打开微信扫一扫
志学者
举报
版主
这是柳风同学根据蛋糕DIY试验写的步骤:
1、时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成4等份;
2、将奶油打发;
3、将第一层蛋糕坯摆在盘中
4、用刀将奶油在第一层蛋糕上抹匀,上面撒些水果块、果仁;
5、盖上第二片蛋糕片,用奶油将蛋糕周围抹匀;
6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块、果仁。
6、用奶油雕花做装饰
1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀,它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果;
2、挤袋也是必不可少的,可以购置现成的,也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单,把油纸卷成圆锥形的卷后,再放入花嘴即可;
3、用挤袋挤花时用力要均匀,尽量避免手部抖动。如果没有把握,可先在别处练习一下;
4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力,以免破坏周围平整的奶油表面
栖息谷深圳城市联盟官互相颁发栖息谷官方的《授权书》:
IMG_1499.jpg :
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入
啊,我都没有吃到蛋糕。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
致知者
小聚餐中深刻体会到了冰雪的FB功底,绝对的美食家+肉食家。
如果是肉蛋糕我想其他家人都更加没机会吃了。。。
唉呀,我说涛涛同学,你这么一公开,以后还有谁敢和我坐一块FB哦?
出家人不会怕你抢的。。。
我发现啊,深圳每次活动过后的FB都很受广大家人的关注。
那天晚上,吃肉吃得正欢,菜农同学估计是坐在回顺德的车上发来短信问道:你们FB了吗?
我回:小分队正在FB中。。。
菜农:下次到广州与你们一起FB。
哈哈。。。深圳FB之风啊,漫延到各地了哈。
活动过后的FB,是一段对当天活动进行分享,总结,深淀的时间,气氛更为轻松,所以也大受家人们的关注吧。
蛋糕都让谁吃了?
强烈要求出来分享一下蛋糕的味道。
本版积分规则 写好了,发布 Ctrl + Enter 快速发布 回帖后跳转到最后一页