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细节复制 执行宝典 细节决定成败。成功的复制除了建立优秀的品牌和完善的标准之外，更重要的就是执行力，特别是关于细节的执行力。中国决不缺少雄韬伟略的战略家，缺少的是精益求精的执行者；决不缺少各类管理制度，缺少的是对规章条款不折不扣的执行。海不择细流，故能成其大；山不拒细壤，方能就其高。 连锁企业的各种操作手册，既是企业必须遵循的管理制度，同时也是具体细节的记录和体现，更是执行力的指导文件。按照手册的内容，可以分为《招商加盟指南》、《加盟商营建手册》、《开店手册》、《营运手册》、《法律文件手册》、《商品手册》、《培训手册》、《督导手册》、《总部管理手册》等。要想把一个复杂的工作执行到位就必须把复杂的的过程简单化，把简单化的东西量化，把量化的因素流程化，最后把流程化的因素框架化。框架化的目的就是把公司的执行流程进行制度化，形成书面性的材料，连锁手册就是把公司管理流程和业务流程都用书面化的形式固定下来，要求对应的人员都来学习，都来遵守。操作时，按照流程即可，这样既可以避免许多浪费，又提高员工的效率。以后如果执行类似的任务，还是按照既定的流程来操作。 连锁手册的精髓就是细节，例如某些连锁企业规定了擦桌子的方法，横着擦几下，竖着擦几下，要用两块抹布擦，一块是干的，一块是湿的，一天擦几遍。又如某些连锁企业站姿站位的规定，如何微笑的规定等等无不体现了细节问题。只有这些注重细节的手册推行，才能使所有员工都能各司其职、各有章法、依照手册规定操作。而即使是新手，亦能借此手册得以迅速解决操作问题，从而保证任何新手均能在短时间内驾轻就熟，胜任本岗位工作，实现“谁都会做、谁都能做”的效果。 文化复制 精神领袖 品牌、标准、执行构建了连锁经营的物质基础，但这还不够，成功地连锁必须要有企业文化作为精神领袖。连锁企业不仅要做到“形同”，最重要的就是企业文化的 “神同”。也就是说，各连锁的企业（店）之间首先应该将盟主的企业文化全部吸收过去，然后再按各店所在区域特点进行必要的本土化（比如肯德基卖中国饭、全聚德推出品牌菜等），而不能只取其中的视觉(VI)和制度或行为(BI)层面部分却丢弃了企业文化的核心理念部分（MI）。 因此，企业必须做到既要“形连”，更要“神连”。“形连”是表面的浅层次的连锁，比较容易学习和复制；而“神连”则是本质上的深层次的连锁，需要连锁企业认真、刻苦地学习与体会。只有“形连+神连”才是真正意义上的连锁。 综上所述，我们可以看出成功的连锁必须要有一个卓越的品牌，要有一套不断自我完善的标准流程，注重细节的执行能力和统领所有下属连锁店的优秀的企业文化。
[此贴子已经被作者于2009-1-16 13:26:16编辑过] | 
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