一番“考验”了。根据国家药品监督管理局南方医药经济研究所零售市场研究部的数据，能在1999-2001年中三年长盛不衰，稳占皮肤用药零售市场前十位的有四个品种：达克宁霜、派瑞松霜、采乐洗剂、邦迪创可贴。这四个品种长踞同类产品销售金额、销售数量前列，在群雄争霸的激烈竞争中有如此稳健的表现，实属难能可贵。这四个品种各有什么法宝，可驰骋市场一路奏凯呢？

　　达克宁霜：三管齐下促销

　　达克宁霜是抗真菌的乳膏剂，早在1989年已进入了中国市场，是西安杨森制药有限公司的主导产品之一。据产品经理鲍伟介绍，在上市初期，如何使人们简单明确地了解这个品种，他们做了大量的市场论证和消费者调研工作。首先，通过问卷、面访、电访等手段，综合各类人群对脚气的反应、发现药物不仅要止痒，使其不再复发也非常关键。于是在达克宁霜的广告中特别强调减少复发的可能性，准确地抓住了消费者对消除脚气困扰的关键所在，成功地建立了达克宁霜功效优胜的地位。其二，达克宁霜凭借西安杨森公司非常强大的分销网络，使达克宁霜在任何医院、药店都有销售。而且杨森公司也定期派员走访药店，即使最偏僻的村镇药店仍有达克宁霜销售。当广告引起消费者兴趣而消费者又能轻易买到时，产品才能真正完成销售全程。这充分体现了分销网络的强大，而广告口碑也吸引了各药店、各级经销商的购入要求，实现了被动渗透过程。两者合一就是几乎百分之百的渗透率。其三，价格便宜。每支达克宁霜才13元左右，属于消费者乐于接受的范围，显著的疗效再加上价格实惠，使达克宁霜历年的销量不断上升。

　　派瑞松霜：生动广告见功

　　派瑞松霜是西安杨森又一王牌产品，虽只是三年前才进入国内市场，但每月升势明显，产品经理鲍伟在分析其营销优胜之处时指出，独特的配方和明确生动的广告推介是其成功必不可少的因素。派瑞松霜同时具有杀菌与消炎作用，不仅能解除表面症状，而且其良好的渗爱功能使杀菌成分深入皮肤深层，消灭病源。派瑞松霜的广告以动画形式将这个独特的功效非常生动地表现出来。“唯其生动浅显易懂，才能让人记得牢，那么这个产品的广告就成功了。”鲍伟特别强调产品的初次试用率，在新产品进入市场时，营销所做的大量工作就是为了成功实现产品的初次试用，只要走出了这一步，营销的工作已完成了大半，剩下的就是巩固分销网络和让质量、疗效留住消费者的心。所以派瑞松霜在进入市场第一年进行了大量的医生推介工作，首先争取到了医生的初试，建立了医生口碑后才推出大众广告，从而奠定了派瑞松霜的市场地位。

　　采乐洗剂：稳字当头收效

　　采乐洗剂是治疗头屑过多的抗真菌外用水剂，是西安杨森公司的又一产品，1994年已进入中国市场，销售逐年稳步上升。产品经理李山分析销售业绩上升的原因时，强调上升的过程必须“稳”。采乐洗剂在早期上市时，他们做了大量的产品介绍工作，而且由于这个品种的疗效非常显著，当实现了初次使用后，“效果令使用者产生了信心，以后都会继续使用，而下一批消费才用后又成为忠实的用户，这样一批接一批，购买量就循序渐进地上升。”但李经理认为目前1亿多元的销售业绩仍有潜力可挖。在不断加强长期以来的消费者宣传教育工作的同时，采乐洗剂也进行了多次改良，如产品包装、容量等，并且将在近期上市酮康唑为1%的新产品，用于日常预防和轻度头屑症状，此举将进一步拓宽适用面，扩大采乐洗剂的市场，也使更多的消费者受惠。

　　邦迪创可贴：质量过硬应变

　　据《中国药品零售市场研究报告》的数据显示，在皮肤用药中最突出、最稳定的莫过于上海强生公司的邦迪创可贴。在用药数量市场份额的每月数据中，居首位的几乎总是邦迪创可贴，三年来月月如此，市场份额在20%-30%之间，而且每月之间相差不超过5个百分点。

　　虽然稳占销量龙头老大的位置，但在这三年中邦迪创可贴也经历过几次严重冲击。上海强生人事部经理徐岗谈起巩固邦迪创可贴市场地位的过程时，感概良多，邦迪创可贴于上世纪90年初进入中国市场，也引领了瞬时清洁保护小创口的潮流。“创可贴”一度在为处理小伤口外用药品的代称。发展至1997年达到了高峰期。邦迪创可贴以其过硬的质量和方便有效的治疗方式赢得了国内消费者的心。在进入市场初期，国内对广告的认识接受还处在萌芽状态，此时强生公司以大量的广告投入为主，以简洁明快的情节将创可贴的优胜之处展现能每一位消费者，无形中让使用创可贴处理小伤口成为了人们必不可少的生活习惯，创可贴就成为了生活必需品。到了90年代末创可贴已进入产品市场成熟期，此时强生公司的投入重点早已悄悄转向，广告投入相对少而集中，而且不断研制推出新型号：儿童型、防水型、轻巧型……针对不同的消费者，推出更能满足消费者需求的功能型创可贴，而广告在每推出一个新品时配合作强力推介，创可贴的市场地位在一个个新品推出期间不断得到巩固。　　1999-2000年上半年，创可贴经历了严重的假冒产品冲击，但强生公司遇变不乱，一边积极配合政府的药监工作，一边努力稳住市场。另外，强生公司在质量控制方面的表现也可圈可点，据徐经理介绍，创可贴实行每天、每批的跟踪抽查制，一旦发现任何问题，即可通过实行快速反应追查原因。同时，该批哪怕只有一点瑕疵的产品也必须报废，严格质量制度确保到达消费者手中的产品是优质安全的。目前，邦迪创可贴仍处于成熟产品的循环周期，但明年将计划实现更大的发展。徐经理坦言：“逆水行舟不进则退，我们必须不断发展才能生存下去。”

只有一份这个！！

lionline · 发表于 2003-10-22 10:46:00

以下是引用simbasl在2003-10-18 23:14:00的发言：
楼主的高风亮节真让人钦佩！
请问有没有调味品行业的数据，比如：醋、火锅底/调料之类的
另外，请问有没有中国软件出口企业的报告
先拜谢！

调味品市场尚无强势品牌
先做大一种强力产品后进行品牌延伸才能打造出领导品牌

调查分析
近些年来，随着收入的增加，人们对调味品的需求发生了很大的变化：一方面，人们对调味品的类别需求越来越多；另一方面，消费者对于调味品，不仅看重其口味、包装，更注重其品牌知名度。
为准确把握调味品市场的品类构成、消费需求、竞争态势、渠道变化和最有影响力的广告促销方式，北京英昊亚太咨询公司于２００２年３月２日～１０日对北京调味品市场进行了一次有针对性的市场调研。本次调查采用了国际通行的ＣＬＴ调查方法，成功访问调味品直接消费者６０６人，调查结果的执行度在９５％以上。以下是本次调查的主要结论：
调味品：
品牌集中度低
最好的品牌：第一名“味好美”提及率仅为１０．６％
调查显示，消费者认为最好的调味品品牌中，只有“味好美”一个品牌的提及率超过１０％，为１０．６％；“太太乐”７．１％　排在第二位；豪吉、金狮、龙门分别以５．３％处在第三阵营；美极和珍极两品牌也以３．５％的提及率榜上有名；其他品牌占５９．３％。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低，目前市场上还没有领导品牌，甚至是强势品牌见图一　。
较好的品牌：“六必居”、“王致和”榜上有名
在调查中除了最好的调味品以外，消费者认为较好的调味品品牌还有六必居、龙菲和王致和，分别占１７．７％和１６．８％见图二　。味好美、太太乐和美极除了在最好的品牌中占有较高的比例外，在较好的调味品品牌中也有较多的提及，表明这三个品牌在调味品品牌中已有了较高的品牌知名度。
酱油：
“金狮”、“龙菲”名列前茅
从图三中可以看出，金狮和龙菲品牌的消费量要远远高于其他品牌，分别占２７．４％和２３．０％，销售状况较好的还包括生抽９．７％　、老抽王５．３％　、宽牌５．３％　和珍极４．４％　。在酱油市场中，一些新品牌以高档次、口味纯正的定位脱颖而出，市场占有率节节攀升。有很大一部分消费者购买酱油产品考虑的主要因素已不再是价格，转而更注重酱油产品的口味、品牌和包装。
味精：
“红梅”、“莲花”盛开市场
与调味品整体品牌集中度较低形成鲜明对比，在味精市场中，红梅以６４．３％的提及率高居榜首，成为名副其实的领导品牌；莲花味精排在第二位，但提及率要明显低于红梅，占２．９％；其他品牌合计只占到１２．８％见图四　。以上调查数据表明，味精市场品牌忠诚度高，但红梅、莲花两品牌广告促销力度并不强。研究人员认为，如果新品牌要进入这一市场，能以独特的定位和卖点赢得消费者，并在销售渠道和终端促销方面加大力度，在味精市场赢得一席之地是完全有可能的。
鸡精、辣椒酱：
深受人们追捧
除了酱油、味精、盐和醋这四种每天必加的调味品外，消费者最喜欢吃的其他调味品类别依次是鸡精１６．１％　、辣椒酱１３．４％　和沙拉酱８．０％　；料酒和汤料也分别以３．６％和２．７％排在第四、第五位见图五　。
调味品：
消费者顿顿少不了
调查结果显示，消费者在炒菜、拌菜时吃调味品占的比例最高，为４４．２％；吃饭时吃调味品的占３２．７％；而在做汤、炖菜时吃调味品的也占到了２１．２％；在其他时间吃调味品的只占１．８％见图六　。可见调味品与其他食品都不一样，每顿饭如果少了它，就什么味也吃不出来了。
调味品的好处：
调出好滋味
消费者认为吃调味品的好处主要包括以下四个方面：提味６９．０％　、方便、省事２４．８％　、营养１８．６％　、增加食欲１７．７％　见图七　。可以看出，一种好的调味品同时要满足消费者的三种需求：第一是要能够提味，增加食欲；第二吃起来方便、省事；第三是要有营养。这三个条件缺一不可，如果一个调味品品牌能够同时具备这三大卖点，并以形象化的手法表现出来，定会受到消费者的欢迎。
女人比男人更爱吃调味品
在问及您家里谁最喜欢吃调味品时，有３１．９％的被访对象回答是中年女士；回答是青年女士的占２３．０％；而回答中年男士、青年男士分别只有６．２％和１１．５％见图八　。可见女人比男人更爱吃调味品。而中年女士和青年女士是调味品的主要目标消费者和购买对象，如果你是调味品的生产厂商别忘了你的广告诉求对象是谁。
最佳定价：３元～８元
如图九所示，除了酱油、味精、盐和醋以外，消费者购买最多的是３元～５元的调味品，占４３．４％；其次是５元～８元占３４．５％；购买８元～１０元价位调味品的占１２．４％；而回答购买１０元以上和１元～２元调味品的分别只有５．３％和４．４％。可以看出，３元～８元是调味品的最佳价格定位。
单个家庭每月购买调味品：
花费约为３０元
从调查结果中可以看出，单个家庭每月购买调味品的花费主要集中在３１元～５０元和１０元～３０元之间，分别占４３．４％和４０．７％，两项合计超过被访家庭的八成；而每月购买５１元～８０元的只占到１２．４％；每月购买８０元以上和１０元以下的最少，只有１．８％。可以说，３０元是单个家庭每月购买调味品的平均数。
消费者购买时
最关注的因素：味道
消费者在购买调味品时最关注的因素首先是味道，占４４．２％；往下依次是价格４０．６％　、质量３９．８％　、品牌３１．０％　和营养１５．２％　。由此可以看出，味道可口、定价准确、质量好、品牌知名度高、有营养这五大要素是任何一个调味品成功的必备条件。
主要销售终端：
超市和路边小店
调查显示，有七成的消费者是在超市购买调味品７０．２％　；在路边小店购买调味品也占到二成２１．６％　。可见，超市和路边小店共同构成调味品的重要销售终端。调味品厂家让你的产品进入超市的同时，也不要忘了对路边小店的铺货与促销，因为你的产品２０％以上的销售额会来自于路边小店。
肉味浓的调味品：
市场容量巨大
根据我们对调味品市场的了解，发现越来越多的消费者喜欢肉味浓的调味品，因此在本次调查中，我们专门针对袋装大酱肉汤　这种调味品进行了消费需求的简单测试。调查表明，有５３．１％的消费者会考虑购买该类产品，表示不会购买的占４６．９％，这说明该类调味品市场容量巨大。如果该类产品在品牌定位、目标市场、价格、卖点和广告促销方面策略得当，市场前景定会看好。
现有的调味品的不足在哪﹖
本次调查表明，消费者认为现有调味品的不足之处在于以下几方面：１．含量写的不清楚；２．酱味不够浓；３．防腐剂多；４．配制不详；５．化学原料较多；６．味不浓；７．知名度不高，种类少；８．缺少可知度；９．味不鲜美；１０．携带不便；１１．口味不纯；１２．营养少，添加剂多；１３．瓶装太多；１４．包装费用高；１５．质量不过关，杂东西多；１６．酱油不浓；１７．肉酱里的肉少；１８．营养成分少；１９．多种品牌同一种口味；２０．包装量过大；２１．大同小意，独特处不知；２２．汤料味不好；２３．多些简易包装；２４．健康程度不可信；２５．特殊人群的缺乏适合　；２６．天然没达到；２７．肉汤不鲜　等。
消费者需要怎样的调味品﹖
调查显示，消费者希望厂家生产以下调味品：１．肉味；２．无糖型；３．绿色食品；４．酸辣味；５．红烧肉，海鲜类；６．省事，好吃的酱类；７．肉味为原汁的；８．袋装小包装　肉汤；９．味道鲜美，化学物少的；１０．料调味品多些；１１．保质期时间长的；１２．清淡些，少脂肪半脱脂，肉味；１３．水果味和奶油味的；１４．包装简易；１５．增加鲜味；１６．质量好．包装吸引人的；１７．脂肪少，味美的；１８．营养丰富，无脂类；１９．口味清淡但要鲜；２０．价低，方便的汤料等。
怎样做广告效果最好﹖
消费者认为调味品如此做广告效果会最好：１．超市现场做广告；２．到居民小区宣传；３．路边小店广告横幅；４．电视上针对家庭主妇做广告；５．在电视报上做广告；６．把宣传单发到居民家中等。
怎样促销效果最好﹖
调查显示，消费者认为调味品这样促销效果会好：１．加量不加价；２．现场品尝；３．买一送一；４．有奖销售；５．超市、商场促销；６．让家庭主妇参与；７．免费发送；８．经常在居民小区做促销等。
调味品市场产品类别众多，几乎每类产品都有自己的强势品牌或领导品牌，如“红梅味精”、“金狮酱油”、“豪吉鸡精”等。但整个调味品市场到目前为止还没有一个涉足全面的领导品牌，因而，那些有志于在调味品行业大干一场的企业将有机会塑造起一个强势品牌，即在一个大的品牌下，同时推出不同类别的调味产品，分别占领不同的细分市场。
调味品厂家不妨可以这样设想，首先以一种产品力强的产品在全局营销战略的指导下运作一类调味品市场，做成领导品牌，再进行品牌延伸，同时或分别进入其他调味品市场，以产品力提升品牌，再以品牌力促进其他类调味品的销售，最终成为整个调味品市场的领导品牌。

没有你要的，凑合用一下吧

需要市场调研资料的请进！

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复