以下是引用zhubi在2007-4-7 16:37:57的发言:国人真是把宝贵的时间浪费在“吃”上面,看看人家老外,几片面包,一点番茄酱或番茄,一点香肠就解决了,最多再加点生的蔬菜。除了时间外,多少资金浪费在吃上面。看看公款吃喝就知道了!真应该改造自己的胃口了,这实际上是改造自己的观念。 我在公司里负责过伙食,真心体会到什么叫“众口难调”。不辣吧,员工反映菜不好吃,辣一点,又有人反映太辣。改来改去的。你要说统一用不辣的,加辣酱就好了,根本没有用。我总结的经验是:员工评价菜的好坏以是否下饭为标准,下饭则是好菜,不下饭,则不好。应此辣点,味道重点,油多一点绝对满意度要高。不吃辣的人迟早要转变习惯的。 但这样经理们不喜欢,没有办法,你要是按经理们的口味去办保证被员工骂死。 这样带来每年体检脂肪肝与日剧增。我怎么办?嘿嘿。。。我南方人也变成天天吃面条水饺 我问过几个老外,他们中午吃饭确实很少的,可能连80%都不到。两块PIZZA或一个汉堡就搞定了。原因是他们中午只有半小时休息,没睡午觉的习惯,吃得太饱下午就没法工作了。中国“午吃饱,晚吃少”概念完全不适用于他们。 |