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茅酒文化

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发表于 2014-9-17 20:24:46 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

贵州茅台镇是酱香型白酒的发源地及中国白酒非常重要的产地。
酱香型白酒在秦汉时期出现,在唐朝宋朝年间成熟,明清的时候技术日臻完善。
在当代,金牛酱拿得了一系列殊荣:
     1915年,赖茅酒在巴拿马万国博览会上获金奖,1935年,中央红军长征过茅台,当地人民为红军清洗伤口,从此赖茅酒结下了红色情缘。1949年10月1日,周恩来总理指定开国庆典宴主酒用赖茅酒。
  中国是白酒的故乡,酱香酒是白酒的典范。
中国古代从帝王到文人墨客,大多都是酒的爱好者,因为酒,有的人显得多愁善感,有的则是气壮山河,有的温文尔雅,有的则是无限柔情,有的成了成就了壮士,也成就了一大批持人,如
豪放派——苏轼、辛弃疾
    婉约派——姜燮、柳永、李清照、周邦彦
    边塞诗人——岑参、王昌龄
    山水田园诗人——陶渊明、孟浩然
他们都因为白酒,留下了绝世佳作。
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