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繁华背后是空虚--几个城市的解读

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发表于 2008-8-29 11:29:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

繁华背后是空虚--几个城市的解读
  前天吃午饭的时候,我不知道为什么忽然又提到了合肥。
  我是从餐饮提到合肥的。我说当年在合肥读书时,同学们普遍认为合肥唯一可吃的东西是安大门口的牛肉面。他同意我的说法,随后又补充,那个牛肉面,比起芜湖的牛肉面,不知道难吃到哪去了。我也说,那个著名的牛肉面,我只吃过一次,就再也没有光顾。我受不了那辣和那混汤。我吃惯了清汤的小刀面。
  合肥的饮食缺乏自己的文化,大多是舶来品,但是他们又什么都学不象,做不好,因此东西难吃。合肥第一难吃的是辣糊汤,那东西极恶心。第二难吃是麻饼,硬得象砖头,第三难吃是狗不理包子,皮都不知道有多厚。这三样东西没法入口。合肥的饮食文化不成体统,没有自己的根。
  不止是饮食文化,服饰文化、住宅文化、行旅文化、祭祀文化,合肥都没有自己的东西。合肥最近几年的高速发展,完全是钱砸出来的,是安徽全省纳税人的血汗钱铸成的。即使如此,合肥的交通仍然谈不上便利。
  我忽然明白了,我为什么这么讨厌上海讨厌深圳这些城市,他们也都如此,发展太快,缺乏根基。繁华是假象,背后却是空虚。
  他们都没根。
  还有一个跟文化无关的地方,大家都喜欢,但我不喜欢。那是青岛。不喜欢青岛的原因有四:一是刚入青岛市区时,迎面走来两个女人,脸涂得煞白,嘴巴涂得血红,那嘴还不是一般的大。当时第一印象就坏掉了。第二是刚在旅馆住下,就被告知不准多用水,洗脸只能用一点点水。这让我很气愤。我无法忍受只洗脸不洗脚,无法忍受要忍住不喝水,当然最无法忍受的是要受人限制。江南人何曾离开过水呢?又怎么能离开水呢?水是我的根。于是青岛给我的印象又坏一层。第三是青岛的海颜色不好,阳光下的海本应是蓝色的,但青岛的海竟然是绿的,我喜欢绿色,但我却不喜欢海是绿色。大约是青岛去的人太多了,连海都失去了它的本色。第四是在归途中看见有人吃知了,我当场就想吐。要知道这种没有蜕皮的土知了,是从泥巴里钻出来的,我从小就不知道挖了多少了,可是有人却吃它,我忍不住要认为他根本就是在吃泥巴。
  或许有一天再到青岛,我会改变第一印象。
  然而很奇怪,在许多不怎么样的城市附近,都会有一个最为钟灵秀气的地方,这大约是造物主的特意安排。比如青岛的不远有威海,深圳的不远有珠海。这两个美丽的好地方,下次再写。不想跟这些烂城市写在一起。

8。29

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沙发
发表于 2008-9-12 11:00:50 | 只看该作者
青岛还没去过
板凳
发表于 2008-9-13 07:11:16 | 只看该作者

第二是刚在旅馆住下,就被告知不准多用水,洗脸只能用一点点水。这让我很气愤。我无法忍受只洗脸不洗脚,无法忍受要忍住不喝水,当然最无法忍受的是要受人限制

这样该是前几年的事了嘛?青岛虽然临海,其实淡水及其缺乏。那时候青岛缺水,连饮用水都不够,怎么够洗澡的呢。就是因为青岛缺水厉害,所以才有的引黄济青吗。

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