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节气|芒种忙,麦又黄

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发表于 2017-6-5 17:19:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


万众瞩目的高考马上就要到了,
可大家不要忘了,
今天是传统节气“芒种”哦!





话说这芒种节气,还真挺忙的,
芒种的“芒”字,
是指麦类等有芒植物的收获,
芒种的“种”字,
是指谷黍类作物播种的节令。
所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,
植物们该种的种,该收的收,农民朋友们更是加倍的忙了。





每个节气都会有一些有趣的自然现象,芒种节气里的动物们也正“忙”着呢。
古人将芒种分为三候,
即:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”
说的是,小螳螂忙着破壳而出,
然后伯劳鸟开始在枝头忙着叫唤,
除了反舌鸟(据说这种鸟会学其它鸟叫),它却停止了鸣叫。





“青梅煮酒论英雄”,
这话听着不仅耳熟,而且还跟这节气颇有渊源呢!
一直以来南京就有“煮青梅”习俗,在“芒种”这一天,南京溧水区的百姓们也忙着泡青梅酒。
每年五、六月是梅子成熟的季节,
梅子采摘了先放在家里阴干,
芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里,
55度的10斤白酒加上3斤梅子、两斤冰糖,
泡上一个月后,
取出一瓢,酒香满溢,酸甜诱人。





忙归忙,可不要忘了补充营养哦~
据说,芒种是二十四节气中阳气最盛的一个节气(夏至已开始有阴气出现了),
不但天气十分炎热,而且由于阳气的过于充盈,
空气非常潮湿滞闷。
更使人易感到食欲不佳、精神困倦,
故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”,
以免影响学习或发生危险。(参加高考的学子们要注意哦~)





所以,芒种期间的饮食宜以清补为主,
如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,因此,芒种期间要多食蔬菜、豆类、水果,这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力。


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文字:景德壹瓷
部分图片来源于网络
#END#




沙发
发表于 2018-5-7 15:15:46 | 只看该作者
芒种是6月份哈
板凳
发表于 2018-5-29 17:14:08 | 只看该作者
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