|
《三十年一亿倍》——麦当劳教父雷·克洛克自传 《全脑革命》 《家庭常用药物手册》 《营养膳食指南》 《吃的营养科学观》《三十年一亿倍》——麦当劳教父雷·克洛克自传 写于1976年的该书中文版第一版2004年才出来，由麦当劳首家中国餐厅的经理翻译。书中讲述了克洛克经营麦当劳的曲折经历，52岁才开始建立麦当劳连锁店，之前一直在当销售员的克洛克无论从他销售一次性纸杯还是多头搅拌机（牛奶），都已经表现出了他坚韧的性格，经营麦当劳更是将他的一经决定坚持行动、再大困难迎头而上、没有成功决不罢休的性格表现得淋漓尽致。如他自己所言：
“在这个世界上，夺取成功的方法只有一个，那就是“坚持”，这是其他任何因素都不能取而代之的。“富有才华”不能，才华横溢而终无所成的人早已屡见不鲜；“天才”不能，许多所谓的“天才”最终给世人留下的不过是一堆笑柄；“教育”也不能，受过良好教育的社会弃儿比比皆是。唯有下定决心而坚持不懈，才能战无不胜，攻无不克。”
克洛克没有接受好的教育，读书是他一向所讨厌的，所以他比较早开始工作。克洛克是那种喜欢工作的人，虽然他也有棒球等爱好，但他天生就是那种工作就能带给他快乐的人。他在建立麦当劳王国的过程中有幸也遇上了他这种类型的人，并提拔了他们，和他一起努力开创了麦当劳的精彩天地。克洛克的成功除了坚持之外，就是他能发现并使用人才。
当然克洛克也遇到不少麻烦，大多数都是涉及法律知识的合同方面，可能也是克洛克太善良太容易相信人的缘故吧。这方面的教训引以为戒。
《全脑革命》 内容提要 ： 你的大脑优势位在第几象限？是哪一象限主宰你和你的单位？你是长于逻辑思考的"分析型"人，还是喜爱规划、管理工作的"组织型"人，或是具有艺术才能、统合力强的"梦想型"人？要不，是一个善于表达，乐于与人交往的"沟通型"人？其实，这些心智特质，我们每个人全都具备，只是多寡不同罢了。我们工作的单位也是如此，所以才会有所谓的同质队伍和异质队伍的组成。通过书内的"赫曼大脑优势量表"测验，你可以更了解你自己和你的单位。加上杜邦、奇异电气以及《财富》杂志对一百家世界大公司"全脑技术"应用实验，客观实证了"全脑概念"的科学性与有效性。 编辑推荐 ： 你的大脑优势位在第几象限？是哪一象限主宰你和你的单位？你是长于逻辑思考的"分析型"人，还是喜爱规划、管理工作的"组织型"人，或是具有艺术才能、统合力强的"梦想型"人？要不，是一个善于表达，乐于与人交往的"沟通型"人？其实，这些心智特质，我们每个人全都具备，只是多寡不同罢了。我们工作的单位也是如此，所以才会有所谓的同质队伍和异质队伍的组成。通过书内的"赫曼大脑优势量表"测验，你可以更了解你自己和你的单位。加上杜邦、奇异电气以及《财富》杂志对一百家世界大公司"全脑技术"应用实验，客观实证了"全脑概念"的科学性与有效性。 目录 ： 原著序导论全脑概念第一章 组织原则--人脑的四大象限模型第二章 大脑优势和思维编好之间的关联第三章 从全脑测量思维形态第四章 你的大脑如何和别人的大脑交流第五章 循全脑模型找出大脑优势物质全脑型组织第六章 以全脑技术解决今日企业经营的问题第七章 全脑式行销、销售和广告第八章 为全脑世界制造全脑产品第九章 管理的作法和风格第十章 沟通第十一章 团队--经由心智岐异放大成果第十二章 生产力的职务设计第十三章 监督、授权及追随第十四章 全脑式训练及发展全脑式领导第十五章 总执行长主要的领导课题第十六章 处理财务危机第十七章 再造成功之道第十八章 世界各地的总执行长第十九章 策略思维必须在走在策略规划前面第二十章 组织变革全脑式创造及创新第二十一章 在机构运用创造力及创新力第二十二章 大脑是创造力的源泉第二十三章 经由多重运作程序管理创造力第二十四章 让创造力动起来个人全脑开发第二十五章 企业人的创造力第二十六章 跳出框框思考第二十七章 找回你失落的创造力第二十八章 创意人……谁？我？个人创造的工具和技巧第二十九章 你的思维形态影响你的决定和价值观第三十章 创业精神第三十一章 企管硕士与创意人比较第三十二章 打破壁垒 迈向全脑成长跋附录 A 全脑技术常见问题解答 B HBDI常见问题解答 C 数种职业的HBDI平均图形 《家庭常用药物手册》 内容简介 为保障人民用药安全、使用方便，国家陆续公布了第一、第二批非处方药。本书向患者和家属介绍了常用处方药及常用非处方药的基本知识，包括药名、用途、用法与用量、不良反应及注意事项等，明确规定了处方药必须凭执业医师处方才可调配、购买。非处方药是方便消费者自我保健、快速有效地缓解轻微病症的药品，消费者购买非处方药应详细了解其治疗功效。
近年来医药科学的发展日新月异，大批新药不断涌向市场，疗效肯定的新药不断涌现，而那些疗效不够完善的药物相继被淘汰。本书对常用的一批新药作了比较详细的介绍。本书通俗易懂，内容新颖实用，方便患者和家属进行安全地自我药疗，科学、合理地进行自我保健。
《营养膳食指南》
有关食物的合理营养搭配的。 《吃的营养科学观》序
阿德勒·戴维斯女士以生动流畅的文章，介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时，我简直爱不释手，身为医生，当我阅读本书并数度聆听他的演讲后，对于营养学知识更倍感兴趣，并且获益良多。
本书内容丰富，每一章都能带给读者极大的震撼和启示，并使读者思考如何将书中的知识学以致用。我也有同感，许多章节都反复阅读，这是一本公认的营养学方面最佳的参考资料。
本书不但适合于受过医学和技术训练的专业人员，也适合一般人阅读，它将我们日常饮食及与营养有关的知识，以浅显易懂的文字表达出来，即使是专业医护人员，也能由本书中获得最新的营养知识。
我真希望在就读医学院时就能读到这本书。医学院的学生们经常在技术性知识的丛林中迷失，缺乏广阔的视野。他们学到的是治疗疾病的原则，然而，人们常因为营养不良而生病，造成肉体与精神的衰弱。此外人类不可能只缺乏一种营养，只有实验室中的动物，在刻意的饮食控制下才会如此。我逐渐的体会到，缺乏某种营养，意味着其它营养也不足；如果某一组织受到伤害，其他的组织也无法幸免。
每年都有许多新的维生素及影响健康的重要食物被发现，无疑，还有许多尚待探索。即使从合成的食物与维生素中我们也无法完全获得充足的营养，他们虽然对健康有所帮助，但可能造成不真实的安全感及一种假象。因此，正如作者所言，我们必须有良好的食物中摄取足够的营养。
有许多因素影响我们从食物中获得营养。多数的土壤都不甚肥沃，甚至贫瘠，以至植物不再含有应有的养分了。动物吃了这些植物，他们的肉、奶或蛋的养分也不足了；其次，不当的食品加工过程及烹调方式也是营养严重流失；而最重要的是心理因素的影响，使我们无法获得足够的营养。
许多心理因素阻碍我们接受适当的食物，且多半存在于潜意识中，人们对好恶的真正原因并不自知，我们可能因为渴望感情而吃得太多，或因为不自知的敌意而吃得太少。垃圾食物、烟酒、工作过量或是过于懒散，都是因为人们不自觉地想要伤害自己。
对某些束手无策的妇女们，本书可以帮助她们改变家人的营养。他们可以让丈夫看完第二章，事实上，每一章都可以单独阅读，内容都很完整。所以每一个人只要花12—15分钟，就能从本书中获益。
本书所提原则已经得到许多人的认同，我相信在人类的健康史上，我们将会取得长足的进步。
美国营养学会秘书长 考瑞尔博士
[此贴子已经被作者于2007-9-8 13:59:26编辑过] | 
