青岛啤酒的突破——奥古特啤酒
—— 奥古特专家畅想奥古特啤酒的思考
认同奥古特文化,成为奥古特人,也喜欢上了奥古特啤酒。
奥古特咨询与奥古特啤酒即是天缘巧合,也是一种缘分,所以对于奥古特啤酒也惺惺相惜。
啜饮着酒杯里古典金色的奥古特啤酒,自然就会联想到具有历史标志的意义的青岛啤酒。
想到青岛啤酒,不禁有很多疑问:
青岛啤酒还是以前的青岛啤酒么?
铺天盖地的青岛啤酒是纯正的青岛啤酒么?
从青岛啤酒到奥古特啤酒是怎么来的呢?
奥古特和逸品纯生是什么关系呢?
经历了那些出口产品就是最好的产品的年代,青岛啤酒是啤酒类唯一的出口啤酒,曾经是中国啤酒的招牌。在国内也是作为特供产品,普通人难得一啜。但是,市场瞬息万变,啤酒经成为普通大众的消费品。看到大众啤酒市场的迅猛发展,青岛啤酒既想放下身价,又抹不开面子。犹豫之际,燕京、华润已经成长为威胁啤酒老大地位的敌手。仓促应战之间,高端啤酒市场的空白,成了外资品牌的天下。鸡肋成了香饽饽,嘉士伯、喜力、百威、科罗娜等纵横捭阖,势如破竹。这能否算是青岛啤酒的一个失误?
但是青啤不愧是金字招牌,市场的号召力显而易见,迅速调整步伐,扭转局势,居然稳稳的做足了三大啤酒集团的领头羊架势,却也无力出击高端。
在一系列剧变后,我们不得不猜想,青岛啤酒高不成低不就,于是被迫形成了1+3的品牌模式?
如果就此安于现状,随之而来的价格战,将会把青啤再次拖入深渊。
于是在这个紧要关头,奥古特横空出世,成为了青啤进军高端的尖兵。
这就是百年品牌的可怕之处,总能为新的产品找到品牌文化的依据,翻翻箱底,就能弄出一个精品来。不同的是,“奥古特”是完全的外来和尚,却也颇适合中国高端啤酒顾客的喜好趋向。虽然有些牵强,却也让对手无可奈何。不过作为新品,付出的代价更为巨大罢了。这却是某些广告人的最爱,不断地把品牌带沟里再拉上来,于是就反复出现了成绩与利润。只不过能经得起这样折腾的中国品牌实在是寥寥无几了。
说到奥古特,再说说奥古特在高端配合作战的逸品纯生。
奥古特是典型的啤酒,不必像威士忌、葡萄酒那般需要装腔做势地端着,还不易醉,是个轻松的好东西。逸品纯生却要求饮用者讲究仪式,譬如选择安静雅致的地方,将酒倒入水晶杯中,并强调饮用的最佳温度为10℃。这样的矛盾,也是为了更好的互补,实现差异诉求?
我还真希望啤酒能在仪式中高贵起来。
啤酒需要些什么东西,我想喝啤酒的人心里都清楚。
希望青啤下一次可以做出主动的抉择。
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