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未来国家之间的竞争的重点除了能源外,更多的在于健康安全。目前中国的糖尿病、癌症、乙肝等病已成爆发性增长。该病的产生绝大部分要归因于食品导致，而相比欧美、日本等国家，该病的死亡率非常高，其主要归因于治疗的无效性。在当前，经常会有报道牺牲在岗位上的事例。由此，健康安全会成为当前的重大任务。健康安全包括两个方面，一是食品安全，二是药品安全。从食品安全，中国一直以来吃得都不是非常健康，喜欢吃红烧的、过咸、过甜，不是非常注重营养和热量，同时目前许多食品都产生问题，近年来层出不穷。更为重要的是，安全有效的食品添加剂更是被国外核心技术所掌握，甚至是世界最大的产国，居然不知道如何利用。木糖醇是中国第一个开发出来的，但不知道如何应用，只有求日本的公司进行应用开发。木糖醇已经成为国外许多国家规定食品中必须添加的食品添加剂。更为严重的是，新一代食品添加剂L-阿拉伯糖已经被日本在中国申请了保护专利。吃糖在未来5年内将成为一个非常严重的社会问题。从药品安全，中国的落伍就更大。目前，国内生产的都是50年代国外的仿生药，而且都集中在治疗感冒等方面。药品的无效性使治疗成本越来越大。美国一直以生物医药创新为立国之根本。癌症在中国几乎是死亡的代名词，而美国、英国等国家已经产生了抗癌的疫苗，在生物医药方面领先中国已经有100年了。 | 
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