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中国食品安全，是当前最让人揪心的问题；作为中国人，要怎么样才能放心自己吃的食物是不是安全的，也还是我们很多人当前最担心的问题。 而我觉得，其实食品有问题，哪个国家都会出现，重要的是，如何处理才能让问题最小化，伤害最小化，损失最小化？在这里我想谈谈几个方面： 1.消费者的认知问题：不要盲目听信广告宣传，而是要根据自己的实际需求选购食物；对所选食物要看清是否有Qs认证、GMP认证等相关检测依据，是否有变色、变味、变形等等食物外观异常；通过多种途径多学习相关饮食营养方面的知识，熟知家庭各成员对食物的不同需求和均衡饮食的知识。 2.站在国家的层面：应该加大对食物安全的监测力度，包括保健品、乳制品、所谓的新兴营养素食品、快速食品、水果、市场现卖食品等等都应该有相应的监测，不是一定要先有贼才有警察，而是要先有警察可避免贼；所以说这一句话的人是不负责任的托词；出现了有关食物的异常现象，应该及时通过媒体通报，让市民即时停止食用，待查清事实后再做决定；食用过相关食物的需及时体检，而不是要等当官的下命令以后才让老百姓知道，要知道这个过程中，多少个生命和意外原本是可以避免的？！ 3.加强市场一体化管理：特别是食品制造企业，食品制造、保健品制造、药品制造，都应该对源头负责，对制造负责，对售后负责，不应以任何借口为自己开脱。他们应该负有对制造所需的材料的安全问题熟知，应该对对制造过程中的安全问题加强监管，应该对售出后会面临的所有问题及时追踪负责；因为只要有问题，就是你的责任。 4.坚决取缔乳制品、快速食品、保健品、药品的促销行为，这些人的身份应该换成健康指导：根据消费者的需要，咨询消费者的详细相关信息，给出相应的、相对正确的指导。健康指导必须经受过专业的培训，并由销售市场或政府机构聘请专业人员担任。并在相应场所设立消费者投诉窗口，或直接跟当地新闻机构连线投诉。 当然不止于此，相信其他朋友也会有更好的办法吧！ | 
