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自己烤肉串喽!

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发表于 2007-10-8 19:31:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  十月三日这一天,是我在锦州最兴奋的一天,因为妈妈(婆婆)要带着我们亲自烤肉串了!
  在自己的小家曾无数次的看到楼下有人自己烤肉串吃,那种香味每每飘入我的鼻子,我仿佛都要流口水的样子,不是说肉串有多好吃,就是特别喜欢自己亲自动手的那种感觉。
  不过有一件有趣的事是一定要说的,就是我们二号早晨买的羊肉,之后就接到亲戚电话下午要请吃饭,所以我们只能推后一天。我的意思是先把肉洗干净串起来再冻上,而妈妈的意思是先冻上,明天早晨现洗现串就行,可说来说去,妈妈还是觉得我说的比较对,可她回过头要洗肉时发现肉没有了,我还以为她在和我们开玩笑,她却以为是我们藏起来了,可事实上我们都没有开玩笑。可那五斤羊肉哪去了呢?
  我顺口说了句:不会是你当垃圾给丢了吧!因为刚才妈妈确实下楼去扔了一趟垃圾。我话刚出口,妈妈“哎呀”一声就往楼下跑,边跑还边说:我说刚才扔垃圾时感觉怎么那么沉呢!我也追了出去,可愣是没追上,跑到垃圾箱时,发现垃圾箱里只有妈妈刚才扔的垃圾,因为妈妈正好赶在清洁工刚清走后扔的,而现在还没有别人扔垃圾,所以只有我们的垃圾孤零零地躺在那里,还好肉本身就有三层塑料袋包着,否则就没法要了,妈妈以迅雷不及掩耳的速度从垃圾箱捡出那袋肉,我笑的腰都直不起来了。回到楼上,老公也笑的傻傻的,直夸妈妈厉害!
  肉由我来洗,很干净,妈妈在一边切,老公在那串,感觉特别有意思,串到一百串时,肉还没下去一半,老公一个劲地说:这要是烤熟了卖得卖多钱呀!看来这卖烤肉串的真赚钱呀!其实外面吃的烤肉都不是什么好羊肉,这也是我一直想自己烤的原因。
  叫来了老公的三个表妹,妈妈带着我们五个到楼下一棵树下支起了炉子,炉子还是妈妈没退休时厂里的工人给焊的,等一切都摆好,嘿,还真像那么回事儿!
  说归说,烤起来还真没那么简单,妈妈的脸熏的红红的,一会儿盐放多了,一会儿又忘了放鸡精,烤了几次才烤对了味,中间思思表妹烤了一些,居然烤的有模有样,而且还特别嫩,她自己笑着说赶明个儿不上班了,烤肉串去。我说那二姨非得跳一楼不可,大家笑声一片。
  只要有路过的都非常羡慕我们,说赶明也要自己烤,这种感觉实在太棒了!
  在我的指导下,妈妈的烤蘑菇烤的特别好吃,把个辣酱抹的非常均匀,味道绝对的一流,惹的老公跑上楼取来大虾,现场串了起来,经过妈妈细致的烧烤,那香味,简直没的说了,你要不吃到嘴里就不知道什么叫烤大虾。
  烤到最后,还有五十多串羊肉实在没人吃了,正好二姨赶来了,要不都不知道怎么处理,老公说,他半年内再不想吃羊肉串了,吃顶着了。
  看着一地的饮料瓶凌乱地扔在地上,妈妈知道我们都吃饱了,简单帮忙收拾一下,我们五个就上楼去了,剩下的摊子就留给妈妈和二姨了。
  接着我们就进入扑克大战中了,我和老公发挥超常,配合默契,让表妹们的脸上贴满了纸条。这一天就在兴奋与美味、自在与悠闲的气氛中过去了。
  晚上,冲了个热水澡,睡的很香,出奇地没做梦。
[此贴子已经被作者于2007-10-9 15:55:41编辑过]

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