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标题: 砂仁鲫鱼粥 [打印本页]

作者: wnh728 时间: 2014-11-12 07:56
标题: 砂仁鲫鱼粥
砂仁鲫鱼粥

用料:砂仁6克，鲫鱼1条(300克)，大米100克，姜丝3克，葱末}0克，精盐2克，味精3克。
制法:①将鲫鱼刹杀，去鳞、鳃、内脏，洗净;将砂仁装入鲫鱼腹内;大米淘洗干净，备用。
②砂锅内加水适量，放入大米煮粥，三成熟时加入鲫鱼、姜丝、葱末、精盆，再煮至粥熟，调入味精即成。
每日1次，连服7-10天。
功效:砂仁性温，味辛，有沮中止呕、芳香健胃、顺气安胎等功效，可用于治疗恶心呕吐、寒湿冷泻、胎动不安诸症。抑鱼有补中益气、利湿通乳等功效，可有于治疗肾炎水肿、产后缺乳、脾胃虚寒诸症。
适应症:妊娘呕吐、消化不良、产后缺乳等。

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