为什么有些商品一上市即受到关注,而有些商品摆在货架上直至过期都没人留意?这除了取决于产品的本质特点,还要看这个产品是否被当成一个品牌打造。而在打造一个品牌的过程中,包装的力量功不可没。 外包装会让产品在消费者心里有最直观的印象和认识。它担负着对产品信息的传达和宣传的重任,使人们通过视觉而产生心理上的共鸣,从而激发人们的购买欲。在各行业包装中,能从包装外观直接影响人们味觉联想的就是食品包装。本文就食品包装的一些共性作简要探讨。 一、 食品包装设计要求 1、 审美性 随着时代的发展,人们的审美观不断提高,要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装已不能满足人们的审美观,他们需要更艺术化的表现形式。而设计者们也通过抽象的手法,使产品包装更具艺术性,给人们留有遐想的空间。合效策划为某肉食公司产品设计时,采用了卡通形象,效果非常明显。
2、 合理性 包装画面可以适当夸张,但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点,如电脑绘画出产品,这种方法能弥补拍照的不足,可以和配料、原料等随意组合,使人们更直观的认识产品,信任产品。 3、 独特性 市场上的食品包装琳琅满目,如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出,这就需要创新,标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢?下边,列举几个例子: 方便面包装在大众的印象中,颜色不外乎几种:红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度,在包装上几乎没有什么可比性。五谷道场系列方便面的上市颠覆了这一类型产品的用色习惯,大胆的使用黑,白相配。协调的比例分割使之不俗,成功的吸引了消费者的目光。 因此五谷道场系列方便面的包装在色彩上取胜。 以前大部分肠类产品都是香肠本身外加一层塑封,或者几个一组加一个塑料方形外包装,缺乏自己的个性,很难在众多产品中跳出来。而龙大食品集团福吉源火腿推出了象面包包装一样的扎口塑封,因此从同类产品中脱颖而出,它赢在包装形式上。
4、 针对性 由于有些食品,专门针对某一范围内的消费群,在包装的表现上需要突出显示。如中老年食品,包装形式比较传统,色彩也会采运用深沉稳重的颜色;儿童食品则要求包装活泼可爱,色彩鲜艳并经常有一些附加价值(如可以充当玩具或收集);针对某一区域的产品,可以在包装上表现出地方特色,如用方言、文化传统等。 二、 食品包装的设计要素 1、 标志、文字设计 文字在包装画面中所占的比重比较大,它是向消费者传达产品信息最主要的途径和手段,产品名称是整个包装中最重要的元素,它要给人以清晰的视觉印象。因此,设计中的文字应避免繁杂零乱,使人易认,易懂。不同类型的产品要求不一样的设计风格;儿童产品,字体要求活泼,生动。可以运用卡通形象与产品名称或标志组合。老年人的产品和有历史特色的产品可以用毛笔字体。
字体的形状变化可以产生不同的视觉效果,从而使人们对产品有一个初步印象。如果产品的名称字体向个一方向倾斜,这就给人有动感和力量的感觉;如果将字体中某一偏旁部首变形或夸张,或与产品的某一元素组合,就能使人们觉得包装整体画面活泼生动。 总之,产品包装的字体设计要与包装画面达到协调、一致,才能使产品包装整体化、形象化。 2、 图形、图案设计 食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装中,运用最多的是在画面中直接体现产品。通过一些艺术手法,使产品看起来可口,诱人。有些产品,如饮料、酱料等,无法直接体现产品,它们则运用体现原料或与此产品可搭配的食物的形象来表现。如奶油,画面中出现的是面包和奶油的共同形象。 点、线、面的运用在食品包装设计中也必不可少。它们起到了协调画面,完整画面的效果。 图形,图案的运用要求达到视觉平衡,符合人们的视觉习惯,主要和次要的的表现体现在比例和位置上。整体画面要有一个视觉重点,能使消费者在远距离的时候就能首先看到这一要素,然后吸引他看这个包装的其他部分。 3、 色彩的运用
色彩在食品包装设计中有着举足轻重的地位,每一种颜色都有着自己的含义和情感,它能够焕发人们的感情,引起人们心理上的共鸣。 色彩在食品包装中有着相对固定的应用规则;如表现草莓口味,颜色用玫瑰红色系;表现巧克力口味,就用褐色系等等。如果不遵循这一规则,就很难达到人们心理上的认可和共鸣,从而影响产品的整体推广。 有些产品有固定的销售时间,如春节礼品,色彩要求喜庆,热烈。主要以红色系为主,配以专色或其它鲜亮的颜色,来达到效果。 色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。协调的颜色搭配能够有效的提升产品价值。 三、食品包装的材质选择 不同的材质包装出的产品能给人不同的价值感,打个比方,同一种产品,一个用简单的塑料包装,另一个用精美的纸盒包装,那后者会比前者给人能更有档次的感觉,但是,这也要根据产品的自身价值来选择包装材料。不同的包装质感也能有以上效果;在礼品的包装设计中,大部分会采用有纹理的纸张或采用特殊的印刷工艺来达到效果,让人们在视觉享受之余还能感觉到真实的质感。 食品的包装设计作为现代艺术设计的一部分,是现代设计文化的体现。成功的包装设计要服务于产品,能充分体现产品特点,能被消费者喜欢并接受,从而推动销售。市场竞争激烈,商家们想方设法的美化自己的产品。然而要让自己的产品从市场竞争中取胜,还需传承传统文化的精髓,融汇西方当代先进设计理念,不断进取,不断创新。
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