话说公元2009年阳春三月,栖息谷深圳家人马峦山春游野炊后,纸砖先生被那小小的高科技产物--户外炉头所吸引,从FB队长清江水手中借过一炉一气。在回程车上,冰雪、成明、柳风、周少,你一言我一语为纸砖描绘了一幅“美好蓝图”--在小区的花园里,撑把太阳伞,搭个露营帐篷,炉头开火烧上一壶水,或普洱或咖啡,享受小区内的户外生活,多惬意。 时隔三日,纸砖在QQ群里发布了他为小炉头特配的新搭挡--干锅,烧烧锅,酒精壶的图片,吆喝大家近期择日到他家举行开锅仪式。FB的日字得赶在梅沙回上海之前,择日不如撞日,就订在了3月19日晚上。 途中小插曲: 1、在前往纸砖家的途中,下班高峰期,路上走走停停,老清很有先见之明,出发前先买了一袋香蕉填肚子,我们几位女士咽住口水也不吃,都为肚子留多点空间装美食。老清吃第二根香蕉时,冰雪说,尽管吃吧,我帮你剥香蕉皮。老清正专心开车,突然冒出一句,你以为我吃了香蕉一会就能少吃吗?狂晕,大家伙记住了,以后FB能不坐老清旁边就不坐,这是我从去年就总结出来的一条经验。 2、还是在途中,接到超人来电,超人说他办完事立马打的士过去。冰雪很不客气地说,我们也还在路上塞车呢,超人你就不着急打的士,等到公交车再来吧,能省点是点。超人不含糊地说,你们想用对付王雷的办法来对付我,是不可能的。强,这点小计都让他识穿。(招呼王雷的办法,知者自知,不知者意会。) 3、仍然是在途中,收到糖果的信息,问我们到哪了?冰雪回信息,开吃了。糖果回复的信息:不会吧,这么早?不像以往的风格啊。(以往的风格是迟到大王有不少)不知糖果有没留意过冰雪的风格之一是,在没有伤害的前提下,将忽悠发展到每一事每一物。 敲开纸砖家的门,第一眼就看到了被摆得满满当当的饭桌了,本来就已经咕咕叫的肚子更不争气了。洗手分碗筷,不管糖果和超人还没到,我们开始入座,也不理什么规矩了,先尝为快,吃了几口后,才想起应该拍照。 罗列一下菜单,功力不够,请原谅我无法用文字描绘出色香味,个中滋味只有当事者方能感受啊。 1、牛蛙:最引人眼球的当属饭桌中间架在炉头上的干锅,老清迫不及待的揭开锅盖,大叫,牛蛙!丰盛的一桌菜已经很让各位惊喜了,牛蛙更是让大家瞪大眼珠。只在外面吃过牛蛙,自家开锅的牛蛙属第一次品尝,味道一点都不亚于来自夜郎国,二郎国的蛙,美味当前,大家都忘了给超人留点汁,才发现,锅里的蛙已经没了,纸砖变戏法似的从厨房又端出一盆,照顾得很周到。 2、白灼虾:原以为广东人才能把虾白灼得好吃,居然纸砖也能弄。很多人都以为白灼虾仅用白水灼,纸砖也知道往水里放些姜和蒜白灼虾,很让我吃惊。 3、茶香猪脚:这道菜是我日后必学之一,不油腻,还有筋道。糖色上得有点太深了,但一点都不影响其美味。向纸砖讨教了做法,纸砖果然是行家,对于烧猪脚的看上去是小细节,其实却是对猪脚的口感有很影响的过程很精通。 4、清蒸鱼(没弄清是什么鱼):卖相非常漂亮,味道很鲜美。当纸砖端出这盘鱼时,我小声地问,这是你自己做的吗?(相信这句话在场的任何一个人在心里都曾问过,这个疑问后来让纸砖一一道出每个菜的做法后打消了。) 5、凉拌粉皮(隔得太远,没吃到):因为本来不太爱吃粉皮,也因为中间让干锅隔住了,我没尝到这道菜,不过,从后来的消灭程度看,应该很不错。 6、凉拌毛豆:尽管肚子撑得很,我仍然抵挡不住凉拌毛豆的诱惑,一手吃毛豆一手翻烤着肉。临走前,我很想说,纸砖,毛豆很好吃,让我打包回去吧。却又不好意思说出来,结果说成,纸砖,毛豆很好吃,我回去也自己做。汗!!! 7、姜葱花甲:糖果对花甲的叫法,真是引来哄堂大笑,老清学说了几遍不没学会。纸砖炒的花甲比饭店的大厨都强,肉还全沾在壳里。 8、青瓜:小珉珉总盯着那盘切得整整齐齐青瓜条,这可是唯一一盆小家伙能吃的菜了,没有辣椒。 9、家乡腊鱼腊肠:不知出自何地,是纸砖父母自制,很对我的味口。哈哈。 10、汽锅鸡汤:这个锅很不一般,我第一次见识,吃得太欢,我没听清是用什么水煮的,反正那水应该也是纸砖的私藏。 11、烧鸭:李扬波自带的鸽子菜,似乎没太受欢迎,大家都顾着尝纸砖的手艺了。结果让小珉珉为了和老清干杯,洒进了半杯啤酒。 掀掉一片狼籍的一次性桌布,纸砖拿出4000元一斤的茶膏煮茶给我们喝,那个香啊。 茶毕,第三拨上场--烤肉。边烤肉边玩杀人游戏,大家伙合计了一条很不厚道的主意,不管谁是杀手,第一把先把纸砖杀了,好让他专心烤肉。 梅沙家的小珉珉很听话,我们在餐桌上大鱼大肉,小家伙瓣了几片桔子在一边玩。看我们端起酒杯,他也跑过来和叔叔阿姨们干杯。“干杯”是小珉珉吐词最清晰的两字。老清这家伙,一口一句,喝酒要从娃娃抓起,害得总是珉珉干杯,梅沙喝酒。哈哈。小家伙真是可爱。 11点了,小珉珉早就过了睡觉时间,可小家伙精神仍然很好,一点不犯困。照顾小家伙,我们先行告辞,超人和李杨波留下继续FB。老清若不是为了送我们女士们,估计也舍不得走呢。 纸砖家的私藏绝技不少,用他的话来说,是懂得生活,享受生活。 另外,清江水FB队长的位子看来是让给纸砖了,嘿嘿。
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[此贴子已经被作者于2009-3-20 14:39:17编辑过] |