[原创]（重庆私房菜）香辣牛肉酱

世界高城 · 发表于 2008-9-25 11:27:09

作法：
　　1、牛肉切丁，辣椒剪碎，豆豉切碎备用。
　　2、锅中放少量油，油热分别放辣椒、花椒、十三香，花生,小火炒透。
　　3、炒好后放凉，捡出十三香擀碎。
　　4、锅中放小半锅的油，烧热，放牛肉煸炒至没有水份。
　　5、加入豆豉煸炒、加入甜面酱煸炒、加入辣椒碎。
　　6、最后加芝麻、鸡精、孜然粉、十三香、白糖翻炒一会就OK了。
　　7、放凉后装瓶。

[此贴子已经被作者于2008-9-25 11:52:02编辑过]

mrioo · 发表于 2008-12-2 11:34:10

这个好~~~ 是真的好

soilless · 发表于 2008-11-28 11:13:22

送我瓶嚐嚐好吗。太诱人了。[em02]

咏恩 · 发表于 2008-11-25 16:31:41

严重口水中～～楼主厉害哦～努力学习～～

楼兰梦舞 · 发表于 2008-11-24 21:28:41

看得要流口水的，比菜谱上的还真实诱人呢。

miniblack · 发表于 2008-11-7 17:16:19

回头我家也照样准备一份，不过，请我妈动手....[em01]

andataoyy · 发表于 2008-11-7 17:14:51

嘿嘿，就着美味小吃驴肉火烧，别有风味啊

zhanglh · 发表于 2008-11-5 17:18:30

版主都赞了啊，呵呵，看着很诱人！

世界高城 · 发表于 2008-10-6 09:41:27

QUOTE:

以下是引用雨季的蓝色玫瑰在2008-10-4 16:12:47的发言：

看着都好，偶不会做！

呵呵,其实很简单啊,比做回锅肉步骤少多了.

minshine · 发表于 2008-10-5 01:15:42

专业水准

[原创]（重庆私房菜）香辣牛肉酱

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