万众瞩目的高考马上就要到了, 可大家不要忘了, 今天是传统节气“芒种”哦!
话说这芒种节气,还真挺忙的, 芒种的“芒”字, 是指麦类等有芒植物的收获, 芒种的“种”字, 是指谷黍类作物播种的节令。 所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”, 植物们该种的种,该收的收,农民朋友们更是加倍的忙了。
每个节气都会有一些有趣的自然现象,芒种节气里的动物们也正“忙”着呢。 古人将芒种分为三候, 即:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。” 说的是,小螳螂忙着破壳而出,
然后伯劳鸟开始在枝头忙着叫唤, 除了反舌鸟(据说这种鸟会学其它鸟叫),它却停止了鸣叫。
“青梅煮酒论英雄”, 这话听着不仅耳熟,而且还跟这节气颇有渊源呢! 一直以来南京就有“煮青梅”习俗,在“芒种”这一天,南京溧水区的百姓们也忙着泡青梅酒。 每年五、六月是梅子成熟的季节, 梅子采摘了先放在家里阴干, 芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里, 55度的10斤白酒加上3斤梅子、两斤冰糖, 泡上一个月后, 取出一瓢,酒香满溢,酸甜诱人。
忙归忙,可不要忘了补充营养哦~ 据说,芒种是二十四节气中阳气最盛的一个节气(夏至已开始有阴气出现了), 不但天气十分炎热,而且由于阳气的过于充盈, 空气非常潮湿滞闷。 更使人易感到食欲不佳、精神困倦, 故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”, 以免影响学习或发生危险。(参加高考的学子们要注意哦~)
所以,芒种期间的饮食宜以清补为主, 如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,因此,芒种期间要多食蔬菜、豆类、水果,这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力。
更多精彩内容请关注我们weixin公众号“景德壹瓷”, 购买产品可添加壹瓷掌柜的私人weixin“yicishe”,下单8折哟!
文字:景德壹瓷 部分图片来源于网络 #END#
|