[原创]深圳站第二场活动汇报-2009.10.25栖息谷50城市家人联盟

yishion

将做蛋糕的步骤写上。

sophieyym

QUOTE:

以下是引用yishion在2009-10-27 2:26:23的发言：
将做蛋糕的步骤写上。

 

这是柳风同学根据蛋糕DIY试验写的步骤:

奶油蛋糕DIY步骤fficeffice" />

1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成4等份；

2、将奶油打发；

3、将第一层蛋糕坯摆在盘中

4、用刀将奶油在第一层蛋糕上抹匀，上面撒些水果块、果仁；

5、盖上第二片蛋糕片，用奶油将蛋糕周围抹匀；

6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块、果仁。

6、用奶油雕花做装饰

7、用花嘴写上生日祝福

≮制作关键≯

1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果；

2、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可；

3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下；

4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面

sophieyym

栖息谷深圳城市联盟官互相颁发栖息谷官方的《授权书》：

 

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z_909

啊，我都没有吃到蛋糕。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

燕赵瘦者

蛋糕没有吃到。。。

燕赵瘦者

小聚餐中深刻体会到了冰雪的FB功底，绝对的美食家+肉食家。

如果是肉蛋糕我想其他家人都更加没机会吃了。。。

[此贴子已经被作者于2009-10-27 7:19:40编辑过]

sophieyym

QUOTE:

以下是引用燕赵瘦者在2009-10-27 7:18:49的发言：

小聚餐中深刻体会到了冰雪的FB功底，绝对的美食家+肉食家。

如果是肉蛋糕我想其他家人都更加没机会吃了。。。

唉呀，我说涛涛同学，你这么一公开，以后还有谁敢和我坐一块FB哦？

燕赵瘦者

QUOTE:

以下是引用sophieyym在2009-10-27 7:21:20的发言：

唉呀，我说涛涛同学，你这么一公开，以后还有谁敢和我坐一块FB哦？

出家人不会怕你抢的。。。

sophieyym

我发现啊，深圳每次活动过后的FB都很受广大家人的关注。

那天晚上，吃肉吃得正欢，菜农同学估计是坐在回顺德的车上发来短信问道：你们FB了吗？

我回：小分队正在FB中。。。

菜农：下次到广州与你们一起FB。

 

哈哈。。。深圳FB之风啊，漫延到各地了哈。

活动过后的FB，是一段对当天活动进行分享，总结，深淀的时间，气氛更为轻松，所以也大受家人们的关注吧。

sophieyym

蛋糕都让谁吃了？

强烈要求出来分享一下蛋糕的味道。