周末在家呆了一整天,上午一直溺在被窝的温暖中不肯起床,当几次三番的看表到11:30时,终于愧疚的一个猛子做起来,发誓要起床了,再躺下去的话实在是太奢侈了,觉得都对不住这大好的时光了。 简单洗漱后,拉开窗帘,是一个艳阳天,把窗户打开,让暖风吹进来,带着些许泥土和绿叶的香气,把一身的慵懒都赶跑了,我深深的吸纳了一大口清新的气息,将心肺都吹的清新了。 非常喜欢西安的雨后晴天,这时总可以见到万里无云的晴空和鲜嫩翠绿的树叶,空气也是清洁的,让人倍感舒适。处于西北的长安,兴许是沉淀了太多的历史,承载了太多的兴衰,所以城市给人的整体感觉总是厚重的,天气也是如此,总是混杂着太多的灰尘,黄土高坡也赋予西安以黄色的基调。因此,雨后晴空显得弥足珍贵。 借着窗户上洒进的一缕缕阳光,我刚刚从睡梦中苏醒的细胞来了精神,打扫卫生、洗衣服、整理物件,一个小时把屋里也大致收拾了个妥妥当当,整整齐齐。不知不觉间,胃里的细胞也开始活跃了,当然也要满足一下他们的运动欲望。于是,做自己厨师的我要开始准备午饭立刻。因为只有土豆,所以只好想办法把土豆做成美食了,据说土豆也是美容食品呢。 把两个土豆用我蹩脚的器械——旧刀片去皮,清洗,然后切成一个个拇指大的小方块,虽说目标是均匀的小方块,但刀工却是捉襟见肘,反正自己吃,也就凑活了,关键是味道嘛。准备了葱、姜等调料,又切上四个绿色辣椒和两个红色辣子,看上去红白绿交替,倒也美味。 把料加酱油清炒飘出料香之后,将土豆在油锅里炸上一段时间,表面发黄之后,加水加盐煮十分钟,此时的小土豆肯定是一咬即碎了。看时间差不多,锅里还有一定汤的时候,关火稍微焖几分钟。一定要有汤哦,因为汤很美味。待揭锅时,土豆的香味喷薄而出,胃里的细胞已经实在忍受不了了。 端上煮好的米饭,再加上青椒炖小土豆,看上去平淡无奇的一顿午饭已经成形,然而,自己看来却也是诱人无比。一边看电视,一边吃着自己做的美味,甚是惬意。 生活的快乐真是无处不在,只要愿意快乐,随处都可发现快乐。享受一个美妙的周末,身心都得到舒适的放松,又可以全身心投入到下一周的忙碌中去了。
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