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[原创]大家觉得卖豆腐脑如何

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发表于 2009-6-22 17:29:15 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
 

不是摆地摊的那种,而是想租个门面,专门卖豆腐脑,豆浆、再加一两个面食,主推豆腐脑,人群是小区居民及上班的人群,我看有几个卖豆腐脑的摊子都不错,有地摊的,也有开店的,我都是中午去的,吃的人还不少,看来豆腐脑不仅早上有人吃,中午也可以,不过问题是没什么竞争力,而且一碗豆腐脑才2块来钱,高了没人买,除非自己做的豆腐脑真的味道好,有能卖到四五块钱的价值,否则利润太低,不知道能否挣出房租,请有经验的高手指点一下,谢谢 !,

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发表于 2009-9-13 15:50:17 | 只看该作者
有设备,自己生产一条龙有的做!
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发表于 2009-8-31 09:32:18 | 只看该作者
卖早餐没有赔钱的,只是赚多赚少的问题。地点只要别太偏远就行,例如居民区、工业区、交通繁华区等等。
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 楼主| 发表于 2009-6-28 17:25:22 | 只看该作者

地点应该是靠近写字楼一类的,就是给上班族的,如果同时靠近小区更好,确实卖豆腐脑利润低,不过可以增加一些附加值,如果做好了,一碗卖到2.5元或者3块应该没问题把,

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发表于 2009-6-26 18:55:26 | 只看该作者

你想开在哪里呀。 这个生意我看还只有地摊能赚点生活费。

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发表于 2009-6-26 16:07:44 | 只看该作者
也有这方面的想法   但还不会做  呵呵 有地方可以学下就好了
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发表于 2009-6-25 13:27:27 | 只看该作者
 年纪轻,就可以去试试啊。
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 楼主| 发表于 2009-6-25 11:27:15 | 只看该作者
 

楼上说的没错,口味是很重要的,但是现在做这个的多吗?我在山东济南,卖豆腐脑的不少,但基本都是小摊,种类都不多,应该还有挺大的发展空间

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发表于 2009-6-23 09:32:06 | 只看该作者

如果lz这方面手艺不是特别好,我觉得不是很有把握做这个啊,毕竟已经有那么多家了,而且价格也低。而且你也没这方面的经验。不过考虑到成本也不算大,如果仔细做下调查,观察消费群体的喜好,综合一下竞争对手的优劣,也是可以做的。

板凳
 楼主| 发表于 2009-6-23 08:56:15 | 只看该作者
回楼上的,多福豆花好像是甜品的吧,我在山东,不适合,我打算做主食,就像面条、米饭一样的,而且一开始品种不会很多,毕竟开始没有经验,太多了自己掌握不好。

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