如何管理总务工作？

shark-me

各位家人：

        现在总务工作遇到一些问题，特向各位亲爱的家人求助解决之道。

1、厨房工作人员与就餐人员的配比哪样合理？我们现在是1：60，厨师：厨工=1：2.2

2、厨师的薪酬多少合适？我们在番禺。

3、如何管理保安队伍？

4、如何解决五湖四海的员工口味不一致的问题？

 

请各位家人指点。

笨笨熊62

看员工比例。哪个口味的人数比例比较大的，就倾向哪个口味。大众口味的话，就是一些家常菜，也是不错的；或者是湘菜、粤菜中比较经典的特色菜也能解决很多人的口味，以上属个人建议。

shark-me

谢谢！难就难在众口难调。

我司搞季度员工满意度调查，这个月员工说辣了，下个月员工说不够辣，有的说咸，有的说淡。。。。。可公司有2000多人啊。搞得我们都不知如何搞？而老板只要是员工说的都是对的。

遥远的山

1、太简单了，提前公布菜谱，分窗口，分菜色供应。

2、员工的意见是对服务不满意，所谓的众口难调是因其它原因引起的。

在东莞三千多人的厂都没问题。

胡乐

dsgsf

胡乐

ddddddddddddddddddddd

lusx

5、6楼居然不怕封ID哇~！

牛人！

圣丁

建议直接封掉！