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标题:
2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动文件汇编
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作者:
海纳百川有容
时间:
2014-2-10 22:28
标题:
2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动文件汇编
目录
第一部分 2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动筹备方案
第二部分 具体活动安排
第三部分 座谈交流发言纪要
第四部分 企业文化交流群群主罗海容贺信
第五部分 中轻企业文化建设情况及所品味葡萄酒、巧克力PPT
第六部分 中轻公司内部报道
第七部分 总结和反思
第八部分 文化沙龙暨品酒活动通讯录
第一部分 2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动筹备方案
为促进企业文化工作交流和对外宣传,推动企业文化融入中心、服务大局,经总公司领导同意,拟举办2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动,特制定如下筹备方案:
一、指导思想
通过对外开展企业文化交流,进一步扩大中轻文化影响力,提高企业美誉度,并探讨企业文化融入转型、融入经营、融入管理的新途径和新形式,提高企业文化软实力和引领力。
二、准备工作
(一)向总公司和部门领导汇报活动初衷和思路,以得到各级领导的关心和支持。
(二)召开部门动员会,进行工作分工,分头准备。
1.邀请老主任徐军英回来参加沙龙活动,介绍有关情况。
2.李杰主任介绍企业文化建设情况。
3.姜勤副主任引导参观并主持座谈交流。
4.王刚为李杰主任准备PPT讲稿并采购所需物品。
5.刘奕彤拟出具体活动安排,与总务部具体协调落实现场服务相关工作,制作桌签,准备相关交流资料,并负责信息报道。
(三)知会各相关职能部室和子公司,寻求支持和协助,落实有关细节。
三、具体措施
(一)车位问题:提前向来宾了解车位需求并商请总务部届时预留所需车位。
(二)观摩活动:商请总务部届时开放中轻文化中心并提供相应服务、通过大厦一层电子显示屏届时打出欢迎标语;商请中纸公司、中轻资源公司、海通恒业公司提供相关协助。
(三)座谈交流:商请总务部开发208会议室,并提供音响、视频和茶水服务。
(四)品味活动:商请通用国际公司、海通恒业公司、中轻阳光公司、中轻技服公司届时爬出人员介绍巧克力及葡萄酒相关历史和文化。
(五)宣传报道:活动开展后,及时通过公司和集团集成办公系统进行宣传报道,体现活动的成效。
(六)总结反思:活动之后,进步必要的总结和反思,形成经验,进一步深化企业文化“三融入”的实践探索,
第二部分 具体活动安排
一、时间:2014年1月24日 下午15:00
二、地点:中轻公司208会议室
三、报名参加人员:省略
中轻技服公司
四、活动安排
1、参观中轻文化中心
2、参观中纸公司、中轻资源公司办公环境和员工文化角及中轻海通恒业公司葡萄酒陈列室
3、观看中轻公司年度宣传片
4、中轻公司特色企业文化建设情况介绍
5、座谈交流企业文化工作
6、宣读企业文化交流群群主贺信
7、介绍葡萄酒、巧克力有关历史、文化等知识
8、葡萄酒、巧克力品味活动
第三部分 座谈交流发言纪要
(按发言先后顺序)
话题:企业文化
中轻公司党群部副主任姜勤:本次活动是企业文化交流群在2014年新春到来之际举办的一次线下交流活动,采用文化沙龙暨品酒会的形式,既是采纳了有的群友的意见,又是对线下交流活动的一次探索,因为企业文化交流是我们不能偏离的主题,而品酒是为了助兴,二者结合起来体现了企业文化要“融入中心、服务大局”的原则,但必须充分体现文化色彩是我们要把握好的一个度。赞助本次活动的所有葡萄酒是我们下属公司原装进口的,巧克力是我们下属公司以自己经营的原料在厂家定制的。
企业文化简单一点说,就是“道”,有思想、有理念,加之有行动,知行合一,才是企业文化的至高境界。基业长青的企业,注重社会价值甚于经济价值,共同价值甚于个体价值,无形价值甚于有形价值,长远价值甚于短期价值。企业不仅要信,更要教育引导员工去信,有信才有文化自觉。这或许就是开展企业文化建设的目的所在。
有一种说法,大企业做人,小企业做事。企业文化做什么?做“心”。企业文化要落地生根、入脑入心,就需要从“心”开始,用心做、做到心里。过去,企业说员工是主人翁,但员工更觉得自己是“佣人”。现在,我们提倡企业是大家庭,那么只有把员工当家人看待,员工才会把企业当作自己的家,把企业的事当作自己家的事。这就要求充分尊重员工、真心关爱员工,让员工感受到家的温暖,这样他们对企业的热爱就会发自内心。文化理念的引导是一方面,但必须有让员工感同身受甚至触及灵魂的东西,如物质和环境条件的改善效果就很好。近年来,中轻公司开展“民生中轻”建设,倡导“快乐工作、快乐生活”,实实在在帮助单身员工解决宿舍问题,帮助年轻妈妈们设置哺乳室,帮助青年员工成长进步,优化办公环境,不断提高伙食质量,等等,采取了一系列惠民措施,就是为了提高员工的快乐指数,打造幸福企业。
中轻公司党群部老主任徐军英:中轻公司企业文化建设开始于2002年,是比较早系统性开展企业文化建设的央企之一。当时,中轻公司还是隶属国资委直接管理的央企。为什么要开展企业文化建设?这要从当时的历史背景开始说起。我从部队转业到中轻公司是1997年。当时,公司的经营规模也就一、二十亿元人民币,内部氛围谈不上和谐,经常有人写匿名信。在1999年“三讲”时,一个督导组的领导在公司动员大会上讲了几句肯定公司的话,会后就有人写信塞入督导组办公室的门缝里,责问督导组对中轻公司的情况究竟了解多少,吓得督导组的同志以后不敢多讲话。在这种情况下,纾解情绪,凝聚人心,成为了当务之急。现在的集团党组成员、副总经理,当时的杨苏东书记到任后,非常重视企业文化建设,他亲自挂帅任组长,成立了企业文化建设工程领导组和工作组。我和姜勤同志当时都是工作组的成员。刚开始,我们也引进“外脑”,请专家进行指导和辅导,但主要工作都由我们自己人完成。经过一年多,两上两下,形成了企业文化理念体系。2003年底,当企业文化形成手册后,我们找到时任国资委党委书记的李毅中同志,请他为我们的企业文化手册作序。他翻了翻我们的手册,看到我们的企业哲学“工轻业重 厚德载物”。“厚德载物”出自《易经》,也是清华大学的校训。但“工轻业重”是我们独有的。李毅中书记当时看到这四个字后沉思了半晌,然后点头说:“‘工轻业重’还真有点哲学的味道。”他欣然为我们的手册作了序,据他说开了一个先例。
中轻公司党群部主任李杰:刚才我陪同我们书记参加领导接待日活动,瑾代表中轻公司党群部对各位同行莅临中轻公司指导表示热烈的欢迎!姜勤同志陪同大家参加了文化中心、纸张公司、资源公司和海通恒业的葡萄酒陈列室。现在,我把中轻公司企业文化建设相关情况向大家做简要介绍(略,详见PPT讲稿)。
北京智益德管理咨询公司董事长王谦修:这次聚会,我们因文化结缘,缘聚中轻,源源不断,对企业文化交流群、中轻公司表示感谢。
北京智益德管理咨询有限公司是一家专注于企业文化管理咨询的机构,智德结合,先后为近100多家企业提供文化管理咨询服务。
刚才参观了中轻文化中心和三家子公司,感受很深、感觉很好!我从中轻的“硬件”“软件”“心件”三个方面说一下我的总体感受:中轻公司的企业文化在有形的“硬件”上很有特色,阵地建设给人印象深刻,可以看出中轻公司对企业文化建设的重视,同时也做了的大量工作;在“软件”上能感受到中轻人的激情和活力,和中轻机制政策的灵活多样;在“心件”上过去有“工轻业重、厚德载物”、现在有“不断追求新境界”的企业哲学,还有“内和外争”的核心理念,这些文化因子,是中轻这些年快速发展的重要原因之一。看过宣传片以后,我更加感觉到中轻公司这些年脱胎换骨的变化,这都离不开企业文化的作用,离不开中轻企业文化工作者的辛勤付出。
对企业来讲,都要对“道、略、术”三个层面进行管理。企业文化是企业“道”的层面(同意姜勤部长关于企业文化“道”论的说法),是企业的灵魂,是企业的心件,是企业的价值导向,是企业的发展方向;企业战略则是“略”的层面,是企业的谋略,是企业的发展方略,战略要由文化来引领;企业技术是“术”的层面,是企业的生产、经营、管理技术,是解决企业问题的方式、方法,技术要由文化来驾驭。很多企业在经营管理中,往往本末倒置,重术轻道,不能以道驭术,这是错误的观念。中轻公司在“道、略、术”三个层面显然是做得很好,尤其是对“道”的重视,我们都能够感受、体验到!
企业文化是“核”“魂”“形(行)”三者的统一,企业文化管理就是企业“提核、铸魂、塑形(行)”的过程管理,中轻文化的“形(行)”已具备,我在百度地图里搜到了中轻文化中心,说明中轻重视“形(行)”的建设;“魂”(核心价值观)是凝合剂,建议在这上面提炼得更加鲜明一些,更加明确一些,便于对员工行为进行指引和约束;中轻企业文化的“核”(文化基因),相对来讲是比较薄弱的,建议下一步聚焦“核”和提炼“核”。
企业文化最终要落实到员工行为上,这是企业文化管理的终极目的、目标,智益德称其为企业文化生根。这个过程很多公司叫落地,我认为这是不准确的。企业文化本身就是从企业中来,再回到企业中去的,本来就在地上,所以并不存在落地,而是生根,使企业文化真正做到“入眼、入心、入制、入行”。
最后,再次对中轻公司徐主任、李主任、姜主任表示感谢!
青牛(北京)技术有限公司副总裁徐勋章:企业文化是企业的DNA。中国传统文化有道、法、术之说,重视人的思想文化是企业灵魂工程。新中国成立后,鞍山钢铁公司干部员工经过长期实践和创新企业管理,经中央、毛主席审阅后确定为“鞍钢宪法”,其精神是“二参一改三结合”即“干部参加劳动,工人参加管理;改革不合理的规章制度;干部、技术、员工三结合组成技术研发小组”,其结果是提高了工作效率。中轻企业文化的“工轻业重”、“内和外争”、“不断追求新境界”是广大干部员工多年探索企业文化之精神硕果。改革开放三十年,国有企业在激烈的市场竞争的大环境中锤炼,中轻公司是众多国有企业成功转型的代表之一。
改革开放三十五年来的今天,我们认识并呼吁:走中国式企业经营管理道路,我们不但要有“三个自信”,还要有文化自信。中轻公司是走中国式企业经营管理道路的探索攀登者,并取得我们都能够“看得见、摸得着”的发展成果。我们走进中轻文化中心的荣誉室所展示的企业的发展历史和文化特色。习总书记说,中国共产党党史和国史是我们最好的“营养剂”。企业通过荣誉室把历史脉络记录下来,向广大干部员工传承公司优秀企业文化,营造积极向上的正能量氛围。物质可以枯竭,但文化和精神生生不息。美国前国务卿希拉里曾说,中国人是世界上少数没有信仰的国家之一。企业文化就是“铸魂”工程。我们的企业经营者要关注员工的思想动态,要关注团队。企业发展最终是人的发展。
肖文伟经理在介绍(德国葡萄酒的历史和文化)时的谈吐和精神面貌让我们感到一种自信、一种对职业的热爱。只有领悟到了德国产品的高质量、高价值,才能体现出中轻员工的主人翁精神,他把葡萄酒讲得这么具体、生动,这是企业文化的长期熏陶的反映。我感觉,肖经理不仅仅在做事,他告诉我们,酒的价值在于分享。美好的东西存在于现实,要靠我们去发现和宣传。我们这次观摩交流,让我们真切地体会到:中轻公司的企业文化管理确实释放出正能量。中轻文化是中轻之光,有光明,企业就大有希望。
中外企业文化杂志社副社长曹忆江:我与中轻公司是老朋友了。若干年前就开始关注中轻。短短几年,中轻公司规模从不到百亿到四百亿,的确发生了脱胎换骨的变化。在企业成长的背后靠一种心态——这就是诚信。这也是西方商业文化特别推崇的东西。中国企业的诚信体现为六个字“重合同、守信誉”。商业建立在信用之上,如何讲信用?就是通过员工的信用来体现企业的信用。如何让员工讲信用,过去的办法是深入细致的思想政治工作,现在是企业文化,以文化人、以德服人;企业文化可以引导、规范员工的思维方式和行为习惯。所以,有人说,企业文化是思想政治工作的国际语言。
北京市园林绿化公司党委组织委员贺赫:今天我们来到中轻公司,从年龄上看老、中、青“三代”人,共同观摩了中轻企业文化经验;同时,中轻公司的老、中、轻“三代”人与我们共同回顾中轻文化在公司发展中的作用,共同交流,共同探索企业文化——这个不仅体现了企业文化的有序传承,更揭示了企业文化基因规律。企业文化需要通过一辈又一辈人的传承,中轻文化之光犹如火炬,薪火相传,代代相传。
江西联创顾问宏声文化顾问钟益财:我们公司的主营业务是做与手机配套的受话器、扬声器,也就是喇叭,还有手机耳机,产品与三星、摩托、苹果、华为、金立配套,在国际、国内市场占有相当份额。这次,我到北京来探亲,正好赶上参加中轻公司承办的文化沙龙活动。前面是在网上见,今天与大家有一见如故的感觉,感到分外亲切。从刚才的走动参观到座谈介绍交流、看展播,让人感受到中轻企业文化有底蕴,有创新,有温度很温暖。当今的企业靠什么留住人才?靠钱,有给更高的;靠事业,也有做得更好的。企业要稳定发展,要做百年企业,必须靠文化,这是软实力,文化温暖人心、 凝聚人心,并加上好的待遇、好的事业平台,才能真正留住人才,并且能留住他的心。感谢中轻公司的领导,给我们这么好的学习机会和教材,祝愿中轻继续大发展!
中牧股份企业文化主管田乐:今天真是“酒不醉人人自醉”啊!非常荣幸参加中轻总公司举办的企业文化沙龙活动,也非常感谢我们的企业文化交流群组织者罗海容女士,是她长期坚持“分享和发展”的理念,才使我们的群发展壮大起来,相互信任起来,并使大家从线上走到线下,让更多的企业文化工作者愿意参加、愿意分享,从中获得工作上的帮助和支持。
此次来参加活动的人,有从事企业文化工作十几年甚至几十年的老文化人,也有70后、80后这些新生力量,充分体现了“产、学、研、传、咨、品”的特点,具有各自鲜明的代表性。恰似肖经理所讲的德国雷司令干白一样,属于“天赐”之作。联想到企业文化交流群,气氛越来越好了,分享互助越来越多了,日渐释放出正能量,传递着好声音,真是越办越好。在这里,借葡萄美酒,真诚祝愿中轻总公司的事业越来越兴旺!
中国冶金地质总局研究院办公室主任陈仁俊:今天真是学有所获,受益匪浅。中轻公司的文化不仅体现在口上、墙上、纸上,而且体现在文化理念上,更重要的是体现在日常经营管理活动中,体现在员工的精神面貌上。企业文化有如“场”,只有使众人行,气场才足够强大。但文化表现在口头、墙头和纸面容易,传统的东西难以改变。我们院戴的是事业单位的帽子,走得是企业的路子,结果文化上暴露出许多不适应的地方,员工行为、理念正在经受激烈的碰撞,让人感受到文化转型的阵痛。在座的有专家,还请给予指点迷津。
北京智益德管理咨询公司董事长王谦修接着说:智益德在研究院企业文化管理方面拥有大量的管理咨询经验,曾为中国建筑设计研究总院、中国城市建设研究院、中国市政工程华北设计研究院等服务过,在地勘领域也与神华地勘、河北省地矿局、保勘院、河北省第四地质大队等合作过,做了大量的研究、积累了一些经验。
冶金地质总局矿产资源研究院正在进行体制改革,在这个过程中的企业文化管理工作显得尤为重要,那么,如何进行企业文化管理,我用智益德的“种子和土地”理论进行阐述:农民在种地的时候都知道:什么样的土地就要播种什么样的种子,土地和种子必须相匹配。如果是旱田非要种水稻,水田非要种麦子,这样做,肯定没有好结果。只有水稻播种到水田里,麦子种播种到旱田里,我们才能获得收成。我还想用智益德的“基因”理论来阐述:企业的领导者、管理者所倡导的价值导向是企业的“因”,员工能够接受的价值导向是企业的“基”,如果基和因不能匹配,那么就不能形成有效的基因,因此就不能在企业中传承下去。只有“基”、“因”匹配了,也就是种子和地匹配了,就可以形成能够有效传承的文化基因。企业文化管理工作也是这样,领导者、管理者有很多种子,但并不是全部可以植入到企业中,这时候要对企业的这块地,也就是员工所能接受的价值导向进行测量,测量后发现种子和地不是那么匹配,那么就需要做出调整,有三种方法:一是更换、改良种子,使种子适合土地;二是改良土地,通过改变土壤成分,使土地适合种子;三是既改良土地,又更换、改良种子,使二者适合一致。
因此,对冶金地质总局矿产资源研究院的建议是:先测量“基”、测量“因”;其次,求同存异,使之匹配;最后,摘帽走市场,选择第三种方法。
话题:品味葡萄酒和巧克力
中轻公司党群部副主任姜勤:趁着斟酒的机会,我们来一起了解葡萄及葡萄酒的历史。葡萄被誉为世界四大水果之首,多分布于温带至亚热带地区,全世界约60多种,我国约25种。世界栽培品系有欧洲品系和美洲品系两大系统,两系杂交,育种后品种愈多,又分食用品系和酿酒品系。葡萄从表皮、果肉到种籽,蕴含满满的养分,不仅包含维他命A、B1、B2、C、氨基酸及多种矿物质,其中独特的白藜芦醇以及多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维他命C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害的胶原蛋白。
葡萄人工栽培的历史开始于6000–8000年前的近东地区。在我国,早在殷商时代(公元前17世纪初——约公元前11世纪)人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。《周礼》中就有种植葡萄的记载。葡萄在中国古代曾被叫作“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”,“葡桃”等,葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名”。汉武帝时期张骞出使西域时(公元前138——前119年)从大宛带来了欧亚种葡萄及酿酒师。葡萄从西域引入后,开始传入内地。汉代之后,中原地区不再种植葡萄,仅一些边远地区以贡酒的方式向历代皇室进贡葡萄酒。到唐太宗李世民时,才又从西域引入葡萄和葡萄酒酿造技术,葡萄酒在当时颇为流行。王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”就是明证。在元代,葡萄的种植和葡萄酒的酿造达到鼎盛。到明朝时,蒸馏白酒开始成为中国酿酒产品的主流,葡萄酒业由于受季节性、不易保存、酒度偏低等原因影响而衰退。直至1892年,华侨张弼士在烟台建立葡萄园和葡萄酒厂即张裕葡萄酒公司,从西方引进优良的葡萄品种和机械化生产方式,并将贮酒器由翁改为了橡木桶,从而奠定了我国近代葡萄酒的基业。正如张裕之歌《葡萄美酒不夜天》唱到:举杯回首望云烟,一八九二到今天。
何为品酒?品酒是视觉、嗅觉、味觉以及触觉的综合感官享受。关于如何品酒,这里简要介绍4S法则:
第一个S(sight/观色):在白色背景下,稍微倾斜酒杯,观察酒的色调、色度和澄清度。专业品酒师还要观察液面的结构,比如边缘线(Rim Edge)、边缘层(Rim Proper)和中心区的“酒眼”(Eye)等,来分析酒龄、产区、年份、气候等特征。
第二个S(swirl/摇杯):轻缓地摇晃酒杯,使旋转的酒液与空气充分接触,加快香气的释放。“挂杯”越多、流动的速度越慢,表明酒精度和含糖量越高,相对来说这款酒的口感也会比较丰郁。
第三个S(smell/闻香):在摇杯这前,首先应该大致领略一下静止状态下的酒香。然后逆时针摇晃酒杯,迅速捕捉从杯了里释放出来的酒香。酒香来源包括:葡萄品种本身的“原始香气”(Aroma)、橡木桶陈酿及瓶内陈年期形成的“醇香”(Bouquet)。“Bouquet”的原意为“花束”,表示葡萄酒的香气应该像花束一般绚丽多姿、结构和谐,主要包括花香、果香、蔬菜香、辛香料香、树脂香、土香(矿物香)、焙烤香等香气类型。葡萄本身没有香味,但葡萄酒却可以神奇地变幻出各种果香,比如红酒的樱桃、草莓、黑醋栗、覆盆子、蓝莓等典型香气;白葡萄酒的苹果、蜜桃、柠檬、芒果、芒果、香蕉等典型香气。鉴别香气时,应从杯口不同位置(上缘/下缘/中央偏左/中曲偏右)交替进行。同时应以下列方式反复进行:静止状态时/摇晃酒杯后、短促的捕捉/深入的分析。
第四个S(sip/品味):让酒液均匀地漫过舌面,使每一个味蕾都与葡萄酒产生亲密接触,然后去全面探究单宁是否柔顺?口感是否丰郁?结构是否协调(果味、单宁、酒精、酸度、糖分、甘油之间均衡)?酒体是轻盈的还是丰满的?质地是丝绸似的还是天鹅绒似的?余韵是否悠长而愉悦?
如果是专业品酒,有时还有第五个“S”,即:Spit/吐酒。把口中的酒吐出,一方面可换一种方式进一步感受余味的长度和均衡度,同时也是为不至于麻痹味觉。
专业品酒方式有三种:
水平品酒法:对同一年份或同一葡萄品种,但不同酒庄、不同产区的葡萄酒进行横向比较。
垂直品酒法:对同一酒庄,但不同年份的葡萄酒进行纵向比较。
盲品品酒法:在隐蔽产地、品种、年份的情况下进行的酒样匿名品评。酒瓶用袋子套上,杯脚贴上编号。在一些国际性评比活动中,为了防止有的品酒高手会通过色泽判断出酒龄、品种、产地,必要时还会换上深蓝色或深黑色的“盲品杯”,不但隐蔽了酒标,而且也遮蔽了酒杯。
中轻海通恒业公司业务部经理肖文伟:随着生活水平的提高,国人对葡萄酒的认识在逐步提高,消费在逐年增加。可以说,葡萄酒在逐渐改变国人的酒文化。常喝白酒、啤酒,易得脂肪肝、通风等富贵病。但常喝葡萄酒,不但可以养护心脑血管、防癌抗癌、延年益寿,而且可以达到养颜美容的效果。法国人是世界上心脑血管患病率比较低的国家,就是与他们常喝葡萄酒有关。葡萄酒是天然发酵而成,富含维生素、花青素、矿物质等营养物质,其中有许多抗氧化物质,可消除人体内的自由基,延缓衰老。这是人们对葡萄酒功效的认识。实际上,葡萄酒是有生命、有情感的。酒是物质的,但它也是人文的,它代表一种文化、一种态度、一种境界。只有静下心来,慢慢细品,才能品出其中的韵味。下面,我介绍一下大家品尝的德国半干白葡萄酒及酒庄(详见第五部分PPT)。
中轻阳光进出口公司业务员何云凤:(具体介绍详见第五部分PPT)
中轻技服进出口公司业务员章文杰:(具体介绍详见第五部分PPT)
中轻通用国际公司业务员杨毅然:(具体介绍详见第五部分PPT)
伽叶集团企划文案赵燕茹:我先谈谈参加活动的感受。感觉活动组织的形式和效果比想象得要好,文化色彩很浓厚。既交流企业文化,火花四射,又品味美酒美食,其乐无穷。我们刚才先后品味了德国昆斯勒干白葡萄酒、智利佩雷斯·克鲁兹西拉干红葡萄酒、摩尔多瓦普嘉利赤霞珠干红葡萄酒、摩尔多瓦波斯塔瓦梅洛半干桃红葡萄酒。下面请允许我以一种独特的方式谈一下感受——
有人喝红酒只是单单地喜欢喝罢了,或酣畅淋漓,或低酌浅饮,而有人喜欢把喝红酒的感受比作浪漫,最常见的便是外国电影中女主人公一杯红酒在手装点的浪漫之作;也有人把喝红酒的感受比作一次旅行,也有人喜欢把这种感受写下来,与人共享……每个人都是一瓶好酒,一辈子期待着那个唯一的男人或女人打开来品鉴。当我们还是20岁时,青涩、活力、奔放,有着鲜明的个性。我们每天抬头仰望内心都憧憬着自己美丽的梦想。那感觉如同来自德国昆斯勒酒庄里世界独一无二的雷司令白葡萄酒。雷司令是世界上最好的白葡萄品种之一。这个葡萄品种对种植地点要求很高,它要生长在这个世界上最适宜大量种植白葡萄、种植技术最好的德国,且命中注定被种植于德国北部的葡萄酒产区,因为在那里雷司令能够在深秋的阳光下充分成熟,沿着河流山谷的储热、陡峭且多石葡萄园为雷司令提供最佳条件。这就像一个人的青春期,虽然我们无法选择自己的出生,但我们同样在特定的“种植地”中造就了独一无二的自己,无论是家庭环境、学校环境、社会时代环境都是我们迈向成熟的营养供给和最佳条件。我们张扬着鲜明的个性、充满着蓬勃与朝气,焕发着青春与活力。如同那款颜色鲜明个性的金黄色雷司令,当它还在酒杯中轻轻摇晃之时,就散发着让人按捺不住、蠢蠢欲动的本体果香的芬芳。入口之时,它的芬芳将你的口腔整个充满且遍布口腔里的每个角落,不留一丝余地。伴随着醇香的芬芳随即便是舌尖上酸酸的味蕾转化成口中的甘甜,这时情不自禁地、不由自主地顺着咽喉像一股清泉缓缓地流入胃河。之所以把酒比作“清泉”不是它滑入肠道丧失了酒的特性而是出于对酿酒工艺的敬佩和赞不绝口。好的酒就应该是这样,流入肠道不失本体但却随和而顺其自然地让人易于接受,不是酒精的刺激不是口腔中残留的辛辣。就像我们的成长不是抱怨环境的不好,而是怎样更好地做好自己,让人去接纳和认可自己。
读30岁中年女人,如同那杯智利佩雷斯· 克鲁兹酒庄出品的干红,举杯间可见婀娜的纤姿高雅而内秀,品尝中亲和的神韵矜持而婉约。闻香可以识女人,但闻香却不能足够读懂一个30岁的女人。她同样需要像品酒一样“观色”。将杯子举杯齐眉,杯品倾斜45度,面对白色的背景仔细观赏酒色,酒液的清澈、色彩的光泽、 颜色的深浅等等可以透露许多信息。观色,也是男人看女人时的第一印象,初次相见,女人的身形相貌往往是留给男人的最直接、最主观的印象,也是女人透露给男人最多信息的方式。但品酒的经验告诉我们,仅靠眼睛观色就做出判断往往是不准确的,所以凭借外观去评判女性往往也是一个最肤浅、最低层次的感觉。用鼻子感受葡萄酒的香气,根据果香的味道判别出葡萄的品种; 根据有无橡木的味道判别出是否经过橡木桶的陈酿;根据香气的复杂程度初步判别出品质层次的高低。不论是闻香识红酒还是闻香识女人我们不可能一步到位,需要一闻、二闻、三闻,静闻、动闻。一闻是静闻香,就是迅速地嗅闻一下杯中的酒气,而二次闻香,就是通过摇杯,让杯中的酒体与氧气进一步地接触,让酒中的香气进一步散发出来。只有酒体与氧气充分的接触它的酒香和它在橡木桶中孕育的醇熟的艺术才被人发现。闻香的过程就是对女人进一步了解的过程。第一次闻香可能感受的只是比较浅层次的本性。然后,通过摇杯后的第二次闻香,就像和这女子共同经历过一些事情以后,她的谈吐、思维、做事方式等等能让你有了更深的了解。
有人说40岁的男人是事业和家庭达到顶峰的时期。40岁的男人有着过人的机智与霸气,成熟稳健充满智慧和灵气的同时也是专一的,浪漫的,充满诱惑和魅力,主导着这个世界未来趋势的发展。就像在摩尓多瓦普嘉利酒庄而出具有君王之尊的赤霞珠干红。在这片土地上它征服了女王的味蕾,相比无数诞生于此的佳酿,皇家封地的佳酿已算不上殊荣。赤霞珠稳定澄清,酒中有一股清新而“生青”的方向气息,酒的“骨架”感突出,不仅柔和细致,且香气浓郁悠长。
人们将粉红起泡酒献给新婚之夜,将粉红如玫瑰般的娇羞颜色献给最美的新娘,将沉醉和微醺的力量献给迈入人生新阶段的新郎。其实所有的酒都是关于力量的,而摩尓多瓦梅洛半干红的酿酒技巧恰好调控了这些力量,让冲撞变得或者柔和或者蛮横,让力量的释放过程或者直接或者繁复,玫瑰醇香的酒体瞬间将鼻子和口腔同时唤醒,从口感上,它清新、刺激、渐入佳境的味蕾体验昭示着一个完美的开场,口腔与舌尖的跳动同时显示出一种活泼的生命力,并且持续不绝,就如同婚礼一样开启人生的一段全新序幕,并将这种活力与甜蜜不断地持续下去。就像二人合为一体,不失男人的霸气也不失女人的风韵独骚,正像《小王子》中所写的一样,“你是我生命中唯一的那朵玫瑰,我所有的爱早已融在你的泥土里,伴你一起,直到永远……”
中轻公司党群部副主任姜勤:马年新春将至,此次文化沙龙暨美酒美食品味活动暂告一段落。但是,我们从此建立起来的情谊才刚起步,祝愿各位新老朋友带着对巧克力的回味和美酒的芬芳,带着对美好生活的向往,愉快地迈入马年新春。希望今后再创机会,坐到一起,交流业务,品味美酒美食,品味人生,畅叙友情。这里,我绉了几句,难免贻笑大方啦。
文化为媒聚中轻,同行论道相助益。
美酒玉食添情趣,情难分离相依依。
融者为上天地人,随心所欲走职场。
宝器在手精技艺,笑傲江湖驭神驹。
最后,借用习大大的一句话,衷心祝愿各位朋友在马年“有梦想、有奋斗,人人享受出彩的机会”!祝大家新春吉祥、幸福安康、事业兴旺、马到成功!
第四部分 企业文化交流群群主罗海容贺信
企业文化交流群的朋友们:
你们好!
聆听着岁月滑过的天籁之音,满载丰收和喜悦的2013年的脚步渐行渐远,回首过去,是你们的真情与挚爱,托起了这样一个美好的网络平台,是你们在这片知识的沃土上,用自己的热情构架起一座连接着企业文化工作者的心桥。转眼,充满希望的2014年已悄然而至,值此辞旧迎新、传统佳节来临之际,我谨以我个人名义,向广大的没有见过面又似曾相见很久的、信任和支持我的网络朋友们致以节日的问候和衷心的感谢!向把心血与汗水播洒在这一网络学习交流平台的老师们致以衷心的感谢和新春的祝福!
2013年,对于我们这个诞生不久的企业文化交流群来说是极不平凡的一年,由小到大,由少到多,从单一文字交流到即时专家授课,应该说有了很大的进步,特别是在工作上和学习上能给大家提供一些帮助,我感到非常的高兴。
2014年是我们这个企业文化平台开局之年,起步之年,面对企业文化在我国越来越被重视,文化管理的重要性被企业家普遍认同的今天,作为我们从事企业文化建设工作的志士同仁,有义务有责任,深化企业文化学习教育,推广和传播企业文化工作经验,立足这个平台,不断开拓创新,不断丰富学习交流的内容与形式,携起手来,脚踏“E”路,立于文化交流平台,坚定信心,振奋精神,扎实苦干,发挥我们所有的智慧和能量,奉献我们所有的激情和才华,再谱写企业文化学习、传播、交流的新篇章!
今天在这里,借助文化沙龙品酒会,尽情举起酒杯,任酒的醇香荡漾,任我们的友谊飞扬,我在重庆遥祝:
恭祝各位领导、各位同事、各位合作伙伴,新春快乐、工作顺利、家庭美满、身体健康、马到成功!
并向承办此次活动的中轻总公司表示衷心感谢和美好祝愿!
预祝本次活动取得圆满成功!
企业文化交流群群主罗海容
二○一四年一月二十三日
第五部分 中轻企业文化建设情况及所品味葡萄酒和巧克力PPT讲稿
一、中轻企业文化建设情况PPT
二、所品味葡萄酒和巧克力PPT
中轻海通恒业公司部门经理肖文伟:我向各位来宾介绍一款德国昆斯勒酒庄出品的雷司令干白葡萄酒。
中轻阳光公司业务员何云凤:我向各位来宾介绍智利佩雷斯克鲁兹葡萄酒:
中轻技服公司业务员章文杰:我很荣幸向各位领导介绍与我们合作的酒庄及葡萄酒产品。
中轻通用国际公司业务员杨毅然:很高兴向各位来宾介绍有关巧克力的知识。
第六部分 中轻公司内部报道
中轻公司党群部举办
2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动
1月24日下午,总公司党群部举办了2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动。中国冶金地质总局、中视传媒、中牧股份、中外企业文化杂志、青牛软件、智益德管理咨询公司、江西联创、伽叶集团、榆树庄地产、北京市园林绿化公司等单位的企业文化工作者到访公司,进行企业文化工作交流。党群部李杰主任、姜勤副主任及海通恒业公司、阳光公司、通用国际公司、技服公司相关工作人员参加了此次活动。
来访客人在党群部姜勤副主任的陪同下首先参观了文化中心、纸张公司、资源公司及海通恒业公司葡萄酒陈列室。之后,在208会议室进行了座谈交流。在观看了公司2014年宣传片后,李杰主任就公司的特色企业文化建设情况做了简要介绍。
座谈会上,通用国际公司、海通恒业公司、阳光公司、技服公司的工作人员还为大家详细讲解了葡萄酒、巧克力的起源、发展、种类、品鉴方法等知识,并带领大家共同品尝了美酒玉食。现场气氛轻松活跃,大家畅所欲言,交流经验和感受。
此次活动的举办,不仅与其他单位互相学习交流了企业文化建设的经验和成果,促进公司企业文化工作迈向更高水平,同时,还很好地贯彻了“融入中心、服务大局”的原则要求,对公司经营的绿色商品起到了很好的宣传和推广作用。
活动结束后,北京智益德管理咨询公司王谦修董事长评价道:“参加了中轻公司举办的文化沙龙活动,活动异常精彩,的的确确是一顿文化大餐。各路英豪齐聚中轻,产、学、研、咨、传、品,频频亮相,相互碰撞,火花四溅……度过了一段智慧、丰富、多姿、多彩的美好时光。”
来自江西联创公司的钟益财先生更是洋洋洒洒,创作了一首《长歌行》,这样评价中轻公司的企业文化建设及此次活动:
癸巳腊月冬,京城暖气浓。企业文化人,相约访中轻。
高楼广渠门,劲松九小区,手机问方向,主人门前接。
从未谋过面,相逢分外亲。
中轻总公司,物文双文明。文化有阵地,金字号中心。荣誉墙上挂,历史记在心。发展有进退,趋势是前进。文体有活动,比赛得奖励。饭堂红灯挂,三餐有美食。摄影有展室,有图有真相。阅览有图书,任你随意拿。文化有建设,员工高素质。电梯往上升,十楼和九楼。纸业暨资源,公司写字间,整洁又明亮,环境太优美。键盘通四海,生意做环球。更有党员岗,先锋又模范。走廊文化墙,灿烂亮眼光。回归到三楼,进海通恒业。观红酒陈列,酒瓶未开盖,喜闻气香美。观看宣传片,五彩声自扬。品尝巧克力,品尝葡萄酒,德国到智利,美酒加咖啡,美梦亚非行。男女老少中,济济聚一堂。专家有妙论,释疑且解惑。宏观论大势,微观剖实践。产学研相连,咨传品相继,喜看新一辈,苗壮报春晖…话说文化事,拳拳中华情。文化有知己,处处有知音…
(党群部刘奕彤供稿、北京市园林公司贺赫摄影)
第七部分 总结与反思
2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动的筹备时间虽然稍显仓促,但在总公司领导的关心和支持下,在部门同事和兄弟部室的鼎力支持和配合下,取得了良好的效果,达到了预期目的。为进一步启发思路、不断进取,现做如下总结和反思:
一、征得领导的支持和同事的配合,是确保活动成功举办的关键
在形成活动动议后,及时向领导汇报并争得支持至关重要。当节前在企业文化交流群告知中轻公司有好酒后,北京市园林公司党群部部长贺赫提议在中轻公司举办一次品酒活动,顿时觉得这是一次很好的线下交流、拓展活动、服务中心的机会。但能否成功举办,得到两方面的支持很重要:一是公司领导和同事的支持,二是群主和群友的支持。当有基本设想后,适逢周末,马上通过短信向中轻公司党委阮光书记作了请示汇报,得到回复:“很好,抓紧办。”之后,也短信告知党群部李杰主任,得到了他的支持。周一上班后,与李杰主任一商量,立即召开部门全体会议,进行动员和工作布置,推理活动细节,并落实到个人,还商请相关职能部门落实具体事项。同时,知会企业文化群群主罗海容,得到了她的全力支持,她马上向北京的群友发出参加活动的邀请。
二、变被动为主动,体现了“走出去,请进来”
去年,通用技术集团系统在中轻公司开展了一次企业文化现场观摩交流活动,公司也曾代表集团到国资委党建思想政治工作研究会和《企业文化》杂志联合举办的研讨会上交流过经验,但都是“被安排”。此次活动变被动为主动,更体现了“走出去,请进来”,拓展了工作思路和途径。
三、拓展交流范围,呈现出“产、学、研、咨、传、品”的特点
以往的企业文化交流基本上都限定在一定的范围,但此次活动范围是集团系统外的工作交流,是从企业文化交流群向线下交流的延伸,参加单位不仅有兄弟央企,也有上市公司、地方国企、民营企业,还有咨询、传播单位的代表,更有曾从事过酒业经营的朋友,范围广,知识结构完善,“产、学、研、咨、传、品”相得益彰,头脑风暴效果好。
四、形式新颖,体现党委“融入转型、融入经营、融入管理”的工作要求
大小规模的企业文化工作交流以前公司多次举办过,但采用文化沙龙的形式,这是第一次;为业务经营服务,以文化为媒,为业务搭台,也是第一次;把文化沙龙和服务中心有机结合,赋予文化的意味,更是第一次。此次活动的圆满举办,与创新工作途径和方式密不可分。
五、精心策划,达到了“此处无声胜有声”的效果
活动策划过程中,有群友建言莫太商业化,以免冲淡文化交流的氛围。我们认为,这一建议非常具有建设性,所以予以采纳。因为,这次活动的起源是企业文化交流,主题也是文化,不能偏离。所以,我们即使把巧克力和葡萄酒品味活动融入进来,也要始终坚持主题,体现文化的色彩。为此,专门与相关子公司的经理和业务员进行了沟通,敦请他们按照有关要求做准备,注重从历史和文化的角度展开介绍。既交流了企业文化建设经验,又交流了巧克力和葡萄酒的历史和文化,倡导绿色、健康消费理念,实际上很好地宣传了公司所经营的大宗商品和绿色食品。由于很好地坚持了文化交流的主题,淡化了商业色彩,大家比较容易接受所倡导的绿色、健康消费理念,实际上也接受了所品味的几款商品,有的群友在活动结束后纷纷前来洽购葡萄酒和巧克力,充分表明大家对活动的举办方式是认可的,从而使活动达到了超出想象的效果。
六、线上线下,使群友及时、全面了解活动的开展情况
活动筹备阶段,在企业文化交流群里广发告示,引起群友的注意。同时,向从事企业文化宣传和传播工作的同行和朋友发出参加活动的邀请。如中外企业文化杂志社副社长曹忆江先生、中视传媒音乐总监张海林及其同事白宝石先生等。活动结束后,与有关来宾通过线上线下交流体会,增进友谊。智益德管理咨询公司王谦修董事长、青牛软件徐勋章副总裁、江西联宏声文化顾问创钟益财先生、中牧股份企业文化主管田乐、伽叶集团企划文案赵燕茹等或通过短信或通过交流群,畅谈参加活动的感想,对此次活动给予了高度评价。同时,在线上及时播报活动相关信息和图片,进一步引起广大群友的关注和好评,许多群友希望今后多多举办类似的线下交流活动。
七、汇报上级,得到了上级领导的高度肯定
活动举办后,及时向集团党群部有关领导作了汇报,得到了他们的肯定和支持。集团党群部领导表示,可总结经验,在合适的机会到集团举办更大规模的类似活动。
八、反思不足,不断提高举办活动的效率、质量和水平
此次活动时间安排在春节前夕,尤其在第一批党的群众路线教育实践活动开展过程中,因时间冲突,许多有意参加的群友和朋友未能参加,留下了遗憾。虽然筹备时间短暂,相关准备工作协调、有序开展,体现了工作的较高效率和水平,但也认识到活动的准备工作还不够充分,工作也不够细致。比如,在播放年度宣传片时,出现故障,声音不正常;没有安排专人负责座谈交流的录音和整理等。今后再举办类似活动,准备工作应更周密、细致,确保活动的圆满成功。
第八部分 2014年迎新春文化沙龙暨品酒活动通讯录
备注 :企业文化交流群群号157189972,想入群需要先添加Q582593738 微信号码是hairong010
作者:
likeding
时间:
2014-2-13 15:00
企业文化还是很重要的~~
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