白酒的保质期与保存注意事项

思维_导图

        白酒有保质期吗，是否是白酒越沉越好呢？这要从两个方面分析，普通香型白酒，存放三四年即可，如果存放五年以上，口味会比开始淡很多，香味也要弱点很多，32度以下的白酒，不宜长期存放，存放的时间过长，可能会变质。而酱香型白酒，一般的是53度以上的，存放的时间越长，香味越浓。白酒的保存方法，一般的是在仓库保存，如果长期不用，可以选择挖地窖保存。地窖保存的好处是1，可以保持阴凉的环境，2，可以防止酒的损失，3，可以让酒味更香。

     保存注意事项：避免强光和过高的温度，注意防火，夏天，注意保持酒库房空气的流通，经常打开窗户，通风换气，以免室内酒精浓度过高引起火灾，同时注意采取降温措施，防止库房有火星，禁止在库房里吸烟，禁止闲杂人员进入库房。
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学习了，原以为白酒可无限期保存呢！