栖息谷-管理人的网上家园

标题: [原创]卖服务,卖质量,卖品牌,还是卖文化?我该何去何从? [打印本页]

作者: wujinyuan2    时间: 2009-1-4 21:35
标题: [原创]卖服务,卖质量,卖品牌,还是卖文化?我该何去何从?

希望家人伸出援手

这个是一个很麻烦的问题!

希望大家给我一点建议。

     本人是福建福州人,大学毕业后与同学一起创业,可惜好景不长。最终躺在了创业大潮中,在不断的学习与总结之后。现自己跟随家人做生意。可以说是家族氏产业不大。主要有两个业务,一是茶叶,一个是工艺品。

        工艺品主要就是木雕以及根雕。

         在福建省内有两个大工厂,拥有两三百个员工吧!省内有三家直营店,一、位于福州市闽侯上街根雕街(中国人都知道)二、位于莆田工艺美术城一区4-17号,三、位于福建省武夷山市景区内的艺术品街。

         但是有一个问题在于因为木头的热胀冷缩,(所以在售后这块的成本极大。)我们一般只做批发。有海南黄花梨、黄金樟,鸡翅木等等三十几种,至今没有品牌,所以请教家人未来该如何发展。

       茶叶

清谷.jpg :[attach]118567[/attach]

茶叶目前的规模不是很大。在国内也只有几家直营店而已。一、位于福建福州金山茶城,二、位于河南濮阳,三、位于青岛茶叶批发市场。另外在福建安溪、福建武夷山有自己的独立茶山。

现在我所困惑的就是在于,现在的市场实在是太激烈。 

很多茶叶的品牌店表面上看什么都很全,可是都是在卖品牌(例如天福、华祥苑),卖服务的(例如日春专门卖服务)卖文化(魏荫、中闽魏氏)卖质量(茶叶批发市场因为价格便宜)

        中高低端都有人做。但是钱就那么多。我们到底要在以上四个要素重点做哪个?

        还有如果有懂工艺品这块的人,希望明确指出,针对木雕开裂如何营销,如何确立品牌以及售后。

    



作者: wujinyuan2    时间: 2009-1-4 21:40

不好意思。从来没有试过投票。献丑了。

我想要的投票的意思是:针对我们现在的状态。针对茶叶、工艺品两块业务

分别指出应该重视以下哪几个方面的投入

卖服务

卖质量

卖品牌

卖文化

并说出为什么。好参考。谢谢了。


作者: whitezeng    时间: 2009-1-6 10:53

针对此类产品

首先是文化,让卖家认知相应的文化,喜欢你的产品

如何培养大家的购买欲,营造合适的氛围很关键

进而是品牌

人家需要的是好东西,酒香也怕巷子深

特别是此类产品很多是以礼品形式出现,其附加值的体现更为显见

可以做个促销包,内涵茶文化的书/碟等


作者: lililiao    时间: 2009-1-6 13:02

对这两个行业都不了解。顶一下,以示支持了!


作者: 网者归来    时间: 2009-1-8 11:23
唯一的解决方案:去终端站一个月,就知道重点放在哪里了!~
作者: selfchange    时间: 2009-1-8 14:46
我给楼主两个建议:
   一、改变销售模式,对比直营店所在地区人力成本较低、闽茶竞争力较小的地方成立呼叫中心,通过数据库营销,实现空中+地面的销售布局;

  二、提炼闽茶文化,创新内涵,先外地品牌为突破口,因为本地本身竞争激烈,产品同质化,因此建议在外地为品牌的建立的根据地,通过品牌试点的成败,逐步改善品牌战略。
 

作者: wujinyuan2    时间: 2009-1-9 20:30

谢谢!

whitezeng

文化包装我们正在酝酿!谢谢!

感谢!

selfchange

先外地品牌为突破口,在外地突破。好的,学习了。我们现在确实在省内竞争很激烈。安溪有一万多家茶行,福州有8000多,厦门有6000多,武夷山(包含南平)大概有将近3000家。再加上附属的。估计福建都不下于4万家茶叶。。。。


作者: 独行的人    时间: 2009-1-10 10:24
广告商 ???
作者: gokevin    时间: 2009-1-10 11:10

说说我的想法:因为没有接触过这两个行业,所以,对这两个行业不是很熟,急着出去,花10分钟时间思考了一下,比较片面。

先说茶叶,相对熟悉一些,我平时也喝茶,也买了一套茶具,基本就是铁观音,同事中也都比较流行喝茶。但有一个问题,那么多懂茶的人中,只有一两个能够说出点道道,我们不懂,听着有道理,但对不对另说。这说明一个问题,其实很多人喝茶,除了那些专家外,大都是外行,对茶的好坏可能仅仅是主观的判断(当然,质量相差很多的还是很容易分辨了)。而我们买茶,朋友推荐的比买品牌更重要。(我一直不知道什么茶叶的品牌,就知道观音王什么的,好像不是品牌。似乎像天福茗茶这样的店面品牌比产品品牌更出名些,当然大传播的“红岁”除外)。

因此,我认为做茶,如果是针对消费者,一定是口碑营销,做熟客(因为女友一个老乡的推荐,我们特地跑到广东普宁一家店买便宜有好的茶),常请些当地的懂茶的人到店里喝喝茶,品好茶,对你会很有帮助。熟客是你终端店生存的支柱。

至于茶叶的品牌,没有太大必要花力气,除非想成为红岁那样的,拥有巨大的投入。(在强化一边,产品是基础,一定要产品质量保证下)

终端的茶文化气息和店面形象是要有的,起码不至于不能让从你这里买茶的人觉得向杂货铺,直接影响对质量的印象。

对于木雕,我个人很喜欢,去浙江丽水的时候,去东阳看过,不错,就是价格比较高。

木雕个人以为关键的驱动因素就是渠道,这种产品不是大众消费群,很难建立品牌,一般来说,雕刻者的名气往往比品牌还重要。所以,对于木雕,我认为维护好你下面批发商是很重要的,要想办法把他们稳定起来并扩大规模和数来,你的销量和规模自然也就上去了。换句话说就是建立在渠道中的品牌比建立在消费者的品牌更重要。

至于,开裂问题,那说明你们的产品质量还存在瑕癖,需要你们进行产品研发和质量改进,质量不好,一切都是枉然,营销作的越好,问题越大

探讨。。。。。。。

[此贴子已经被作者于2009-1-10 11:15:36编辑过]

作者: mover    时间: 2009-1-10 17:23
不太了解这个行业 帮忙顶一个!
作者: wujinyuan2    时间: 2009-1-10 21:56

谢谢大家了!

尤其是gokevin

意见很受用。。。。。


作者: gokevin    时间: 2009-1-11 11:23

相互探讨 ,只是一些感觉,没有深入一个行业了解,不敢过多妄断有没有效果。


作者: 王子阳    时间: 2009-1-12 12:18

不知道楼主上传的那图片是不是茶叶的包装,但就这图片来看,不难看出,你们的产品本身的设计就有问题,更不要说产品线和渠道的切割。


作者: ruixutao    时间: 2009-1-12 13:30
问题体现在哪里啊?

作者: gokevin    时间: 2009-1-12 13:47

渠道的切割。

路长全的理论


作者: sailadv    时间: 2009-1-13 10:53

怎么感觉好象是在宣传你家的产品一样?

    其实做什么都要先有对其的文化熟知,跟着卖质量,没有质量服务也就跟不上去;再着服务。最后才是品牌!


作者: sp820    时间: 2009-1-14 09:43

作者: VUYGGQ    时间: 2009-1-14 12:52
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: wujinyuan2    时间: 2009-1-15 20:05

楼上的可以说的具体些吗?

本人不明白什么叫渠道的切割。

另外这个LOGO释义是:

   

1、  依文字意言:

清:纯净透明、无污染混杂

谷:山谷、两山之间水道,也主谷物

2、  依景言:山中藏水,水缠绕于山,是山耶?是水耶?山水融于一也。

3、  依文化言:清谷者,清者阳气动也,谷者五谷杂粮,人赖以此活焉。故谷者阴之咸形。阴阳者,太极分也、主日与月、主山与水也。水者无常形,弱而阳气藏焉。山者咸形,故阴气聚也。山水合一即太极焉。也主明也。老子日:知人智、自知者明,故自知难于知人也。

4、  依佛教言:

清谷具禅意:清者净也、谷者空也

            净者自净其意、主禅定也

            空者能生万法、非顽空、主彻万法源之大智慧。

由此可知:清谷者凡人慕之、诗人喜之、神人出入之、仙人居之、圣人藏之。故若非性情浅淡、修养极好之高雅之士,焉能品其韵味乎?

由福州前十名的设计公司花一万六千块钱设计的。

不明白什么地方有失,请家人指教!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-2-3 19:17

还希望大家多多帮忙。


作者: 水木青春    时间: 2009-2-4 10:10

服务是企业生存的基础,质量是企业生存的前提,品牌是企业发展的动力,文化是企业的精髓。

不管卖什么,都要选择合适的机会,该卖服务时卖质量,肯定得不到好的效果


作者: wujinyuan2    时间: 2009-2-4 12:56
路曼曼其修远兮,吾将上下而求索;
作者: wujinyuan2    时间: 2009-2-14 19:06

今天在坐南安到福州的汽车。

中途下车。发现一家奇怪的店铺!

感触很大!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-2-14 19:06

一家完全卖服务的店铺

怎么都比不过对面的M!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-2-15 10:30

在没有做强的情况下做大,最终还是做不大。

给我印象很深,目前的自己就是不够强。


作者: vpnjianlong    时间: 2009-2-17 13:17

顶下,不了解,但我知道生意的最终目标是如何将利润最大化!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-4 20:15

最近又发现一些新的契机。

福州好多的茶叶店最近疯狂倒闭。一般都指小店。

情况很特殊。相反很多品牌店大兴。

大家争先恐后的举旗。是在让人惊讶!

我也一直在考虑着自己的茶叶之路如何难行,或许这个是茶行业一次洗牌的机会。

总的来讲,品牌林立的福建茶叶市场必然在2009遭遇狼争虎斗!


作者: twksoft224    时间: 2009-3-6 10:03
还没有看出来有什么不一样的地方。。。
作者: 冷静的夜    时间: 2009-3-6 21:40
楼主文中的图片是不是就是你们公司茶叶品牌的广告。现在阿里巴巴里太多你们福建卖茶叶的了,整的我都郁闷了,不知道该选择谁?
作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-8 16:34

恩!

楼上的兄弟讲的没有错、安溪人太可怕。主要氏闽南人的思想左右了我们。

创业成了基本的出路。

感觉人活着就为了创业。

安溪有几百万人做茶叶。闽南将近千万做茶叶。

我们在河南濮阳有直营店。欢迎你到那里坐坐!

哈哈!


作者: zhli724    时间: 2009-3-8 22:35

这个行业接触很少,也不是很明白。

但是不论事情如何都有一个说是理论确实实践的简单道理可以借鉴:你要卖什么先要知道你有什么?进而知道你有什么是别人没有的?

看似空洞的大道理其中却蕴含这大智慧。

企业做大或者做强我认为都不是自己的意志决定的。

说下楼主茶的名字我看到之后就隐隐觉得有点问题,后来细思我想可能问题就出在这个清字上。个人觉得清的反面就是浊,而用在茶的品牌上,给消费者的第一感官强过你所介绍的品牌的真正含义。而且可怕的是这是一种潜移默化的影响,大部分的时候连消费者自己都不能觉察,就是隐隐的一个感觉。所以建议你的直营店尽量要想办法给你的消费者第一个解释品牌的含义。

不知道茶行业里面所有环节里面最重要的是那一(有且只有)环,这个应该是你思考的最重要的东西。先把握住最重要的东西慢慢在延伸,最后才能强且大。

个人意见。。。。。不好勿怪。。。。。


作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-9 14:19

29楼的家人!

听君一席话,胜读10年书。

因为家族是刚开始进入这个行业,所以在很多方面都做的不足。

需要学习的地方还很多,你要卖什么先要知道你有什么?进而知道你有什么是别人没有的?

这个我也想了好久。但准确来讲也很难讲。因为福建从事茶行业的大概有百万家企业。

我们只能做我们特色的东西。

刚开始做,在品牌建设方面有点缺失。我们品牌意识强,但在构建品牌这块没有经验。

现在我们在摸着石头过河。

谢谢大家的建议!


作者: zhli724    时间: 2009-3-9 23:04

结合前面一位家人的意见。我觉得现阶段不是品牌的问题。

我个人觉得品牌不是一种因为要建品牌所以才去构思的东西。而是一种应该建立在产品之上水到渠成的东西。  反之则是无源之水,空中楼阁。就好似在冷战时期双方都在拼命给对方灌输一种理念,从结果你应该也能看出这有多难。需要多么庞大的资源。(其实品牌也在给大众灌输一种理念,是一种因果的关系)找到大家普遍认同放入道理嫁接到产品上才能成为品牌。总之品牌是建立在产品的基础上不是你们直接灌输在所谓品牌之上的。

自我现状,市场环境和商业模式,和我们玩的一个游戏一样找不同(找茬)找出其中的差别和空隙,这样的竞争才具备攻击力。

看完你帖子之后的想法,直接却不完备。希望对你能有一点用处!


作者: zhli724    时间: 2009-3-9 23:08

突然看见你的标题有一个想法,你当是头脑风暴吧。

卖服务,卖质量,卖品牌,还是卖文化?  我们就卖茶,和别人解释一下茶是什么?我感打赌人们就认为茶就是茶,其实茶有太多我们普通大众不知道的东西。具体我就不好再说了,不懂茶啊。

附上个人意见:我就觉得茶就是茶,有红茶绿茶、有益健康。除了这个还有我们默认的茶的属性而我们自己又没察觉的,你给挖出来融入品牌里加以宣传。

不成熟的想法,见笑。。


作者: mrmemo    时间: 2009-3-10 18:35

卖危机


作者: lujiahui    时间: 2009-3-17 14:30
其实楼主说的这些都很重要,按说应该一个都不能少,更要侧重质量.
作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-21 15:44

谢谢zhli724

真的十分感谢你咯!

一直对我的指点。

其实生意他就是买东西!

有买卖,才有生意。为什么现在的生意变的这么复杂,因为社会的发展给这个生意增加了很多属性!

使得这个生意有了玄机。

就简单的茶而言。现在的茶文化发展就不一般了。铁观音已有王魏之说。更何况。。。。

自己本身的企业文化如何更好的融入茶的文化。或者在企业文化引入茶文化。

很长的路!

自己一直在路上!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-25 20:14
QUOTE:
以下是引用mrmemo在2009-3-10 18:35:29的发言:

卖危机

不知道兄台的意思。可否详细点!


作者: zxmmac    时间: 2009-3-27 15:16
标题: 个人直白的意见

潜水很长时间,发布一些个人直白的意见,首先我是做品牌的,但是仅对本行业深入了解,茶叶或工艺品行业缺乏了解。

 

1.       名字起的有问题

a)         清谷源

个人不会喝茶,但是天天喝茶,“清”用作绿茶一定没问题,但是花茶,铁观音等使用这个“绿”有些欠妥。

如果深入挖掘“清”与茶的关系,一定有很大作为,但是投入与改变人的思维习惯,不是一天之力。
举个例子:我在北京望京办公,楼下的“清月咖啡”一直未见多少人来,而“米萝咖啡”“上岛咖啡”却人声鼎沸,除去品牌、营销因素,名字一定让人心理产生不少影响。

2.       进而Logo设计有问题。

a)         我最早出身美术,这个logo设计首先不好看,山、水、叶、鸟这样组合很怪异,违反人的视觉审美习惯。

b)         Logo设计上的问题,现阶段差不是问题,有一套这样的山野风格ci体系,总比那些什么都没有的杂牌子强,但是一旦向高端延伸,这样设计水平的logo一定是障碍。

 

建议:如果名字,logo已经形成规模,不能修改。建议在进行分类销售时候,削弱主品牌,强化品牌的小战队,
比如:也许铁观音就叫做清谷源“韵味”系列——**“鲜韵”铁观音,**“浓韵”铁观音,千年“古韵”铁观音,

而绿茶就叫做“**”系列

 

 

具体到卖服务,卖质量,卖文化,卖品牌,我觉得不是拍拍脑袋就决定的事情,

第一:这几个之间不是矛盾体,而是综合体。为什么不用质量,服务,文化等要素来打造你的品牌?

第二:卖点是什么,关键要看你优势是什么,

 

个人意见。。。。。不好勿怪。。。。。


作者: wujinyuan2    时间: 2009-3-31 16:27

楼上的给我很多宝贵意见了!

谢谢了!


作者: wujinyuan2    时间: 2009-4-4 17:25
希望家人多提宝贵意见
作者: jkl8815    时间: 2009-4-30 20:27

楼主跨度够大,怎么到河南山东开店了?这两个地方的茶叶品牌气氛相对于其他北方的省份浓些,也就是说竞争相对成熟。

河南是阁下亲自开拓的?事倍功半啊。我觉得连锁加盟的方式更适合快节奏的扩张。也有利于优化资金。


作者: wujinyuan2    时间: 2009-5-17 12:08

明白了一些道理。谢谢大家。可是如果我们盲目加盟扩大。没有加强自身内修,恐怕会很快。。。。

所以我们现在的瓶颈还是有的。


作者: wujinyuan2    时间: 2009-9-29 18:54

希望各位家人多给些意见!


作者: wujinyuan2    时间: 2010-5-17 17:39
回顾一下。还是想请家人多多指教。
作者: 一米阳光2009    时间: 2010-5-17 19:00
做销售其实这四项都需要的,不过作为一个销售人员最主要的还是在‘卖自己’。呵呵,对于茶叶不太了解
作者: wujinyuan2    时间: 2010-7-11 21:18
自己顶一下。顺便发个新帖子。
作者: wujinyuan2    时间: 2012-5-30 00:28
我想现在应该是在卖概念了。




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