NO.2 爱心煎蛋 
首先要拥有一把这样的锅子(如下图)这种锅造型很多,我们以心型的做示范  有了一把这么可爱的锅子以后,要准备好色拉油,鸡蛋,碟子以及你喜欢的各种调料和蔬菜! 
准备好了这些工具,我们就开始制作了! 首先,要先把锅子放在电磁炉上以120度加热半分钟(燃气灶也可以) 为什么要先加热锅子半分钟呢? 如果先放倒油再加热锅子的话,做出来的煎蛋会粘锅的哦!这点要格外注意哦! 
半分钟后倒入5ML色拉油,打一个鸡蛋进去把锅盖盖上 
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用120度加热半分钟左右 
可以根据自己的喜好掌握煎蛋时间,如果喜欢吃熟一点只需要把盖子盖上小火继续加热,直到自己满意为止! 做好的煎蛋反扣在盘子里 
倒到盘子里 
别致的爱心煎蛋就做好了!你可以加上台式辣椒酱,把它裹在生菜的里,很好吃的哦! |