如何经营干货店？

lifobird

主要购买群体：家庭主妇

1、地段如何很关键，门面房要选好位置，在居民区密集地或者教知名商业区，附近最好有饮食传统的街区

2、经营特色，以山东干货为主，门面可以不大，但要突出山东特色。可在产品上注明产地，标明自身的特色，店面卫生整洁，标牌醒目

3、建议在干货旁放一些如何烹饪干货的食谱或者介绍干货营养价值的书籍，可以把其中一些打印出来放在醒目处

如何吸引家庭主妇们的注意并形成固定客户是关键，同时也可以想办法开发一些酒店等大主顾。