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标题: 【专题】“三聚氰胺门”，我们离食品安全还有多远？ [打印本页]

作者: 小编蒹葭 时间: 2008-9-28 09:20
标题: 【专题】“三聚氰胺门”，我们离食品安全还有多远？

【导语】继安徽“毒奶粉”事件以后，再次爆发危及面更大的“三聚氰胺事件”，以三鹿企业为代表的一批奶粉生产企业，让不懂事的婴儿付出了惨痛的代价，这些究竟是谁的过错？谁是第一责任者？是奶粉企业？是免检制度？是奶农？是不懂事的婴儿？是过分信赖奶粉企业的父母？（全文）

追根溯源

·食物安全用“饭”还是用“药” 从三鹿事件说开去

·2007年重大食品安全事件整理回放

·盘点2006年食品安全事件

·2005年重大食品安全事件回放与启示

企业的“亡羊补牢”

蒙牛伊利承诺:不惜代价保证食品安全并提改进方案

新华网呼和浩特9月19日电（记者吴献）蒙牛集团和伊利集团的负责人19日向社会公众郑重承诺，要不惜一切代价保证食品安全，将全面整顿奶业的措施进行到底。

公众评论

·对各乳企道歉函的解析

·“毒奶粉”事件想到的：请政府苏醒过来

·三鹿、蒙牛、伊利，中国的品牌真相

·从“毒饺子”到“毒奶粉”不是道歉就算完的！

政策法规跟进

中国废止食品质量免检制度
中国国务院办公厅18日发出关于废止食品质量免检制度的通知：为了保证食品质量安全，维护人民群众身体健康，国务院决定废止1999年12月5日发布的《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》(国发199924号)中有关食品质量免检制度的内容。

·质检急拟《缺陷产品召回管理条例》全行业食品溯源体系

·关于不再直接办理与企业和产品有关的名牌评选活动的公告

·关于停止实行食品类生产企业出口食品免验的公告

·食品标签新规矩：六个不准

·我食品行业将设立食品安全师岗位

牛奶的“是是非非”

宁波筹建中国首个“母乳库” 母乳可保质3月
“三鹿事件”后，很多人把目光又转回到了母乳喂养上。“人不是牛，牛奶和羊奶尽管营养丰富，但经过研究发现，里面的氨基酸、蛋白质成分还是与母乳不太一样。”澳大利亚西澳大学妇女婴儿健康学院院长纽曼教授来到南京鼓楼医院，热情地向医生以及记者，揭秘澳大利亚唯一的母乳库。

·专家对婴儿奶粉成分分析：配方奶粉都配啥

·牛奶危机事件后，我们怎样喝牛奶

·新上市液态奶未检出三聚氰胺

·牛奶天天喝误区知多少

·睡前喝牛奶小心肾结石

营养保健

豆浆代牛奶的营养补充法
豆浆与牛奶相比，有5大优势……豆浆与牛奶相比，也有不及之处，一则钙含量低，二则不含有维生素AD，三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。

成人也会三聚氰胺中毒！如何识别症状？
很多人可能食用过含有三聚氰胺的食品，因为没有像婴儿那样会将这类食品作为唯一食物，一般不会表现出严重的损伤症状。即使，过去受到过毒害，也不可能与三聚氰胺联系起来。因为长期以来，人们对三聚氰胺的毒性是“无知的”。

·教你如何鉴别绿色食品
·豆浆重登餐桌 2周岁内婴幼儿慎喝
·五个妙招轻松帮你识别伪劣食品

·教你看懂食品标签营养密码
·四种鱼“有毒” 最好不要吃
·学会五小招吃烧烤不致癌

·盲目进补维生素易中毒
·高温煮15分钟就能灭沙门氏菌
·如何正确认识食品中的“防腐剂”

更多专题

·理财知识及案例

·可口可乐收购汇源伤害了谁

·商界成功者推崇的成事法则

饮食指南

五大营养专家谈百姓日常饮食与健康
我们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物中获得。每一种食物都含有一定的营养成分，如果一种食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。我们祖先经过几千年淘汰保留下来的食物，都有其特定的营养价值，都为我们中华民族的繁衍昌盛做出了贡献。但也没有哪一种食物能够提供我们身体需要的全部营养。

专家提醒：生活中进食禁忌常识
隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。

·什么能吃什么不能吃
·不适宜用来直接“解饿”的一些食品
·一天中应该吃多少水果才是最健康的

·工作时吃些绿色零食有利健康
·白领们！继续这样吃饭胃病不再远
·白领四大坏习惯的营养修复

[此贴子已经被作者于2008-9-28 11:04:12编辑过]

作者: xus 时间: 2008-9-30 10:25
对三聚氰胺的危害还没有了解过，只是危害到了婴儿的健康实为罪过啊

作者: 拿笔小心 时间: 2008-9-30 16:52
如果中国的食品企业个个能做到跟神舟的发射一样是零缺陷,中国的老百姓就有福了!

作者: yuanshan 时间: 2008-10-1 09:34
遥远，在中国进入宪政和公民社会之前，食品安全的问题是不会被解决的。

作者: zzs162 时间: 2008-10-1 19:41

哎我都很少关注这些-连三聚氰胺门是啥都不知道。。

不过那些孩童在电视看到

觉的挺可怜的噢。。

作者: 山野毛虫 时间: 2008-10-2 08:12
奶粉事件让我们失去信心的不是对企业，而是对ZF和市场的监管力度。

想来我们的ZF应该想想，即便大老板再努力形象再好，各BW都是垃圾的话人们对ZF依然没有信心。

如果美国的华尔街金融风暴，如果是在我们这儿，我想其发生的时间和力度都要大得多得多。

作者: mileslee 时间: 2008-10-2 11:18
联合利华(中国)有限公司9月30日发明声明，联合利华香港有限公司将召回在香港和澳门市场销售的4个批次的立顿奶茶产品，原因是在这些批次中发现有少部分奶茶含有微量三聚氰胺。但其强调，这些批次的奶茶产品并未在大陆地区销售。

　　据联合利华(中国)有限公司发表的声明称，联合利华香港有限公司将召回在香港和澳门市场销售的4个批次的立顿奶茶产品。召回的原因是，经过公司对产品严格的自检，在这些批次中发现有少部分奶茶含有微量三聚氰胺。

　　声明称，为了符合香港当地的法律法规，作为一项预防性措施，联合利华香港有限公司决定召回在香港和澳门市场上销售的相关产品。

　　声明同时强调，这些批次的奶茶产品并未在大陆地区销售。

作者: supercaozhen1 时间: 2008-10-2 21:03

中国的食品安全问题真的令人感到担心啊

作者: fujinggui 时间: 2008-10-2 21:21

收藏了，不过一些文章的说法和另些文章矛盾呀，到底哪个对？

作者: myhappy544 时间: 2008-10-2 22:46

QUOTE:

以下是引用net-chen在2008-9-25 9:09:52的发言：
非常赞同搂主的观点，对于那些渎职的官员，不能引咎辞职了事，应该撤职查办！

赞同

否则，主席、总理应该下台

可惜，这是中国，

一党执政

作者: klarklewis 时间: 2008-10-3 10:51

其实不能说这个事件是一个人或者几个人的问题，我觉得这是一个企业现象也是政策现象。

谁又能说在其他的行业中没有存在这样类似三聚氰胺的潜规则呢？

不是说这是对的，只是三鹿处在了浪尖上罢了。

作者: lishiwei 时间: 2008-10-3 19:50
一早起床用高露洁致癌牙膏刷牙，给儿子冲一瓶碘超标的雀巢奶粉，自己喝杯过期光明牛奶，吃几个超标面粉做的馒头，夹点臭水池里面腌的榨菜。中午跟同事一起到肯德基吃顿苏丹红炸鸡，下午给女友打电话，约她到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，其中有一盘避孕药催大的香辣鳝鱼丝，一个牛肉毒粉丝，老板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点含甲醛的啤酒……

作者: 听雨人 时间: 2008-10-4 17:39

正如报纸上说的那样，美国用了五十年的时间才使食品监管达到现在的水平，我们也不可能在很短的时间内做到无可挑剔，这段路不会很轻松~~

作者: hamlut 时间: 2008-10-5 00:30
同情，愤怒，沉思，思考，支持

作者: Tracy1998 时间: 2008-10-6 17:02
这个帖子做得真好！

作者: 漂石头 时间: 2008-10-7 03:19

唉！！我们亲爱的共产党员们去哪了啊。。。。。。。。

作者: cool0882 时间: 2008-10-7 09:33
遥远，在中国进入宪政和公民社会之前，食品安全的问题是不会被解决的。

作者: hellboy1 时间: 2008-10-8 09:33

一直幸免于“毒奶粉”事件的三元最终还是没能逃过三聚氰胺的魔爪。据国家质检总局日前公布的最新检测结果显示，除三鹿、雅士利、伊利、蒙牛等企业部分批次产品再次检出三聚氰胺外，三元部分产品也首次被检出含三聚氰胺。http://finance.qq.com/a/20081008/000095.htm

唉，中国牛奶，拿什么拯救你！！1

[em06]

作者: 忘了 时间: 2008-10-9 10:50
永远有多远，食品安全就离我们有多远！

作者: zhaotiehon 时间: 2008-10-13 22:19

大家看看，又一个连孩子都不放过的食品安全问题。浙江慈溪一幼儿园400多孩子因食物卫生集体患病太黑心了！http://tw.netsh.com/bbs/703104/html/table_32617915.html。

作者: jsfood 时间: 2008-10-14 18:59

食品安全在全世界都是问题只是有些问题以前不知道是问题

慢慢来吧

作者: jsfood 时间: 2008-10-14 19:01
一味的痛打是解决不了问题更多还靠身边的你我

作者: 马杰 时间: 2008-10-15 12:07

这个国家吃什么是安全的呢?多少问题和饮食有关呢?SARS!!想起来都害怕!

作者: iceclever 时间: 2008-10-15 14:28
这些事情一般和高层没有什么关系，主要的问题就出在中下级上边，这些人占着位子不做事情，表面文章做得好，其实一个国家和一个公司没有太大的分别，下边的人搞鬼很难发现，最近不是又出来什么甲醛毒银鱼事情了吗

作者: lxy2007 时间: 2008-10-21 13:52

我觉得，食品安全与一党执政没有关系，有些扯远了。

作者: duguxue 时间: 2008-10-21 22:29
标题: [原创]对于中国食品安全问题

中国食品安全，是当前最让人揪心的问题；作为中国人，要怎么样才能放心自己吃的食物是不是安全的，也还是我们很多人当前最担心的问题。

而我觉得，其实食品有问题，哪个国家都会出现，重要的是，如何处理才能让问题最小化，伤害最小化，损失最小化？在这里我想谈谈几个方面：

1.消费者的认知问题：不要盲目听信广告宣传，而是要根据自己的实际需求选购食物；对所选食物要看清是否有Qs认证、GMP认证等相关检测依据，是否有变色、变味、变形等等食物外观异常；通过多种途径多学习相关饮食营养方面的知识，熟知家庭各成员对食物的不同需求和均衡饮食的知识。

2.站在国家的层面：应该加大对食物安全的监测力度，包括保健品、乳制品、所谓的新兴营养素食品、快速食品、水果、市场现卖食品等等都应该有相应的监测，不是一定要先有贼才有警察，而是要先有警察可避免贼；所以说这一句话的人是不负责任的托词；出现了有关食物的异常现象，应该及时通过媒体通报，让市民即时停止食用，待查清事实后再做决定；食用过相关食物的需及时体检，而不是要等当官的下命令以后才让老百姓知道，要知道这个过程中，多少个生命和意外原本是可以避免的？！

3.加强市场一体化管理：特别是食品制造企业，食品制造、保健品制造、药品制造，都应该对源头负责，对制造负责，对售后负责，不应以任何借口为自己开脱。他们应该负有对制造所需的材料的安全问题熟知，应该对对制造过程中的安全问题加强监管，应该对售出后会面临的所有问题及时追踪负责；因为只要有问题，就是你的责任。

4.坚决取缔乳制品、快速食品、保健品、药品的促销行为，这些人的身份应该换成健康指导：根据消费者的需要，咨询消费者的详细相关信息，给出相应的、相对正确的指导。健康指导必须经受过专业的培训，并由销售市场或政府机构聘请专业人员担任。并在相应场所设立消费者投诉窗口，或直接跟当地新闻机构连线投诉。

当然不止于此，相信其他朋友也会有更好的办法吧！

作者: GuoRui888 时间: 2008-10-24 15:17

儿童是我们的将来呀，可别把我门的将来给混了。。。。

作者: davybao 时间: 2008-10-25 16:03
要堵住食品安全的漏洞，还你我一片食品安全的天空：健全的食品安全的监管法律制度、执行法律的执法机构和执法者的尽职尽责、食品生产企业和相关检测企业的行业道德自律、以及所有消费者的维权意识，哪一个都不能少？

作者: 山涧咖啡 时间: 2008-11-3 14:05
食品安全问题，不仅仅是中国的问题，是全球性的问题，不要老拿中国说事！你以为外国的食品就安全？！

作者: wysh 时间: 2008-11-22 11:09
或许还很远很远，下下。。。辈子吧

作者: 376299383 时间: 2008-11-27 23:53

想不通想不通

是什么原因促使他们如此行为

社会责任越来越应该在企业中强调

未来的企业将会更全球化更社会化

会承担更多的社会责任

从长远的利益来看企业应付其应有的社会责任而不是社会义务只是事后反映

[em06]

作者: robert8888 时间: 2008-12-23 16:17
主要还是国家的教育问题

作者: AL格格 时间: 2009-10-29 11:26
为了一个“利”字，带来的却是无限的害，中国企业做的应该是良心！

作者: xiaoxiaoguang 时间: 2010-2-24 14:54

物质上的三聚氰胺不是最可怕的，最可怕的是人们精神上的三聚氰胺！

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