周天采购的东西,到了周四晚上,冰箱里已经差不多空空也。老公提议晚上在外面吃完再回我们的小窝。我拒绝了,我说我想想,即使回家吃稀饭也比在外面吃好(实在在外面吃怕了)。 6点20分离开公司,公车折腾到家7点10分。在路上想了晚餐的方案。盘点了冰箱里剩下的东西: 1、一个西红柿;2、一棵小白菜;3、一点瘦肉;4、对了,还有一盒腌好的牛排。 如果要向平常一样煮干饭,煮汤、炒菜,这点东西怎么吃啊。有了。嘿嘿,进屋前想到了晚餐的方案。 最后的晚餐方案就是 1、一个西红柿:洗后烫了,切片,生吃(不足,切片太厚了)味道不错; 2、两个鸡蛋:用微波炉弄了两个蛋,配着西红柿吃(不足:火候过了,蛋老了。后面的牛排也是类似情况),又切了一根火腿肠,没花心思,直接剥开,简单扔盘里了。 3、牛排:上周天晚上买的一盒腌好的牛排,偷懒,直接拿了两片丢微波炉里。(大火2分钟左右,拿出来,翻面,再进去转2分钟即可)不过也可以根据大家的喜好来决定时间。 4、卤白菜:我自己给起的名字。一颗小小的白菜,炒了太少了。拿出冰箱里剩下的瘦肉,橱柜里一些干货:香菇、鱼干、虾米。呵呵,就一锅炖了吧。肉切丝后,和相关等干货一起下油锅翻炒后,加入适量的水,煮开,白菜切后也下锅,开始煮,基本上就是水煮啦,5-6分钟后就可以起锅了。相当美味。因为有了这碗菜,老公还多吃了一碗稀饭呢。 5、地瓜粥:回到家就削了一个地瓜外加1杯米,下高压锅里煮地瓜粥。 事实证明本小姐还是很厉害的,30分钟搞定了晚餐,而且还是很丰盛的,让老公吃撑了的。哈哈 直接上图,(因为相机比较旧,外加当时饿坏了,热腾腾的东西上来就拍照片,镜头都糊了,大家将就哦): P2190054.JPG : 前菜合影.JPG : P2190056.JPG :
[此贴子已经被作者于2009-2-20 13:19:49编辑过] |