|
砂仁鲫鱼粥
用料:砂仁6克,鲫鱼1条<300克),大米100克,姜丝3克,葱末10克,精盐2克,味精3克。
制法:①将鲫鱼剖杀,去蜂、鳃、内脏,洗净;将砂仁装入鲫鱼腹内;大米淘洗干净,备用。
②砂锅内加水适量,放入大米煮粥,三成熟时加入娜鱼、姜丝、葱末、精盆,再煮至粥熟,调入味精即成。
每日1次,连服7 - 10天。
功效:砂仁性温,味辛,有注中止呕、芳香健胃、顺气安胎等功效,可用于治疗恶心呕吐、寒湿冷泻、胎动不安诸症。鲫鱼有补中益气、利湿通乳等功效,可有于治疗肾炎水肿、产后缺乳、脾胃虚寒诸症。
适应症:妊娘呕吐、消化不良、产后缺乳等。 |
|