漫谈品客针对乐天薯片应该采取的竞争策略

潘德宝

让我们来观察一家生产薯片的企业——宝洁公司生产的品客牌薯片。品客薯片1970年在美国诞生，是第一种可再密封性的罐装薯。 也是宝洁公司目前在中国市场推出的唯一的食品产品。可以说薯片概念在中国的建立是由品客引入，正式通过品客中国消费者才知道薯片。但是现在在各大超市和百货公司，品客几乎已经退出了由他开创的领域。现在百事可乐旗下的乐事薯片的市场占有率具有绝对的领先优势。fficeffice" />

乐事成功的关键是价格具有绝对的领先优势，同时牢牢通过各种促销手段控制了销售渠道，但更重要的是乐事抓住了市场新一代的关键需求。乐事的广告秉承了百事一贯的风格，时尚、年轻、轻松、前卫成为乐事的特点，同样在包装上乐事也采取了色彩缤纷的设计风格，强烈地吸引了消费者的眼球。

那么品客在面对市场新一代的需求时几乎是从无作为，在中国市场上延续了十多年的统一包装。那么品客如何利用自己的无形资产重新获得新生呢？无形资产包括公司的声誉、品牌、文化、专利和商标以及工作中积累的知识和技术。这些无形资产是公司竞争优势的来源。让我简单分析一下品客的无形资产。

品客薯片三大独特的品牌优势：弧形片装，独特罐装，以及可口的味道和松脆的口感。品客首创以厚片波浪造型来增加薯片原有的口感之外，还以独特的筒状包装来解决一般薯片易碎的问题。但是现在弧形片状和松脆口感已经被竞争者模仿，而独特的罐装由于价格昂贵也被市场抛弃。那么品客在技术优势上已经荡然无存，那么品客的品牌仍然是制胜的法宝。

品客的品牌具有别的薯片公司难以模仿的优势，首先图标可爱诱人，图标是一个薯片样状的小老头，滑稽可爱。第二、品客品牌是薯片行业历史最悠久的经典品牌。品客和乐天在品牌的竞争上又有点像可乐和百事的竞争，经典传统和年轻时尚的对决。但是品客除了宣传其经典传统之外，还可以借用自己的商标特色引入时尚和可亲近的元素，形成与乐天的竞争优势。品客品牌的目的是要树立一个经典薯片的代名词，同时开发卡通图标资源，形成传统与现代并行的特色。同时借用品牌的优势，品客可以整合薯片行业，加强兼并和重组的力度，壮大自己的实力。 不管如何，品客在自己品牌的基础上还要开发自己原本的技术无形资源的优势，改进包装，多元化口味，降低薯片成本，形成与乐天的正面交锋优势。

唯有此，品客才能摆脱现在的困境。

 

姚一斐ffice:***arttags" />7月22日写。欢迎引用，鄙视抄袭。

水木青春

品客薯片马上就要被宝洁卖掉了；

 

乐事的前身是大家宝薯片。