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标题: [求助]新开茶楼，求高人指点 [打印本页]

作者: rygm 时间: 2005-3-25 15:38
标题: [求助]新开茶楼，求高人指点
朋友投资八十万新开一茶楼，门面3层，地处非闹市区，消费定位当地中层以上消费者（中等城市），现求高人指点如下：

作者: rygm 时间: 2005-3-25 15:39
1。茶楼布局格调2。经营理念？3。人员调配？

作者: 温水瓶 时间: 2005-3-25 16:26

不知详情，不好多讲！茶楼经营可以从以下几点考虑：

1、定位：客户、价格、格调氛围、服务……

2、差异化（充分把握消费心理后）：经营内容（专、多元？）、文化、推广、服务……

3、客户管理：吸引、保持、忠诚；会员制、积分制；推广手段……

作者: duyi0724 时间: 2009-8-8 15:58

一、定位分析

二、业务模式

三、竞争策略

四、管理模式

五、发展战略

作者: xjm258 时间: 2009-8-8 17:53

有没有什么文章发给楼主看看不就行了。顺便也营养了我们大家

作者: 绿满家 时间: 2009-8-10 19:23

1。茶楼布局格调

茶楼一般都是休闲为主，有的还带商业化的，如是定位中高档，装修方面一定要做好，格调以高雅幽静为最佳。

2。经营理念？

这个范围有点广。你问的是营销方面还是定位方面呢？

3。人员调配？

做好人员的选择，人员的管理最好是有经验的，同时，人员上岗前须进行岗前培训方能保证质量。

不全之处请大家补充！

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