【专题】“三聚氰胺门”，我们离食品安全还有多远？

小编蒹葭

【导语】继安徽“毒奶粉”事件以后，再次爆发危及面更大的“三聚氰胺事件”，以三鹿企业为代表的一批奶粉生产企业，让不懂事的婴儿付出了惨痛的代价，这些究竟是谁的过错？谁是第一责任者？是奶粉企业？是免检制度？是奶农？是不懂事的婴儿？是过分信赖奶粉企业的父母？（全文） 追根溯源 ·食物安全用“饭”还是用“药” 从三鹿事件说开去 ·2007年重大食品安全事件整理回放 ·盘点2006年食品安全事件 ·2005年重大食品安全事件回放与启示

企业的“亡羊补牢” 蒙牛伊利承诺:不惜代价保证食品安全并提改进方案 新华网呼和浩特9月19日电（记者吴献）蒙牛集团和伊利集团的负责人19日向社会公众郑重承诺，要不惜一切代价保证食品安全，将全面整顿奶业的措施进行到底。

公众评论 ·对各乳企道歉函的解析            ·“毒奶粉”事件想到的：请政府苏醒过来            ·三鹿、蒙牛、伊利，中国的品牌真相 ·从“毒饺子”到“毒奶粉”不是道歉就算完的！

政策法规跟进 中国废止食品质量免检制度 中国国务院办公厅18日发出关于废止食品质量免检制度的通知：为了保证食品质量安全，维护人民群众身体健康，国务院决定废止1999年12月5日发布的《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》(国发199924号)中有关食品质量免检制度的内容。 ·质检急拟《缺陷产品召回管理条例》全行业食品溯源体系 ·关于不再直接办理与企业和产品有关的名牌评选活动的公告 ·关于停止实行食品类生产企业出口食品免验的公告           ·食品标签新规矩：六个不准 ·我食品行业将设立食品安全师岗位

牛奶的“是是非非” 宁波筹建中国首个“母乳库” 母乳可保质3月 “三鹿事件”后，很多人把目光又转回到了母乳喂养上。“人不是牛，牛奶和羊奶尽管营养丰富，但经过研究发现，里面的氨基酸、蛋白质成分还是与母乳不太一样。”澳大利亚西澳大学妇女婴儿健康学院院长纽曼教授来到南京鼓楼医院，热情地向医生以及记者，揭秘澳大利亚唯一的母乳库。 ·专家对婴儿奶粉成分分析：配方奶粉都配啥 ·牛奶危机事件后，我们怎样喝牛奶 ·新上市液态奶未检出三聚氰胺           ·牛奶天天喝 误区知多少 ·睡前喝牛奶 小心肾结石

营养保健 豆浆代牛奶的营养补充法 豆浆与牛奶相比，有5大优势……豆浆与牛奶相比，也有不及之处，一则钙含量低，二则不含有维生素AD，三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。 成人也会三聚氰胺中毒！如何识别症状？ 很多人可能食用过含有三聚氰胺的食品，因为没有像婴儿那样会将这类食品作为唯一食物，一般不会表现出严重的损伤症状。即使，过去受到过毒害，也不可能与三聚氰胺联系起来。因为长期以来，人们对三聚氰胺的毒性是“无知的”。 ·教你如何鉴别绿色食品 ·豆浆重登餐桌 2周岁内婴幼儿慎喝 ·五个妙招轻松帮你识别伪劣食品 ·教你看懂食品标签营养密码 ·四种鱼“有毒” 最好不要吃 ·学会五小招 吃烧烤不致癌 ·盲目进补维生素易中毒 ·高温煮15分钟就能灭沙门氏菌 ·如何正确认识食品中的“防腐剂”

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饮食指南 五大营养专家 谈百姓日常饮食与健康 我们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物中获得。每一种食物都含有一定的营养成分，如果一种食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。我们祖先经过几千年淘汰保留下来的食物，都有其特定的营养价值，都为我们中华民族的繁衍昌盛做出了贡献。但也没有哪一种食物能够提供我们身体需要的全部营养。 专家提醒：生活中进食禁忌常识 隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。 ·什么能吃 什么不能吃 ·不适宜用来直接“解饿”的一些食品 ·一天中应该吃多少水果才是最健康的 ·工作时吃些绿色零食有利健康 ·白领们！继续这样吃饭胃病不再远 ·白领四大坏习惯的营养修复

 

[此贴子已经被作者于2008-9-28 11:04:12编辑过]

xus

对三聚氰胺的危害还没有了解过，只是危害到了婴儿的健康实为罪过啊

拿笔小心

如果中国的食品企业个个能做到跟神舟的发射一样是零缺陷,中国的老百姓就有福了!

yuanshan

遥远，在中国进入宪政和公民社会之前，食品安全的问题是不会被解决的。

zzs162

哎我都很少关注这些-连三聚氰胺门是啥都不知道。。

不过那些孩童在电视看到

觉的挺可怜的噢。。

山野毛虫

奶粉事件让我们失去信心的不是对企业，而是对ZF和市场的监管力度。

想来我们的ZF应该想想，即便大老板再努力形象再好，各BW都是垃圾的话人们对ZF依然没有信心。

如果美国的华尔街金融风暴，如果是在我们这儿，我想其发生的时间和力度都要大得多得多。

mileslee

联合利华(中国)有限公司9月30日发明声明，联合利华香港有限公司将召回在香港和澳门市场销售的4个批次的立顿奶茶产品，原因是在这些批次中发现有少部分奶茶含有微量三聚氰胺。但其强调，这些批次的奶茶产品并未在大陆地区销售。

　　据联合利华(中国)有限公司发表的声明称，联合利华香港有限公司将召回在香港和澳门市场销售的4个批次的立顿奶茶产品。召回的原因是，经过公司对产品严格的自检，在这些批次中发现有少部分奶茶含有微量三聚氰胺。

　　声明称，为了符合香港当地的法律法规，作为一项预防性措施，联合利华香港有限公司决定召回在香港和澳门市场上销售的相关产品。

　　声明同时强调，这些批次的奶茶产品并未在大陆地区销售。

supercaozhen1

中国的食品安全问题真的令人感到担心啊

fujinggui

收藏了，不过一些文章的说法和另些文章矛盾呀，到底哪个对？

myhappy544

QUOTE:

以下是引用net-chen在2008-9-25 9:09:52的发言：
非常赞同搂主的观点，对于那些渎职的官员，不能引咎辞职了事，应该撤职查办！

赞同

否则，主席、总理应该下台

可惜，这是中国，

一党执政