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平时早上上班，我都要穿过一个农贸市场一样的街道，里面有卖各种各样的吃的，其中有3家卖鸡蛋煎饼的，北方叫什么煎饼果子，街道的二个路口各有一家，中间有一家，从地理位置来看，中间的最不好，因为人都是从街道2边进去，要买就在路口买了，按道理来说应该中间的生意最不好。
但是每次我都是看到买中间的人那总是排队，而路口二边的人都稀稀拉拉几个人而已。为搞清楚怎么回事，我每次路过都会留意观察一下，自己也前前后后吃了大概2个礼拜鸡蛋煎饼，终于搞清楚这其中的经营奥秘了：
路口2个暂称为A和C，中间的为B，即：十字路口A------B-----C十字路口
A摊和C摊都是夫妻摊，女的都是40多岁的样子，负责做，男的都负责做好后放到白色薄塑料袋子里或者分割（有的会切成2份）、收钱，同时会和顾客说说话，但是B摊好像是姐妹摊，女的也是40多岁的样子，她妹妹年纪不大，是个20岁左右的小姑娘，她也负责包装、分割和收钱，但是基本不聊天。但是这其中有个区别，二边靠房子的摊子都比街道高出一块，AC的男的都是站在上面，而B的小姑娘是站在街道上的。做的过程中还有一个区别，就是AC放鸡蛋的时候是鸡蛋打破后拿手倾斜一下，倒出里面大部分，还有一些蛋青留在里面就扔了，可能是为了省时间，B呢是彻底把鸡蛋倒个个，全部倒出来还会上下顿一顿倒以保证全部倒出来。
这里面有几个细节注定了B的生意好。1，B的小姑娘给人亲切感，他们的顾客主要都是早上的一些上班族，年纪都不大，小姑娘和大家年龄相仿，人心理上总是容易接近年龄相仿的人，那些不上班的可能都是在家里吃或者出来买点豆浆啊牛奶之类的。2，AC站在摊那边，比别人高出一块，会给顾客心理上压力，人无意识中会远离。3，那个倒鸡蛋的动作，AC给人感觉就是我付过钱的鸡蛋你没全部给我，做为顾客我心理也不舒服，还和AC提过，但是他们可能习惯了你要刻意说才能注意到，每个是快了3秒左右时间但是缺不知道因为这个少了很多顾客。为此我还问过他们是不是有人收鸡蛋壳，他们说没有，后来几次晚上的时候我看到过扫垃圾的车子来把鸡蛋壳倒走我才相信，我一直以为是有人花钱收的。
所以，从这个事情我们可以看到，细节真的决定成败！ | 
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