我是个美食家,就是俗话里的馋,对于美味特没抵抗力,总想弄出来吃个痛快。来到北京以后,就没有再遇到长春火车站华正商场附近的锅贴了,那真是好吃不贵,真正实惠。买不到就自己动手作吧,虽然我的馅调的不错,面也和得适当,可是上锅一煎,就老是粘锅,弄出个万朵桃花开,成了面片炒菜了。郁闷啊,要是有个不沾的锅就好了。于是乎,第二天直奔电器商场,买回一个不粘锅,兴冲冲的进行第二次实验,还是外甥打灯笼,照旧。看来这商家卖的是个口号啊,实际东西一点没有。 上哪找这种名副其实的不粘锅呢,我开始了搜索之旅。经过多方询问搜索,终于猪猪向我推荐了韩国的阿美刻煎锅。据说这个锅作出的馅饼是卖相极佳,相当滴美味。忘了交待一句,猪猪和她老公是馅饼爱好者,其狂热程度和我对锅贴的热爱有一拼。她还很尽责的告诉我去淘宝买,直接送到家。质量绝对有保证,并把网址发给我。我打开一看,原来是韩国阿美刻厨具旗舰店,卖家已加入消费者保证服务,信用也不错。再有猪猪也是从这里购买的,看来不会存在欺骗的问题。这里的产品是琳琅满目,我选了选,觉得还是28cm三层微烟无涂层不锈钢煎锅平底锅比较适合我作锅贴,并且还是店家承担运费。我马上联系了店主,她们很热情,还给我介绍了很多阿美刻品牌的优点,并且说,阿美刻的格言是让产品本身说话,好的产品会自我销售。这么自信啊,倒让我迫不及待的想试一试效果了。于是,我马上通过支付宝付了帐,店主说三天之内保证我收到产品。 等了等,终于在第三天上午快递公司把锅给送来了。打开包装,果然比我上次买得不粘锅看着不一样,产品内外表面均采用精抛光工艺处理,简洁大方。下午,我就准备了三鲜、韭菜鸡蛋,肉芹菜三种馅的锅贴,在锅里放了一点点油,稍热一些把锅放进去,随锅带的玻璃高锅盖,让我非常清楚的看到锅内的情形,看着锅贴底层边上变得金黄,我就用锅铲去铲,果然是不粘啊,都很轻易的就拿出来了。晚上,我和老公大饱了口福,吃锅贴都撑着了,出去散了一个小时的步才回来。以后,有了阿美刻平底锅,我就可以经常自己作锅贴吃了。 |