我们继续回答第二个问题:
顾客的需求是什么.品类管理强调通过数据分析,品类分析来获得顾客的需求,然后开展品类行销去满足顾客的需求.
但是,这里他们忽略了最为重要的两个方面
1,顾客的需求是动态变化的.根据马斯洛的需求理论,顾客的需求是随着其收入,文化观,价值观的不同而不断变化的.
举个例子:当一个顾客每个月只挣2000块的时候,他可能只能对飘柔产生兴趣,因为那个他买的起,但他内心也很想去买伊卡璐,这个时候,如果他每个月工资涨到了6000块的时候,他就可以达成他的内心对伊卡璐的需求了.可如果我们按照品类管理的分析手段去分析,我们首先不能看到这个顾客对伊卡璐的需求,而只是看到了他对飘柔的需求,针对伊卡璐的需求,我们只能等到这个顾客涨了工资后,特别是买了伊卡璐后,才能发现并进行相应的结构调整.
也就是说,如果我们采用品类管理的分析方法,我们只能在事后得知顾客的变动的需求,而且还不能准确掌握=好危险啊
2,顾客的不确定性需求.根据需求价值理论,顾客内心的需求无法进行最为准确的预测和分析断定.也就是说,顾客的需求是需要去启发的,否则,我们也不用去做什么促销了.
然而,品类管理的分析却是根据既往顾客购买后的数据进行分析,也就是说,该分析的方法是以既往数据分析顾客已经成熟的需求,它最大的危害就是忽略了市场推广,市场拉动顾客需求的这个最为重要重要的营销手段.如果按照这个方法去做市场,我们会发现市场范围越做越小,受供应商的控制越来越强.
举个例子:
我们零售企业很重视关联销售,冲动消费,这些其实都是拉动需求的方法,如果只使用品类管理,则我们就可以不用去做关联销售了,也不用去做冲动消费了,更不用去引进什么新品,做动态商品循环了.
综合以上分析总结,真诚希望同行慎重看待品类管理,慎重使用品类管理,不要去全面照搬,特别是不要去让厂家帮你做品类管理.
那么,品类管理是否就无用了呢?当然不是,聪明的零售企业会吸收品类管理这个理论中好的观念,用在经营上,具体下文介绍.
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