揭秘为何烟草企业不断适应快速发展的社会最佳生产模式

华天谋企业咨询

用“速度与激情”来描绘当前一浪涌过一浪的精益管理浪潮十分应景。历经工业发展的几个关键阶段后，在如今的智能时代，一种全新的管理模式应景而生。人在变，环境在变，世界在变，烟草企业岂能一成不变？因此，精益生产是烟草企业能不断适应快速发展的社会最佳生产模式。
　　镜头一：对生产制造的应用
　　精益生产是通过系统结构来组织市场的供求，以及运行方式方面的改革，从而达到能使整个烟草市场系统随时适应用户的需求变化，并且将整个生产中多余的东西精简掉。与传统的生产模式相比，精益生产的主要优势是能进行小批量，多品种生产。以提升整体效益为主的精益生产对自动化的程度有较高要求，从生产的角度来看，烟草企业的主要生产过程包括制丝和卷接包，这两道工序之间则是由储丝柜连接。
　　利润的高低取决于投入和有效产出的比例。大量人员的投入，库存积压，导致烟草企业的制造成本增加。降低成本来提高利润成为烟草企业精益生产的主要目的。
　　观点：“脚踩两条船”是不错的选择
　　精益生产把责任下放到组织结构的各个层次，把浪费消灭在每一个岗位。烟草企业需要明确职工的职责是什么、流程中接受的考核等等。必须关注这些流程中问题比较突出的部分，并不断地进行提高和改善，最终推动生产管理水平的持续进步。　
　　这场智能化变革的主体是高科技公司和传统公司的联盟。对多数烟草企业而言，“脚踩两条船”是更好的策略。与国外市场不同，中国烟草市场的智能化更多在服务市场。主要是因为中国消费者在此痛点多，切入某个垂直细分市场自然就有机会。当烟草遇到高科技，先要解决产业思维方式的矛盾。因此造成了工作节奏和背后技术接口的矛盾，进一步引发产品设计架构的矛盾。烟草产品的设计更偏向于整体式设计，而未来的智能时代中更需要模块化的设计。成功整合两种产业思维方式，才能给消费者回馈不一样的烟草。
　　镜头二：对资源节约的应用
　　烟草是对产品后续加工的行业，卷烟行业的风险来自于农作物产量的影响。因此卷烟行业的原料采购有着明显的季节性特征。烟草原材料到产成品，需要一系列的配方技术来完成。就目前来看，烟草企业的原料烟叶仍然对原料产地的依赖较大，因此烟草企业都要根据自己所需的原料事前购进，所以必须根据自己的需要以及经营战略的抓变技术的改变自己的烟草原料购进结构，以达到最低成本。
　　当前，烟草企业精益生产推广过程障碍重重。精益生产推广不能达到预期效果的更为根本的原因是：烟草企业没有从系统、务实的角度来理解和落实精益生产。为了精益而精益，生搬硬套精益工具和方法，而未能进行有针对性的设计和改良；基层生产部门得不到其它部门的配合，微观环境阻碍精益方法落地。
　　观点：烟草企业是否革自己的命
　　烟草企业精益生产方式要求员工原来漠不关心的思想转变到积极参与，让员工参与进来，才能在碰撞中进行思想的改变。通过全员参与，改善提案，给员工构建参与管理和改善的平台，充分发挥自己的智慧和能力，并能以主人翁的态度完成和改善工作。　
　　烟草企业是否革自己的命，目前仍未有解。目前不同烟草企业有着不同技术路径依赖的“激情”：河南中烟南阳卷烟厂通过推进精益制造，烟丝整丝率由84.5%提升到86.0%，烟丝碎丝率由2.35%降低到的2.25%，节约了大量原料成本；
　　福建中烟厦门烟草工业公司开展“柔性三班两运转”精益主题活动后，生产一、二区的生产时间同比分别减少208个小时（26班）和416个小时（52班），生产车间基本告别了“大夜班”；上烟集团高扬公司进精益管理实践中，围绕精益改善目标，拉高标杆，加强对标学习和创新应用，提升管理和技术基准；安徽中烟芜湖卷烟厂引入精益管理，扎实推进企业由“精细管理”向“精益管理”转型，精益管理取得阶段性成果。
　　商业化的“速度”则更难以预测。作为烟草企业，必须权衡近期盈利以及领先未来。近期技术可以带来丰厚的盈利，但是新技术却在某种程度上对成熟技术具有高替代性，是否要革自己的命、如何实现顺利的迭代创新，这是一门艺术。
　　镜头三：对生产工艺的应用
　　精益生产方式还对卷烟辅料的采购、库存形成一个紧密的高效的产业链，给传统烟草企业带来全新的生产管理理念，对原料的采购以及最终销售都作出详细的管理。传统烟草企业的生产模式相对的落后，不科学的处理造成很大程度上的浪费，。精益生产模式一方面减少环节衔接之间的浪费程度，另一方面有效地缩短了生产时间，从而最大程度地减少生产成本。
　　烟草企业精益生产的精髓并不是僵化的、放之四海而皆准的现成工具、方法和套路，而是企业生产系统不断创新和持续改善的过程。只有当精益的原则和方法内化为组织能力，烟草企业才能从容应对层出不穷的问题并实现自我完善。
　　观点：用智能化打造新生态圈的机会
　　烟草企业要先定义工位层级组织和职责，切忌为了监督和监控某些职责而设定一些不增值的机构，最终导致生产职能缺乏积极性的局面。宣传造势可以让每个人感觉到精益生产的运行是不一般的，在学习中改变，才能最终在整个变革的过程中实现思想的转变。
　　烟草在智能化的过程中会不断涌现新的商业模式，更多的玩家会集聚到生态圈。精益生产工艺给未来的设计与生产提供了宝贵的数据。在共享经济的时代，部分汽车消费者将烟草做时段分享，从成本中心，变成创造部分利润的工具。这一天已经到来！
　　烟草企业精益生产的筹备工作是艰辛的，在如今的智能时代，生产管理理念得到不断升华。精益生产作为较先进的生产和管理方法，也是当代最具有影响力的制造技术，希望它的速度与激情将智能时代的革命进行的更加彻底。精益生产咨询http://www.wdipm.com/