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临时顶两天，也能锻炼一下自己。首先是要管好钱物，其次是雇员的工作状态，最后，看你能力能不能提高，呵呵。 一般的门店日流水都要交由制定的人员基本是老板，接发货一定要保存好单据，相关人员签章，每天不同人员简要衔接好，一定要盘货，防止盗失毁损；不定期（时）检查一下员工的工作表现，可选择营业忙时和闲时比较，保持员工工作状态稳定，积极，不要轻易改变原有的利益状态，除非你的朋友认为需要你改变，砍树容易栽树难。如果时间不长，一两个月，这就足够了。当然，你时间充裕的话也可以去其他同业哪里走走看看，没准也能悟出点心得，出奇制胜，这样你朋友回来，你就成CEO了，呵呵。 | 
